韭菜是养生保健菜,能补肾养胃美容养颜

韭菜是养生保健菜,能补肾养胃美容养颜

韭菜是我们很熟悉的一种蔬菜了吧，是带有辣味的一种蔬菜了，吃起来是可以帮助我们促进食欲的哦，而且韭菜不仅是可以作为食材的了，还有很不错的药用价值哦，那么韭菜具体都有哪些功效呢，下面就让我们一起看看韭菜的功效与作用吧。

1、补肾温阳。韭菜属于温性，味道辛辣，有补肾补阳、温中下气的作用，对于治疗阳痿、遗精、早泄等疾病有良好的功效。

2、健胃养肝。韭菜因为散发一种独特的辛辣的香味，有助于增加人们的食欲，让胃口大开，帮助梳理调节肝气，增加消化功能。

3、行气活血。韭菜具有散瘀活血的功效，同时还能行气导滞。对于跌打损伤、反胃、肠炎以及吐血、胸痛的症状有改善的作用。

4、润肠通便。因为韭菜中含有非常丰富的维生素和粗纤维，可以有效地促进肠胃蠕动，对治疗便秘，预防肠癌有很好的效果。

5、美容养颜。韭菜中丰富的维生素和矿物质，可以缓解皮肤粗糙的现象，让皮肤变得光滑，有延缓衰老的效果。同时还能辅助治疗夜盲症以及干眼病。

6、通乳缓痛。韭菜性温和，可以驱寒散瘀，有滋阴的效果。女性如果有经期小腹冷痛以及产后乳汁不通的现象，食用韭菜有缓解不适的功效。

我们可以发现，韭菜的食用功效是非常出色的了，经常吃韭菜对我们的身体是非常有好处的哦，大家不要错过了韭菜这种蔬菜哦，可以在家里多吃些哦。

韭菜是非常好的一种食物了，它的味道是非常好的了，而且还有很强的食用功效哦，经常吃韭菜对我们的身体是很有好处的了，不仅可以帮助男性壮阳，对女性的保养功效也是很不错的哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

韭菜的功效与作用是什么 韭菜的营养价值

韭菜的功效与作用
韭菜不仅有很好的食用价值，而且有很高的药用价值，中医认为，韭菜可以养肝养脾胃，对降血脂和血压，以及对心脑血管都有很好的推动作用。韭菜的功效有：
1、韭菜中含有大量的膳食纤维，对结肠癌有明显疗效。
2、常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。
3、韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。
4、韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官，在药典上有“起阳草”之称。
5、韭菜中的某种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。
6、韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。
7、韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来，随大便排出体外，故有“洗肠草”之称。
8、由于韭菜含膳食纤维较多，比较耐嚼，人进食时可锻炼咀嚼肌，还可有效预防龋齿的产生。
营养价值：
1、补肾温阳：
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2、益肝健胃：
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3、行气理血：
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；
4、润肠通便：
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

韭菜的四道保健食疗方推荐

韭菜是我们生活中吃的比较多的一种蔬菜，这种蔬菜比较具有营养，而且有很好的保健作用，对于我们的健康而言是非常有益的，用韭菜是可以做成很多食疗方的，不仅好吃，而且还可以养生保健，下面将为大家推荐韭菜的四道保健食疗方，大家不妨试一试。

韭菜炒鲜虾

做法：准备适量的韭菜和鲜虾清洗干净，把鲜虾炒熟后去壳，再将切好的韭菜同放锅内炒熟，放入适量白酒和食盐调味食物。

功效：食用韭菜炒鲜虾可以壮阳益精，补虚健胃。对于出现腰膝无力，阳痿遗精，盗汗，遗尿等病症的患者非常有疗效。

韭菜煮蛤肉

做法：准备半斤左右蛤蜊肉，先下锅煮熟，后下韭菜同煮，调味食用。

功效：食用韭菜煮蛤肉可以滋阴健胃，对于出现阴虚盗汗或者糠尿病的病症患者尤为适合。

韭菜炒鸡蛋

做法：准备一百克韭菜，洗净切碎，与鸡蛋二个同放锅内，用油盐炒熟食用。

功效：食用韭菜炒鸡蛋可以温中养血，温肾暖腰膝。适合出现肾虚腰膝酸痛，肾虚寒性哮喘，肾虚阳痿，遗精等症的病人服用，有良好辅助治疗效果。

核桃仁炒韭菜

做法：准备六十克核桃仁，先用香油炸黄，然后将洗净切成小段的一百五十克韭菜加油锅内与核桃肉同炒熟，加适量食盐调味食用。

功效：食用核桃仁炒韭菜可以补肾、壮阳、固精，出现肾虚阳痿，腰膝冷痛，遗精的病人可以经常食用，有不错的疗效。

以上为大家讲解的这些关于韭菜的保健食疗方，是非常值得制作品尝的，不仅能够享受到韭菜带来的别样风味，而且能为健康提供非常好的帮助，其中的营养，能够有效的滋补身体。但是所选择的韭菜一定要新鲜，并且在烹调时一定要清洗干净才行。

春季养生吃韭菜补肾健脾 韭菜的功效与作用有哪些

韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。
1.韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲，增强消化功能。
2.韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
3.韭菜含有的微量元素锌可保护皮肤健康，维护人体免疫功能；钾对心脏病、高血压有益；铁有助于改善贫血症状。

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