白菊花茶自古就受到了人们的重视与喜爱,对于白菊花茶的功效与作用,《后汉书》云:“古代南阳郡郦侯国人常饮菊花水,世代长寿。”可见长久饮白菊花茶有延寿益年之效。现代研究认为,白菊花茶是通过防治冠心病,高血压、动脉硬化等常见疾病,来发挥白菊花茶“延年益寿”的功效与作用的。
白菊花经沸水冲泡后味道甘甜,清香四溢。白菊花茶的功效与作用为散风、清热、除烦、平肝、明目、止痛。主要用于风热感冒、头痛眩晕、双目肿痛,两眼晕花。现代研究还认为白菊花茶能治高血压、冠心病、淋巴腺肿等病。
护眼
白菊花茶治眼疾自古就受到重视,早在《神农本草经》中就有记载。历代方书药膳中以白菊花为主治疗眼疾的药方比比皆是。白菊花之所以能治疗眼疾,是由其性味功效决定的。由于白菊花味甘,长于平肝明目,多用于肝阴虚、肝阳亢而引起的眼昏、双目视物不佳、高血压等病。另外白菊花茶还对近视起到一定的改善作用,对于那些经常用眼的办公室一族、经常面对电脑的人,也可以经常饮用,保护视力。
预防风热感冒
久服白菊花茶对身体十分有益,白菊花茶疏风清热,尤其适合夏天炎热时饮用,对防治风热感冒很有效果。
抗衰、防病
白菊花中含硒量很高,而硒是抗衰老的物质之一;白菊花中含铬量也很多,而铬可促进胆固醇的分解和排泄,对防治心血管疾病有重要的作用。因此说,白菊花茶的功效与作用有抗衰、防病等,是延年益寿的珍品。
虽然白菊花茶的功效与作用颇多,但由于白菊花性凉,因此就白菊花的禁忌来讲,凡有胃寒脾虚、容易腹泻之人最好是不要饮用白菊花茶。另外,对于敏感体质的人来讲,如果想要饮用白菊花茶,应该先泡一两朵菊花茶试试,没有不适再多泡些,以免引起花粉过敏。
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