桔子和柿子能一起吃吗

桔子和柿子能一起吃吗

最好不要一起吃。因为桔子吃了会上火，而柿子吃了可以去火。两个一起吃会导致致溃疡穿孔。柿子含有较多的鞣酸及果胶，控制每次吃的量。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。

一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。不要空腹吃柿子，一次最好别超过3个、未成熟、未去皮的不要吃，也不要同各种酸性的水果（如橘子、猕猴桃等）一块吃、患慢性胃炎或消化不良的人不宜吃柿子、胃大部切除术后也不适合吃柿子。

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