肠胃功能不好的人平时就要注意饮食的调理,饮食的习惯跟食物对肠胃是具有很大影响的。肠胃不好的人平时最好是多吃一些有营养、容易消化而比较不刺激的食物。饮食最好是不要暴饮暴食,定时定量是最好的。肠胃不好的人平时忌食辛辣的食物、浓茶、冷饮等。
肠胃不好的人如果选择药膳食物来调理的话,可以选择一些有益肠胃功能的食材,这样可以避免肠胃对药物的不良反应。对于药膳的调理,中医推荐北芪党参炖田鸡。
北芪党参炖田鸡中,田鸡具有补养肠胃的功能,而北芪党参都是具有补中益气的功效,所以这款药膳能健脾胃,增加食欲、补益气的功效。
北芪党参炖田鸡的做法:
材料:田鸡400g、北芪35g、党参35g、盐1小匙
做法:
1、将田鸡剥去外皮,清除内脏,把头和爪尖都去掉,然后切成四块备用;北芪和党参洗干净
2、先将1200毫升左右的水放入锅中煮至水开,然后将田鸡和北芪、黄芪一起放入锅中,用大火煮至沸腾了,然后用小火煲1-2个小时就好,最后加一下盐调味即可。
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