韭菜不仅是一种美味的食物了,更是很重要的中药药材哦,韭菜的药用价值也是非常高的,并且能够帮助我们治疗和预防许多的常见病症哦,那么韭菜的治病疗方大家了解多少呢?下面我们就来一起看看韭菜的治病疗方吧。
1、治鼻出血:韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
2、治白带:醋煮韭菜籽焙干研末,炼蜜为丸。对于治疗白带,那么我们可以用酒来冲服韭菜哦,可以很好的治疗白带症状。
3、治孕吐:韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,调服。
4、治阳痿:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。
5、治翻胃:如果在生活中出现了翻胃的现象,那么我们可以将韭菜和生姜搭配服用的,可以起到很不错的治疗作用。
6、治慢性便秘:韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。
7、治顽癣:韭菜焙干,研细末,猪油调和敷患处。
8、治牛皮癣:生韭、蒜各30克,捣烂如泥,烘热后用力擦患处,每日1次,连续数日。
9、治过敏性皮炎:韭菜捣汁外涂,日数次。
10、治过敏性紫癜:鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康儿童尿50毫升。日一剂,分二次服。
相信我们大家对于韭菜的治病疗方也是有了一定的了解了,我们可以知道了 ,韭菜不仅可以治疗鼻血和呕吐症状,并且对于帮助我们缓解阳痿以及脾胃疾病的效果都是非常好的哦,所以我们在生活中是可以经常食用一些韭菜的哦。
韭菜,又名起阳草、壮阳草、长生韭等。韭菜,叶似翡翠,根白如玉,清香馥郁、娇嫩滴翠,自古以来就是大众喜爱的蔬菜。我国最早的《诗经》中就有"献羔祭韭"的诗句,说明在西周或春秋时期我们的祖先就将韭菜视为珍贵佳肴,当作庙堂的祭品。自古很多诗人也留下很多关于韭菜的绝美诗篇。
中医认为韭菜"叶热根温,生则辛而行血,熟则甘而补中",能入肝、肾经,具有温中行气、健胃提神、散瘀解毒、固精止遗等功效,是一味温补肾阳的良药。常食韭菜,可增强人体脾、胃之气,调治肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、遗精阳萎、小便频数。
1、预防肠癌,韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。
2、降压、降血脂。韭菜所含的挥发油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌消炎、降血脂及扩血脉的作用,对高血压、冠心病以及心脑血管疾病等有一定的疗效。
3、美容养颜,韭菜中的含硫化物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮。
4、抗菌杀菌,韭菜茎叶内含芳樟醇、甙类、苦味素及硫化物,这些化合物对一些霉菌具有杀伤作用。
5、抗氧化,韭菜具有抗氧化防衰老作用。
6、温肾助阳,所含的硫化物、皂苷类、黄酮类、维生素C等物质具有固精、补肾、益肝、助阳、暖腰膝等功效。
7、预防龋齿,由于韭菜含膳食纤维较多,较耐咀嚼,进食时可锻炼咀嚼肌,可有效预防龋齿的产生。
8、益肝健胃助消化,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
9、行气理血,韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
性味: 味甘、辛,性温,无毒。 成分: 含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。 功用 为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强(男子阴茎异常勃起不倒数小时)、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症,医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜①治胸痹,心中急痛如锥刺,不得俯仰,自汗出,或痛彻背上,不治或至死:生韭或根五斤(洗),捣汁。灌少许,即吐胸中恶血。(《孟诜方》)②治阳虚肾冷,阳道不振,或腰膝冷疼,遗精梦泄:韭菜白八两,胡桃肉(去皮)二两。同脂麻油炒熟,日食之,服一月。(《方脉正宗》)③治翻胃:韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。(《丹溪心法》)④治喉卒肿不下食:韭一把,捣熬薄之,冷则易。(《千金方》)⑤治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证:韭菜十斤,捣汁,生地黄五斤(切碎)浸韭菜汁内,烈日下晒干,以生地黄黑烂,韭菜汁干为度;入石臼内,捣数千下,如烂膏无渣者,为丸,弹子大。每早晚各服二丸,白萝卜煎汤化下。(《方脉正宗》)⑥下肠中瘀血:韭汁冷饮,甚验。(朱震亨)⑦治过敏性紫癜:鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康儿童尿50毫升。日一剂,分二次服。(《福建省中草药新医疗法资料选编》)⑧止水谷痢:韭作羹粥,炸炒。任食之。(《食医心镜》)⑨治消渴引饮无度:韭苗日吃三、五两。或炒或作羹,无入盐,但吃得十斤即佳。过清明勿吃。(《政和本草》)⑩治痔疮:韭菜不以多少,先烧热汤,以盆盛汤在内,盆上用器具盖之,留一窍,却以韭菜于汤内泡之,以谷道坐窍上,令气蒸熏;候温,用韭菜轻轻洗疮数次。(《袖珍方》)(11)治产后血晕:韭菜(切)入瓶内,注热醋,以瓶口对鼻。《妇人良方》)(12)治脱肛不缩:生韭一斤。细切,以酥拌炒令熟,分为两处,以软帛裹,更互熨之,冷即再易,以入为度。(《圣惠方》)(13)治金疮出血: 韭汁和风化石灰,日干,每用为末,敷之。(《濒湖集简方》)(14)治耵耳出汁:韭汁日滴三次。(《圣惠方》)(15)治百虫入耳不出:捣韭计,灌耳中。(《千金方》)(16) 治漆疮作痒:韭叶杵敷。(《斗门方》)【噎隔反胃(包括食道癌,胃癌,咽下困难或食人即吐、胸烷隐痛等)】韭菜或韭根,洗净捣汁。每次以此汁一匙,和入牛乳半杯,煮沸后,趁温缓缓咽下,一日数次。【成人或小儿盗汗,肺或淋巴结核】韭菜或韭黄(一名韭芽)同蚬肉(猪肝或羊肝亦可)一起煮食喝汤(蚬肉不要多吃,防止消化不好),不但能止虚汗,并能开胃,且有强壮之功。【阳虚易汗】韭菜根60克,水煎服。【产后淤血,血晕昏迷(流血过多,昏晕,包括出血性休克)】韭菜或根捣烂,置于瓶中,另用醋或酒煮沸冲入,趁热熏口鼻,有急救回苏之功。【跌打损伤,疲血肿痛,或外伤出血不止】韭菜或根,捣烂敷伤处,能消疲止痛、止血。【跌打骨折】韭菜15克,葱白、生姜各9克,白胡椒10粒,红糖30克,黄栀子5枚,面粉60克,共捣烂摊成饼状,敷伤处包扎之。【肾亏梦遗滑精,腰酸,小便频数,小儿尿床,妇女腰酸带多】韭菜子炒熟,桑螵蛸、龙骨等分研末,水泛为丸,如小豆大,食后每服3~6克,一日2次。【扭伤腰痛】生韭菜或韭菜根30克,切细,黄酒90毫升,煮沸后,趁热饮服,每日l~2剂。《本草纲目》记载《本草纲目》记载“正月葱,二月韭”就是说,2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子,一定要抓住二月韭的机会,尽可能多吃韭菜,把身体补好。韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃,但是,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。吃韭菜的好处 春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。 增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。 健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。 散瘀活血韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。 杀菌消炎韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。 护肤明目韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。 补气壮阳古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
1、治阳痿:对男人来说,韭菜可是天然“伟哥”。
2、治白带:醋煮韭菜籽焙干研末,炼蜜为丸。空腹以酒送服,每次30丸(丸如梧桐子大)。
3、治血崩:韭菜5两,煮糯米酒服之。
4、治子宫脱垂:韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。
5、治产后血晕:韭菜(切)入瓶内,注热醋,以瓶口对鼻。
6、治孕吐:韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,凋服。
7、治鼻出血:韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
8、治翻胃:韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。
9、治慢性便秘:韭菜有“绿色蔬菜之王”美称,含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,能刺激肠道,增强肠蠕动,有利于粪便的形成,及时将体内过剩的营养物随粪便排出,有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外,这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,随大便排出,故有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。
10、治赤痢:韭菜一把去梢取汁,和酒l盅,名日“韭汁酒”,温服。
11、治痔疮:韭菜不以多少,先烧热汤,以盆盛汤在内,盆上用器具盖之,留一窍,却以韭菜于汤内泡之,以谷道坐窍上,令气蒸熏;候温,用韭菜轻轻洗疮数次。
养生必知:韭菜29种食疗治病功效能治29种常见病(图)
12、治脱肛不缩:生韭一斤。细切,以酥拌炒令熟,分为两处,以软帛裹,更互熨之,冷即再易,以入为度。
13、治顽癣:韭菜焙干,研细末,猪油调和敷患处。
14、牛皮癣:可用生韭、蒜各30克,捣烂如泥,烘热后用力擦患处,每日1次,连续数日。
15、治过敏性皮炎:韭菜捣汁外涂,日数次。
16、治汗斑:韭菜捣汁,每日晨起外擦患部2次。连用4~5日。
17、治过敏性紫癜:鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康健康儿童尿50毫升。日一剂,分二次服。
18、治荨麻疹:韭菜、甘草各五钱,煎服;或用韭菜炒食。
19、治漆疮作痒:韭叶杵敷。
20、治盗汗、自汗:韭根适量煎汁内服,每日2次。
21、跌打损伤:韭菜或根,捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份,面粉一份。共捣成糊状。敷于患处,每日二次。
22、治扭伤腰痛:生韭菜或韭菜根30克,切细,黄酒90毫升,煮沸后,趁热饮服,每日l~2剂。
23、治金疮出血:金疮,中医指刀箭等金属器械造成的伤口。韭汁和风化石灰,日干,每用为末,敷之。
24、治聤耳出汁:韭汁日滴三次。
25、治百虫入耳不出:捣韭汁,灌耳中。
26、抗疲劳:韭菜中含有蒜氨酸,这种物质可以转变为大蒜素,又与维生素B1结合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性,能够加速乳酸(疲劳物质)分解,因此它具有抗疲劳的作用。
27、降血脂:韭菜富含钾、维生素等元素,改进体内钾钠平衡,具有促进食欲和降低血脂的作用,抑制食物中胆固醇的吸收,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。刺激排尿,去除体内过多的水分。
28.治消渴引饮无度:韭苗日吃三、五两。或炒或作羹,无入盐,但吃得十斤即佳。过清明勿吃。
29、治中暑昏迷:韭菜捣汁,滴鼻。
也有一些人不适合吃韭菜,比如,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。由于韭菜不易消化,所以一次不应吃得太多。
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