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普洱茶熟茶的功效?

健康管理师 2024-03-07 22:25:13

普洱茶熟茶的功效?

普洱茶熟茶的功效?

熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。所以普洱茶熟茶有暖胃养胃的功效。具有促进睡眠,养生之功效。

普洱茶在制作过程中,在经过杀青,筛选后,然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和,作用以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用。这称谓熟茶。

熟茶具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。同生茶一样,熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。这里要说明的是,有的人对“渥堆”有所误解,还把“渥堆”和“湿仓”划上等号,事实是两者是完全不同的。“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品,陈置于湿度较高的环境,利用高湿度(或泼水)促使茶品发霉,以改变茶体,使外观上可伪充陈年茶,这种不健康的湿仓茶,是经不起高温冲泡下的品鉴考验的,经验丰富的茶友能喝出其中的仓味,水味,有些甚至还会有严重的霉变的味道。

普洱熟茶对身体有哪些功效与作用普洱熟茶有什么功效与作用

1、普洱熟茶具有增强体质、改善胃寒症状、降血脂的功效。普洱熟茶,即在制作过程中,通过温度、湿度、微生物的共同作用,茶自身的很多物质进行了本质性的分解和重组,同时在酶的作用下,产生新的营养物质。
2、增强体质:普洱熟茶主要的活性成分是红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维生素C等,适量饮用普洱熟茶,有助于增强体质,适合体质较差的人群饮用。
3、改善胃寒症状:饮用普洱熟茶对肠胃不会产生刺激作用,并且会对胃部产生有益的保护层,对缓解胃寒症状有明显的作用。
4、降血脂:普洱熟茶含有黄酮苷、维生素P等物质,适量饮用普洱熟茶有助于降低胆固醇和血脂,适合高血脂和肥胖人群饮用,对高血压和动脉硬化也有益处。

熟普洱茶的功效与作用及禁忌 熟普洱茶的功效与作用及禁忌简单介绍

1、熟普洱茶的功效与作用:

(1)消食解腻

普洱熟茶为后发酵茶,普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,可缓解由于大量使用肉类物质而产生的 油腻,其中咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,缓解油腻,帮助消化。

(2)提高免疫力

熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素、没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,更可以预防寒冷季节感冒。

(3)减肥瘦身

普洱茶熟茶可以把人体肠内的油腻油脂有效去除,会增加大肠的蠕动速度,有效通便利水,从而达到减肥效果。

(4)暖胃养气

普洱茶含有丰富有益菌群,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用。熟茶性温味甘,能够聚集体内阳气,使身体发热起到暖胃作用,还能让人体增强对寒冷气候适应能力。

2、普洱熟茶的禁忌:

(1)不宜空腹喝浓普洱茶,空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍身体正常消化与新陈代谢。

(2)普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶,另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。

(3)禁忌饭前饭后立马饮用普洱茶。饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

熟普洱茶有什么功效?

普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵等工艺加工而成的茶。

1、减肥降脂:普洱茶中含有的丰富的茶多酚,叶绿素可以帮助肠胃去除油脂解油腻,并且熟普洱茶经过发酵之后形成的有益菌群通过菌群的作用降低小肠对甘油三酯以及糖的吸收,促进机体内脂类化合物从人体中被排出,以此来达到减肥的效果。

2、提高免疫力:普洱茶中的含有的红茶素,黄茶素以及茶褐苏等物质可以提高人体的免疫系统,因此免疫力功能低下的人可以适宜的喝一些熟普洱茶水。

3、辅助降血压:数普洱茶中含有的茶多酚,维生素P等是降低血压的有效物质来的,其中茶多酚可以直接作用于毛细血管,改善毛细血管的功能,能够明显的抑制血管的扩张降低血压。

4、防治心血管疾病:熟普洱茶中含有丰富的他汀类化合物,这在其他的茶类中是没有的,汀类化合物是治疗心血管疾病的药物之一,这也让熟普洱茶有了保健的功能。

而且茶多酚在煎煮的过程中可以不断的氧化形成茶色素,有明显的抗凝促进纤溶,抗血栓形成的作用,饮用普洱茶对于冠心病有良好的保健效果。

5、养胃护胃:熟普洱茶性温和,用适宜的普洱茶冲泡之后,饮用茶水不会对胃造成刺激反而醇厚的茶水进入人体肠胃,在肠胃上形成了一层附着膜,能对胃产生有益的保护,故此经常饮用普洱茶可以起到养胃护胃的功效。

扩展资料:
喝熟普洱茶的坏处

1、不宜喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。

2、空腹不宜喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

3、发烧不宜喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

4、溃疡病人不宜喝茶,茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

参考资料来源:百度百科--熟普洱茶

普洱生茶和熟茶的区别功效

普洱生茶是未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品。普洱熟茶是采用人工发酵加工制成的普洱茶。普洱生茶清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效。熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化。

从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。

在功效方面两种茶都有许多保健功效,生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。

1、冲泡普洱茶首先要选好茶具。

2、选择水。冲泡普洱茶,茶具准备好以后,就需要择水。自古以来有许多关于评茶择水的记载,明代许次纾《茶疏》中说:精茗蕴香,借水而发。无水不可与论茶也。冲泡普洱茶-佳茗须得好水匹配,方能相得益彰。

3、冲泡法。泡茶的水温对普洱茶汤的香气、滋味都有很大影响。火煮山泉,古人以煮水时发出松涛般的响声来确定适宜的泡茶水温。冲泡普洱茶要求用100℃的沸水,当然,新茶而言,它的芽头比较嫩,高温冲泡普洱茶新茶会直接杀死它的活性。为了使香味更加醇正,有必要先行洗茶,即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其普洱茶叶底的香气,如果香气不够醇正,可以重复温茶一次。

普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次,因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃,洗茶不仅可以去其杂味,清洁普洱茶叶,还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响普洱茶汤滋味。冲泡普洱茶时,投茶量的多少可以视壶的容积大小和个人口味而定,若爱喝味浓一点普洱茶的可以适当多投一些。两人用小壶,一般以5至7克普洱茶叶、150毫升的水为宜,茶与水的比例在1比50至1比30。

有的普洱茶出汤慢,有的普洱茶出汤快,具体冲泡时间还是要视普洱茶汤的浓淡度灵活把握,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长。

冲泡普洱茶,一般从第八泡之后开始逐泡增加闷泡时长,每次不要增加太多,每一泡多增加10秒,就是10秒-20秒-30秒-40秒等逐次增加,根据普洱茶汤的滋味饱满程度和是否出现水味来定。

普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续10至20次以上,直到普洱茶汤味很淡为止。在冲泡普洱茶的过程中,每一次冲泡的水都在适当的时间内倒出,并尽量滤干茶汤,下一次要喝时再加水冲泡,不要长时间浸泡,以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。暂时不喝时,应滤干茶汤。

冲泡普洱茶,虽说不必沐浴更衣,但也讲究心平气和,天气和心情或者环境都会影响普洱茶的口感滋味表现。

冲泡时尽量保持心静,根据普洱茶的特性适当调整冲泡方式,好茶也很需要好的冲泡手法,才能更好的展现普洱茶的特点,品到其中真味。

品普洱茶时,一定要有耐心,切勿因为第一口不好喝,就全盘否定一款普洱茶,无限风光在险峰,好滋味往往藏在下一泡。

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