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哪些人不宜吃香椿,吃香椿的禁忌

绿色饮食在行动 2023-04-28 12:35:59

香椿是很受广大群众喜爱的一种野菜,其可用来凉拌、煎蛋或拌豆腐食用,但从中医角度来说,其属于发物,并不是所有人都可以食用的,那么哪些人不宜吃香椿呢?

哪些人不宜吃香椿

1、过敏体质者

香椿有一种比较特殊的气味,其性比较烈,容易诱发过敏症状。少数人在食用香椿以后,可能会出现荨麻疹、皮疹等皮肤问题,尤其是本身就是过敏体质的人,在食用后可能会出现更加明显的过敏症状,一般不建议过敏体质或抵抗力比较差的人群食用,以免对健康造成严重影响。

2、疾病恢复期人群

疾病恢复期的人群往往伴随着抵抗力比较低下的情况,这时食用香椿一旦诱发过敏症状,就可能会对疾病恢复造成影响,甚至导致疾病在短时间内不能恢复,尤其是患有皮肤疾病的人群,还可能会诱发荨麻疹等,加重疾病。

3、处于疾病急性发作期的人群

处于疾病急性发作期的人群往往处于疾病比较严重的阶段,这时采取有效的治疗措施,能够在最大程度上减轻疾病所引起的痛苦,而如果这时食用香椿,就可能会加速疾病的爆发,使疾病更加严重,且影响治疗效果。

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