一、松子。
松子的营养价值非常高,它含有亚油酸不饱合脂肪酸和亚麻油酸等,还有它还有含有丰富的磷铁钙等元素,那些营养成分对于普通人来说都是不可缺少的,对于孕妇来说更是要补充的元素,因为胎儿的健康成长发育都离不开这些成分的摄入,那些成分可以给机体的组织提供丰富的营养,不仅有着保健之益处,对大脑神经也是有着非常好的益处,还可以强身健体,也可以消除疲劳。
松子的除了那些营养成分之处,它还有很高的维生素E,维生素E的含量高达百分之三十,维生素E可以很好的软化血管,对于延缓衰老也可以起到一定的作用,不仅是老年人的一种非常理想的保健之食物,对于女性朋友来说也是一个很好的保健食物,因为它的润肤美容之功效非常之好。
大家都知道孕妇容易出现便秘,松仁富含的脂肪汕,对于润肠通便缓泻有着很好的作用,而且它还不伤正气,具有滋阴润肺之作用。松子仁所含的脂肪,其实作用非常之大,非常之好,老年人食用也有着非常好的效果,可以预防血管硬化,预防血栓开成,降低血脂和血液稠度等等,对血管系统可以起到保护作用。因此建议准妈妈们日常可以适当的吃些松子,但是在吃松子的时候要注意用量,切记一次性食用过多。
二、碧根果。
对于补肾通脑,智慧方面有着很好的效果,它还可以乌须发,滋润肌肤,补中益气之说,而且碧根果的果实除了营养丰富之外,还非常的美味可口。
碧根果的营养价植,一千克果仁可以相当于九千克的新鲜牛奶的营养价值,对于鸡蛋来说,相当于五千克鸡蛋的营养价值,热量也是同等粮食的一倍。它除了含有油脂之外,蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、维生素及粗纤维等很多的营养成份,这些含量对于准妈妈来说都是非常重要的,经常食用对于脑的营养补充有着非常好的作用。
孕妇经常食用除了可以让胎儿有着健脑益作用,对于准妈妈来说,还有着很好的美容效果,经常食用有着不仅滋补,还有助于孕妇睡眠,还可以保持面色红润又健康。
三、核桃。
核桃大家应该都不陌生,以来核桃就是公认的补脑之佳品,它的果肉之形跟大脑也是极为的相似,对于核桃的功能赞誉非常之多也非常之高,孕妇还有着准妈妈食核桃胎儿补脑之说法,核桃所含的营养成份对于胎儿来说都是非常好的,对于胎儿的大脑发育、骨骼发育等都可以起到一个很好的帮助作用。
怀孕最好多吃核桃、松子、红皮的花生、还有瓜子等,核桃对宝宝的大脑发育有一定的好处;红皮的花生有补血的作用,可以预防孕期贫血;松子也可以促进宝宝的大脑发育,另外可以预防孕期便秘。但是,注意这些干果中含有的油脂比较多,最好不要多吃,容易引起肥胖,还容易引起腹泻等症状,建议最好饮食多样化,平时注意少食多餐等。
坚果是很有营养价值的食物,而且随着经济的发展,坚果的味道和品质也是变得越来越好,很多人会在一些食材的制作中添加一些坚果进行服用,那么在怀孕期间的女性能不能吃坚果呢?在这个时期吃什么坚果对孕妇更有好处呢?让我们一起来看看吧。
核桃中所含有的磷脂非常的丰富的,这种物质能够起到补脑、健脑,促进大脑皮质发育的功效,而且核桃中还含有丰富的钠蛋白、赖氨酸、谷氨酸、维生素E等营养物质,对孕妇的健康是非常有利的。
2、瓜籽
瓜籽中含有非常多的营养价值,其中不同种类的瓜籽有不同的作用,其中南瓜子对肾结石有不错的疗效,葵花子能够降低胆固醇,对孕妇的身体来说是非常好的
3、松籽
松子中含有丰富的维生素A、E、脂肪酸、油酸、亚油酸、亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸,这些营养物质能够起到防癌、抗癌、益寿养颜、祛病强身的作用,对孕妇的健康来说是很好的。
4、榛子
榛子中含有丰富的不饱和脂肪酸、磷、铁、钾等矿物质,还含有丰富的维生素A、B1、B2、烟酸,这些营养物质可以起到明目、健脑的功效,对孕妇的身体有不错的功效。
5、开心果
开心果中含有的维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙都非常的丰富,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等,能够给孕妇的身体补充到充足的营养物质,同时还能一定程度上治疗一定的疾病。
6、花生
花生中含有非常丰富的蛋白质,对孕妇的身体来说是非常有利的,而且还能起到补血的效果,孕妇吃花生是比较好的。
7、板栗
板栗中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,能有效的清除孕妇体内的湿气,对孕妇的身体来说是非常有利的。
8、腰果
腰果的营养价值非常的丰富,能非常有效的去处疲劳,而在怀孕阶段的女性是非常辛苦的,所以在这个时期的女性是很适宜吃腰果的。
花生中含有非常丰富的蛋白质,对孕妇的身体来说是非常有利的,而且还能起到补血的效果,孕妇吃花生是比较好的。
2、去除疲劳
腰果的营养价值非常的丰富,能非常有效的去处疲劳,而在怀孕阶段的女性是非常辛苦的,所以在这个时期的女性是很适宜吃腰果的。
3、健脑
核桃中所含有的磷脂非常的丰富的,这种物质能够起到补脑、健脑,促进大脑皮质发育的功效,而且核桃中还含有丰富的钠蛋白、赖氨酸、谷氨酸、维生素E等营养物质,对孕妇的健康是非常有利的。
因为在不同的坚果中都含有丰富的脂肪,这些优良的脂肪能够促进大脑的发育和神经纤维髓鞘的形成,而且这些的形成都具有良好的功能,而且有的坚果中还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,这些物质对宝宝的大脑发育都有很大的好处,所以在怀孕期间吃些坚果是有好处的,
2、对胎儿视力的发育有好处
坚果中含有丰富的亚油酸、亚麻酸、DHA、AA等,这些营养物质对视网膜的完善有很好的促进的作用,而且含有的丰富的钙、锌等矿物质对视力的发育也有很好的影响,所以在怀孕期间吃些坚果,会对孩子的视力产生比较好的影响。
炒焦的坚果是不能吃的,因为无论是什么食物炒焦之后都会使食物中产生某些致癌的物质,这些致癌的物质对我们的身体是非常有害的,更不要说是对孕妇的危害了,所以孕妇在挑选坚果的时候,千万不能挑选被炒焦了的坚果,对身体的危害性是非常大的。
2、有石蜡的坚果不能吃
有些坚果在加工的过程中会加一些石蜡,这样会看起来好看一些,但是这些添加了石蜡的坚果中会含有大量的重金属,对孕妇的身体来说是非常不好的。
3、不宜挑选口味太重的坚果
现在的市场上为了迎合大众的口味,会有一些奶油味道、咸味、绿茶味的坚果,但是往往味道越重的坚果,食盐越多,孕妇是不宜吃过多的食盐的,所以孕妇在挑选坚果的时候要挑选一些口味淡一些的坚果。
适合孕妇吃的坚果美食
核桃仁蛋饼
做法:首先准备好面粉、牛奶、鸡蛋、核桃仁、糖、油少许,之后将准备好的核桃仁进行翻炒,之后研成末,将面粉、牛奶、鸡蛋搅拌均匀,加入白糖少许,打成糊状,平底锅内倒入油进行加热,等油加热之后将面糊摊成薄饼,最后在九成熟的薄饼上撒上核桃粉,煎熟就可以吃了。
腰果虾仁
做法:首先把所需要的虾仁、,腰果仁、鸡蛋、淀粉、葱蒜姜、香油、高汤、料酒、醋、盐准备好,之后将准备好的大虾清洗干净,鸡蛋中把蛋黄取出,进行搅打,搅打完成之后加入盐、料酒、淀粉等搅拌均匀,之后将虾放进去,把虾仁上均匀的粘上蛋液,在国内放入一些油,先把腰果放入进行煎炸,待略微发黄后捞出待用,再将虾仁放入油锅中,等到炸熟之后捞出,把油沥干,再在锅内放少量油,加入葱蒜姜、料酒、醋、盐和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油就可以了吃了。
坚果的种类繁多,对于孕妇来说,需要好好的挑选才能保证营养的充足,当然还需要辨别一些坚果的好坏,才能安心的食用。
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