百香果是什么水果

百香果是什么水果

百香果是什么水果

1、百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”。

2、百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。

百香果是个怎样的水果？经常吃有何功效？

西番莲又名蛋果、爱情果，为西番莲属、西番莲属草本藤本植物。被称为百香果是因为它的果肉能散发出菠萝、香蕉、草莓、荔枝、番石榴、芒果等十余种水果的香气。百香果口感酸甜，含有多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，营养价值很高。经常食用百香果可以生津止渴，安神助眠，清胃通便，排毒养颜。含有番茄红素，能清除自由基，延缓衰老，提高免疫力。百香果含有丰富的B族维生素、维生素C、矿物质和抗氧化物质，能促进消化，保护皮肤黏膜，保护视力，防止贫血，降低胆固醇，镇静安神。百香果含有钙、磷、铁等矿物质，对骨骼强度很有帮助，还可以预防骨质疏松。

百香果一般适合人吃，但要遵循适量的原则，做到饮食均衡。另外，百香果有酸性物质和膳食纤维，有消化系统疾病的人要少吃，以免刺激加重病情；而且百香果容易引起过敏，过敏体质的人要谨慎食用。百香果具有促进消化、保护皮肤黏膜、保护视力、防止贫血、降低胆固醇、镇静等作用。普通人群应遵循适度消费的原则。百香果是一种水果，含有丰富的维生素和矿物质，可以起到一定的护肤作用。然而，百香果和柠檬一样，是一种光敏感的食物。吃完后要避免暴晒，容易造成脸上的色斑。

肠胃不好的人也要避免暴饮暴食。百香果还有很好的生津利咽的功效。这种水果酸甜可口，生津止渴。而且百香果还含有大量有益的氨基酸，可以修复受损的组织和细胞，同时清热解毒。经常食用百香果可以促进唾液分泌，缓解咽喉痛等症状。百香果具有非常好的美容养颜效果，其维生素C具有净化作用，可以防止有害物质在体内沉积，从而有效改善皮肤状况，达到美容养颜的效果。而且百香果中还含有胡萝卜素和有效的酵素成分，能快速清除自由基，提高皮肤的抗氧化功能，改善皱纹和色斑，从而使外观更加美观。

百香果含有丰富的纤维和胶质，能快速吸收人体血液中的有害物质，同时能提高肠道内的有益菌，抑制有害菌的生长，帮助肠道尽快排毒，保持健康。可以减肥，抑制脂肪的吸收，促进排泄，有效缓解便秘。百香果中的超级纤维可以渗透到肠胃最小的部位，通过其活性基因吸收体内的有害物质，并彻底排出。还能改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃吸收有害物质的屏障作用，净化身体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美容养颜的效果。

百香果是什么性质的水果

性味

味甘；酸；性平

归经

心；大肠经

功能主治

清肺润燥；安神止痛；和血止痢。主咳嗽；咽干；声嘶；大便秘结；失眠；痛经；关节痛；痢疾。

扩展资料：

药理作用

1.排毒养颜

净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

2.提高免疫力、延缓衰老

鸡蛋果里的番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。

3.深度清理

超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

4.塑造体态

食用鸡蛋果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

5.促进代谢

鸡蛋果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

6.抗疲劳

天然鸡蛋果对中枢神经系统具有复杂的作用。鸡蛋果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。

7.镇静作用

鸡蛋果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果；可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。?

参考资料：百度百科- 鸡蛋果（西番莲）

百香果是什么什么是百香果

百香果又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。百香果果形为鸡蛋形，长6-13厘米，宽8-13厘米，单果重40-100克。主要有紫果和黄果两大类，原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。
百香果在年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植，在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。作为热带水果，百香果适合在阳光充足的条件下生长，以促进枝蔓生长和营养积累。百香果当年春季种植，7月即可开花，9月可收果。从种植第二年以后，每年的4月开始开花，一年可开5-6批，从开花到果实成熟需60-70天。
百香果有“果汁之王”的称号，有黄色和紫色两个品种；蛋黄果为橙黄色，果肉颜色接近蛋黄，故而得名。果可生食或作蔬菜、饲料，果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等，花大而美丽可作庭园观赏植物。
百香果果汁香味浓、甜度高，常用来加工成果汁供人们食用。百香果是热带水果，果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。海南蛋黄果美容功效。百香果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸。

百香果是什么

　　百香果，我们又称其为鸡蛋果，百香果是一种草质藤本植物，一些常年生在好于北方地区的人，可能没有见过百香果这种水果，因为百香果原产地为安的列斯群岛，即便是将百香果移植，也只能生长于热带或者亚热带地区，那么百香果到底是什么呢?

　　1.百香果是一种外表呈像鸡蛋一样的椭圆形，但大部分都比鸡蛋大的一种水果，而其外部有紫粉色的皮，也有黄色的皮，这是两种种类，而我们也称这两大百香果的种类为紫果和黄果，儿百香果的里面则为一些粘稠状的混合体，吃起来是酸酸甜甜的味道，由于百香果是一种热带水果，所以百香果生长的适宜温度为20℃到30℃，儿百香果在生长过程中所需的降雨量需要在1500mm到2000mm之间，百香果在成长过程中所需要的光照条件也是要非常的充足的，一般情况下年日照时数2300到2800小时，那么一些在北方没有见过百香果的人，可以去淘宝上查一下，淘宝上是有成箱的，卖百香果这种水果的商店的可以购买回来尝一尝。

　　2.百香果如果细细的分类，可以分成三种，它们分别是黄色百香果，紫色百香果和紫红色百香果，他们分别有自己的优点和弱势，比如黄色百香果的优点就是在生长过程中会比较旺盛，而且产量非常的高，抗病害能力比较强，而紫色百香果大果汁吃起来会更好吃一些，紫红色的百香果，抗寒能力稍强一些，可以自花授粉。

　　以上就是给大家介绍的百香果是什么，那么大家通过的介绍，是不是已经了解到了百香果这种水果呢?百香果同样也是一种营养价值非常高的水果，建议大家在日常生活中可以尝试多吃一点百香果。

扩展阅读： 百香果 百香果是什么

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