治慢性支气管炎的食疗方

治慢性支气管炎的食疗方

一、人参茶

用法：白人参10克，赘肉、苏叶各6克，砂糖15克，加水300毫升，煎水往渣取汁，代茶饮。

功效：适用于慢性支气管炎证属肺脾气虚。

二、花生煲冰糖

用法：花生米150克，冰糖适量。二者加水适量，同煮至花生烂熟，食花生饮汤。逐日1次，连服5—7次。

功效：适用于慢性支气管炎证属气阴两虚。

三、百合莲子煲猪瘦肉

用法：百合、莲子各30克，猪瘦肉200克，共加水煲熟，调味食用。

功效：适用于慢性支气管炎证属气阴两虚。

四、赘肉粥

用法：先将鲜赘肉30克反复洗净外皮，进锅，加水煎煮15分钟，往渣取汁。粳米100克淘净后，放进砂锅，加进鲜赘肉汁，加水适量，先用大火煮沸，改用小火煨煮成稠粥。早、晚两次分服。

功效：主治各型慢性支气管炎。

支气管炎吃什么好 吃这些可以预防支气管炎

1 支气管炎吃什么水果

1、荔枝

荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,具有润肺化痰,有利于增强患者本身的抵抗力和抗病能力。

2、甘蔗

甘蔗汁多味甜,具有润肺益胃,对于那些肺热咳嗽、咽喉肿痛等症有明显的效果。

3、草莓

草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化。

4、香蕉

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。春季天气干燥,人也容易上火导致便秘,此时吃一些香蕉有助于排便通畅。民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。

2 支气管炎食疗方

1、参贝煨猪肺

配方：人参50克，川贝母10克，猪肺250克，冰糖适量。

制法：将猪肺洗净血水，切片;人参、川贝母用温水洗净，将猪肺片及人参、川贝母同入锅中，加水适量，小火炖约2小时，加冰糖调好味即可。

功效：补肺止咳、润化热痰。适用于肺炎、肺脓肿、肺结核、肺萎缩等肺热咳嗽之症。

2、柚子鸡

配方：柚子1～2个，雄鸡1只(约1000克)。

制法：将柚子肉放人洗净的鸡腹内，然后将鸡放入搪瓷锅中，加入清水1500毫升及适量葱、姜、黄酒、盐，再将搪瓷锅放入盛有水的锅内，隔水炖熟。

功效：补益脾肾，化痰止咳。

3 支气管炎该如何预防

1、戒烟

支气管炎一旦急性发作开始,支气管中的腺体就会产生多于平时的粘液,当身体想把这些粘液从肺里清除便会引起咳嗽,也会降低患者的肺部功能。同时,加快了支气管炎的病程。为了减少吸烟对呼吸道的刺激,患者一定要戒烟。其他刺激性的气体,如厨房的油烟,也要避免接触。

2、促使排痰

对年老体弱无力咳痰的患者或痰量较多的患者,应以祛痰为主,不宜选用镇咳药,以免抑制中枢神经加重呼吸道炎症,导致病情恶化。帮助危重患者定时变换体位,轻轻按摩患者胸背,可以促使痰液排出。

3、保持良好的家庭环境卫生

室内空气流通新鲜,有一定湿度,控制和消除各种有害气体和烟尘。改善环境卫生,做好防尘、防大气污染工作,加强个人保护,避免烟雾、粉尘、刺激性气体对呼吸道的影响。

支气管炎患者饮食禁忌 慢性支气管炎患者的食疗法

1 忌寒凉食物 慢性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。

2 忌食海腥发物 变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一，而鱼、虾、鲑鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。所以，慢性支气管炎患者，应忌食这类食品。

3 忌油炸及辛辣刺激食物 油炸等油腻食品，不易消化，易生内热，煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道，导致咳嗽、气喘加重。

而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，吃后可助热生痰，并可刺激支气管粘膜，使局部水肿，咳喘加重。因此，慢性支气管炎病人应忌食油炸及辛辣刺激食物。

4 慢性支气管炎患者的食疗法

1、冰糖双耳

材料：水发白木耳、黑木耳各150克，冰糖、樱桃各适量。

做法：白木耳、黑木耳择洗干净，放锅内，加水和冰糖烧至断生，放入几粒樱桃即可。

功效：滋阴润肺，补肾益脑，和血养颜。

2、虫草炖鸭

材料：公鸭1只、冬虫夏草30克，葱白、姜片、料酒适量。

做法：将公鸭焯水洗干净，入锅放入冬虫夏草、葱白、姜片、料酒在小火炖2小时，用盐调味，食肉喝汤。

功效：益气止咳，滋阴化痰。

3、蜜饯双仁

材料：桃仁、杏仁各250克，蜂蜜500克。

做法：杏仁调入盐、料酒，入笼蒸约10分钟，取出和桃仁一起放锅中，加蜂蜜，炖至汤汁浓稠即可，当点心食用。

功效：补肾益肺，止咳平喘。

4、蜜汁百合西瓜

材料：百合干、西瓜瓤、白糖、冰糖、蜂蜜各50克。

做法：把西瓜红瓤切方丁，与百合一起放入锅内，加冰糖、白糖、蜂蜜烧开，当点心食用。

功效：润肺止咳，补中益气，适用于燥热、伤肺两虚型。

5、山楂糕拌梨丝

材料：鸭梨1000克，山楂糕100克，糖50克。

做法：鸭梨去皮切丝，山楂糕切细丝，两者放盘中，撒上糖，用筷子翻拌均匀，佐餐食用。

功效：清心润肺，止咳化痰，健脾开胃。适用于脾、肺两虚型，尤其适宜老年患者。

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