常言越小越是精华,金桔就验证了这句话,小个金桔在生活中起着大大的用途。可见古时的民说不无道理,有些地方也有一些金桔的偏方。具体是什么下面就为大家介绍金桔的食用偏方。
金桔的食用偏方
金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃比美,此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、辛和铁等微量元素,营养价值较高。《本草纲目》称金桔“酸、温、甘、无毒”;“主治下气快膈,止渴解醒,解臭,皮尤佳”;“疗呕哕反胃嘈杂、时吐清水,痰痞,痰疟,大肠闭塞,妇人乳痈”。《中国药物植物图鉴》称金桔能治“胸脘痞闷作痛”。现代药理分析认为,金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛,早期急性乳腺炎的疗效极为显著。
理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎。
高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
简单常见偏方:
①胸中郁闷、心情不爽,白糖金桔饼,随意食之,细细嚼下后,咽下可解。
②胃腹胀痛、消化不良,盐渍金桔,每服2个,可消胀。
③咳嗽、哮喘,金桔5个,切开去核,白糖适量,加水文火煮熟,食桔饮汤。
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