一根丝瓜蕴藏大功效

丝瓜是生活中最常见的一种蔬菜，家家户户都会购买，尤其是在夏天的时候，是丝瓜上市的季节，丝瓜可以说是全身都是宝，幼年时期可以直接食用用于做菜，老了之后丝瓜络也可以入药，可以说是居家必备补品，那么除了这些，丝瓜还有哪些功效呢?女性朋友都要了解一下吧!

丝瓜的功效有很多，本身含有多种营养物质，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷，其中含有的维生素B1更是具有预防皮肤衰老老化的功效，维生素C更具有美白肌肤的作用，可以全是全身都是宝，被称为“美人水”。

丝瓜的食用方法有很多，食用方法的时候最好去皮，可以凉拌、做汤、榨汁食用，多种多样饮食方式，让你享受健康美味。在《本草纲目》就记载了丝瓜的营养价值，可以清热解毒、通经活络、美容养颜、抗癌，丝瓜子、丝瓜络、丝瓜藤、丝瓜根都具有奇效。

丝瓜营养价值高，一般人群都可以食用，尤其是对于月经不调者以及易疲劳患者多吃丝瓜可以缓解病症。丝瓜好吃营养又高，那么是不是就不需要注意什么呢?是不是任何人都可以食用丝瓜呢?丝瓜买回来之后如何保持新鲜呢?

丝瓜属于寒性食物，不宜多吃，尤其是对于寒性体质以及女性月经期间，不宜多食用丝瓜。在食用丝瓜的时候，不宜放过多油，保持清淡，尽量保持丝瓜香嫩的口味。很多人喜欢榨汁喝，这样新鲜，可以尽量保持营养，所以丝瓜榨成汁之后要及时食用哦!

很多人喜欢团购食物，买回家之后放在冰箱呢，保持食物的新鲜，那么如何保持丝瓜的新鲜呢?丝瓜买回来之后，不要用水洗，直接用塑料袋包好，袋子上留几个小孔，保持通风，或者直接将丝瓜用塑料袋包好放进冰箱冷藏也能放置一个星期左右，此外丝瓜切开晒开保存也是不错的选择哦!

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