蜂蜜柚子茶
材料:柚子、冰糖、蜂蜜
做法:
1、用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来。
2、把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散。
3、柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右,直到粘稠。
4、煮好晾凉,待温度下降到五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏即可。
雪梨银耳柚子蜜
材料:银耳半朵、雪梨两个、红枣6颗、枸杞15颗、柚子蜜1匙
做法:
1、用清水把银耳泡开,将新鲜的梨切成丁。
2、将泡好的银耳和其他材料一起用清水煮开后,调至小火熬到黏稠,加入适量柚子蜜即可。
美味柚子沙拉
材料:柚子一个、黄瓜一根、芹菜两根、适量的醋、糖和盐
做法:
1、把柚子削皮之后,切成一小块一小块的,放在水果盆里。
2、把芹菜和黄瓜洗净之后,同样切块。
3、把切好的黄瓜和芹菜,一起放到成柚子的水果盆里,最后根据自己的口味,加入适量的醋、糖、盐即可。
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