柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维 0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
1 柚子的功效与作用营养价值 柚子味道酸甜可口,里面含有丰富的维生素C和大量的营养元素等,对人体能起到降低血糖和帮助消化的作用。
2 吃柚子的好处有哪些 适量吃柚子有预防血栓、健胃消食的作用。
柚子中含有钙、钾等微量元素,对降低胆固醇又益处,柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙有助于降血液循环的粘滞度,所以适量吃柚子对预防血栓有改善作用,而且柚子中含有大量的纤维素和维生素,经常吃有健胃消食、改善食欲的作用。
但是柚子也不能吃太多,不然可能会导致腹痛和腹泻等症状产生,吃柚子一定要适量,不要吃太多。
3 减肥吃柚子好吗 减肥适量吃柚子是比较好的。
柚子的营养成分含量丰富,且热量较低,减肥期间可以适量吃一点柚子,柚子本省含有大量的膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素,柚子的膳食纤维可以促进肠道蠕动和消化,还可以增加饱腹感,这样就会导致其余的食物摄入量减少,所以减肥期间可以适当吃柚子。
但是减肥期间柚子也不可以吃太多,柚子含有一定的碳水化合物,吃多了不仅不利于减肥,还可能会起到相反的作用,所以吃的时候要注意不要吃太多。
4 柚子可以增加饱腹感吗 柚子可以增加饱腹感。
柚子的热量较低,而且里面还含有大量的膳食纤维,可以有效地增加饱腹感,减肥的人群可以适量食用,可以减少其他食物的摄入量,对减肥有所帮助。
1、柚子的功效主要包括清热解毒、止咳平喘、消积养颜、减肥、调节情绪、降低血糖、促进伤口愈合、预防骨质疏松、预防癌症、预防中风、促进消化、促进胎儿生长发育。
2、经常吃柚子可以为人体补充许多维生素和矿物质,有助于保护视力。
3、然而,因为柚子是冷的,所以阴虚和脾胃虚弱的咳嗽患者不能吃它。
4、此外,柚子会影响肝脏和其他器官的解毒功能,并影响药物的作用,因此在服药前不能食用。
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