杨梅泡酒的做法

杨梅泡酒的做法

第一步：要将新鲜的杨梅准备好，然后放入盐水中浸泡大约十五分钟，最后取出用清水洗干净，晾干备用。

第二步：准备好大约一百克左右的冰糖。

第三步：准备好白酒，白酒最好选择浓度在45度左右，同时也要是清香型纯良酿造出来的白酒，这样制作出来的杨梅酒口感更好。

第四步：将晾干好的杨梅放入玻璃瓶中，并且按照一层杨梅就撒上一层白糖的方法摆放。

第五步：最后倒入白酒，白酒的高度一定要能够淹没杨梅，并且超过两公分左右的高度。

第六步：拧紧玻璃瓶的盖子，并且做好密封工作，然后将瓶子放在阴凉通风的位置。每隔三天就要换一次，大约二十五天左右就可以喝了。

冷冻过的杨梅可以泡酒吗

可以泡酒做法如下：

工具/原料

杨梅、冰糖、密封罐、白酒

1、将杨梅用盐水浸泡清洗，每颗杨梅去除杨梅蒂，要弄干净一点。

2、盐水泡好后，导入矿泉水反复冲洗干净，一定要弄干杨梅表面的水分。

3、放入密封罐中，先铺一层杨梅，再铺一层冰糖，一定要铺满为止。

4、倒入白酒。白酒一定要盖过杨梅。

5、用保鲜膜盖上封住，放置阴凉处即可。

6、杨梅酒成品图

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