伤害记忆力的2大食物

伤害记忆力的2大食物

1、味精：

每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。经查证，每人每日钠的总摄取量不超过2400毫克，相当于6克的盐；医生表示，如果食用味精过量，可能干扰大脑细胞的正常活动，建议少用。营养师指出，食用太多味精对大脑有一定影响，可能会影响记忆力，应该节制。

2、鲜橙汁：

橙汁中若加了糖会比汽水的热量还要高，建议吃原水果就好。如果摄取过量的糖份，人体在代谢过程中会消耗很多的维生素B1，若维生素补充不足可能造成疲倦或注意力变差，当然可能影响注意力与记忆力，另外血糖偏高也会影响代谢，因此也会影响记忆力。

健康饮食：吃糖和垃圾食物会变笨？

导读：食物可以帮助维持健康，不良的食物则会损害你的健康，包括智力。甜食、尼古丁、垃圾食物和预煮的食物都会影响你的大脑细胞，降低你的学习力和记忆力，让你变笨。饮食均衡、规律运动是健康的不二法门。

一、会降低智力的不良食物

1 、各种类的甜食

含有大量糖的食物不仅会影响你的身材，也会影响你的大脑，导致智能和注意力缺陷障碍。当你吃了大量的糖之后，很快就会产生负神经影响，其中包括学习困难、摧毁记忆力。

2 、香菸的尼古丁

尼古丁是另一个对智力有不可逆转影响的产品。虽然它不是食物，但有许多人食用，而它确实会导致严重的脑损伤，因为它会限制血液流到大脑。

甜食会让你变笨。

3 、食用垃圾食物

最近的研究显示，垃圾食物会损害优秀的大脑功能。这是因为它改变了大脑的化学反应，如果你饮食不均衡，还可能会导致抑郁和焦虑。此外，它还会影响学习和记忆系统。

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4 、先预煮的食物

就像加工食品一样，预煮的食物和油炸食物非常相似，大量食用会损害你的中枢神经系统，造成脑部退化疾病，包括老年痴呆症。

二、如何提升智力和健康？

1 、均衡饮食习惯

饮食对你的健康和大脑有非常重要的影响。因此，摄取健康均衡的饮食，避免垃圾食物、加工食品、甜食等不良食物。多吃蔬菜、水果和

2 、规律运动习惯

运动除了可以锻炼你的肌肉，帮助减肥之外，更重要的是可以提高你的血液循环，帮助细胞传输氧气，维持器官和系统正常的运作。

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3 、避免压力太大

压力太大时会影响你的荷尔蒙系统，导致身体机能异常，甚至是影响你的判断力、记忆力、认知能力。因此，降低你的压力水平，以保健康。

4 、不断阅读学习

就像婴幼儿一样，不断的阅读和学习可以让你更聪明。你可以看书、上网搜寻资讯，有太多的管道都可以帮助你增加知识。

5 、定期健康检查

如果担心自己的身体不够健康，大脑会被退化，你可以定期进行健康检查。如果你的年纪超过30岁以上，更应该要每年都安排健康检查。

要增强自己的记忆力，哪些食物最好不要碰？

吃太多的食物会影响孩子的记忆。你知道哪些吗？

大多数影响记忆的食物经常在日常饮食中食用或使用。不了解他们的父母很可能会忽略他们。一旦他们吃太多这些食物，就不容易让他们变得更聪明。毕竟记忆会受到影响。所以我们来看看日常饮食中哪些食物会影响孩子的记忆。

影响儿童记忆的食物

第一种是高热量食物。许多孩子喜欢吃蛋糕、小吃和肉，这些食物热量很高。很多减肥的人都知道，吃太多这些食物容易发胖。因为有些孩子喜欢吃高热量的食物，父母不节制，胖人越来越多。肥胖是儿童记忆力下降的主要原因。肥胖很容易给孩子的大脑带来压力，如果不喜欢思考，记忆力也会受到影响。

第二种是膨化油炸食品。不管是孩子还是大人，大多数人都抵挡不住膨化油炸食品的诱惑，孩子的自制力不如大人。最简单的油炸食品，如油条，是一种会出现在许多家庭早餐中的食品。但是吃太多油条不仅容易上火，因为市面上很多油条都含有明矾，明矾中含有铝。如果铝摄入过多，很容易导致孩子记忆力下降，所以一定要控制孩子摄入的膨化油炸食品的量，不管他有多爱吃。

第三种是味精。味精作为一种常见的调味品，在很多人家里都有使用，但很多人不知道的是，味精的摄入量每天不能超过6克。味精吃多了，脑细胞的正常活动会受到干扰，影响孩子的记忆。所以为了孩子好的记忆力，做饭的时候尽量少用味精，用量要控制。

那么为了增强记忆力可以多吃什么食物呢？

增强记忆力的常见食物

首先是鸡蛋，因为鸡蛋的蛋黄富含卵磷脂，卵磷脂被分解形成乙酰胆碱，记忆强度与大脑中乙酰胆碱的含量密切相关，所以每天吃一个鸡蛋对儿童的记忆增强是有益的。

其次是牛奶，牛奶含有丰富的蛋白质、钙等物质，其中牛奶是补钙最好的，因为它容易被吸收，钙是大脑代谢不可缺少的，所以儿童经常喝牛奶对增强记忆非常有效。

其他富含高蛋白的有机食物也是促进记忆的好食物。

脑科专家提醒：这3种食物是导致孩子记忆力差的根源，趁早忌口

随着生活质量越来越好，很多家长都希望把自己，能为孩子做到最好的东西都满足孩子，例如最好的玩具或者是最好的食物，希望孩子可以在一个 健康 的氛围下成长。市面上对于孩子 健康 有好处的食品非常的多，有一些食物可以促进孩子大脑的发育，还有一些可以促进身高的增长。然而，很多食物如果摄入不当，都会给孩子的 健康 甚至智商带来影响。

海马体——记忆储存器

海马体（Hippocampus），又名海马回、海马区、大脑海马，海马体主要负责学习和记忆，日常生活中的短期记忆都储存在海马体中，如果一个记忆片段，比如一个电话号码或者一个人在短时间内被重复提及的话海马体就会将其转存入大脑皮层，成为永久记忆。

这3种食物是导致孩子记忆力差的元凶，赶快忌口

1.味精

过量食用味精会引起机体血液中谷氨酸含量升高，影响钙和镁的吸收，并导致缺钙症状。吃太多味精会影响其他营养素的吸收，并产生对味精的依赖。孩子食用大量的味精，可能导致血液中的锌从尿液中排出，从而导致体内缺锌，影响生长发育。缺锌会导致智力发育迟滞、性发育迟缓、身体抵抗力下降，容易着凉感冒、气管炎症、肺炎。哺乳期妇女食用过量味精也会导致婴儿缺锌。

2.爆米花

在爆米花的制作中，机罐受高压加热，就会出现一些气态铅，皮蛋在制作中也会有铅元素的侵入，铅是大脑细胞的一大“杀手”，如果孩子经常吃爆米花、皮蛋这些含铅的食物，就可能会损伤大脑，引起孩子的智力低下，所以尽量不要让孩子吃含铅的食物哦。

3.扎粉

粉丝是黏连制成的，有些厂家会在粉丝中加入明矾来增加爽口的咀嚼性。同时常吃粉丝会干扰身体里铝物质的排除，导致两种物质长时间沉积在孩子的身体里面，对身体和大脑的神经细胞有害，以致于孩子的会出现智力下降，记忆力下降的症状。

如何正确提高孩子记忆力呢？

孩子记忆力差跟生活习惯、记忆方法、饮食营养是密不可分的，这三个方面只要其中一点失衡，就可能会导致孩子记忆下降。记忆力下降也会有所表现，并不是悄悄的、瞬间就溜走了。建议家长给孩子补充烯酸记忆素，它是脑部细胞生成的基础，刺激神经触突的生长，加快神经中枢的信息传递。只有给大脑补充充足的营养，才能不影响孩子后续记忆力的培养和改善。这种营养物质在给大脑供给营养时促进脑部发育，还能提高孩子记忆力，保护孩子的视网膜神经系统，有效的预防近视。

分享1个记忆方法，改善记忆力

有明确的目的或任务、凭借意志努力记忆某种材料的方法，叫做有意记忆法。相反，没有明确的目的或任务，也不需要意志努力的记忆方法，称为无意记忆法。心理学研究表明，有意记忆的效果明显优于无意记忆效果。为了系统地掌握科学知识，必须进行有意记忆。

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