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什么时间吃柿子才好

健康管理师 2024-03-07 06:11:02

什么时间吃柿子才好

什么时间吃柿子才好

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。

它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。 柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。 另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用。

柿子什么时候吃最好 柿子是热性还是凉性

1 柿子什么时候吃最好

1、四季之中,秋季吃柿子最佳

柿子秋季成熟上市,此时气候干燥,而柿子富含水分,在秋季的时候适当的食用一些柿子可以为身体补充水分,缓解干燥,有助于体质的养护。

2、一天之中,两餐之间吃柿子最佳

柿子是高鞣酸的水果,因此,不建议在空腹下食用柿子,一天之中最佳的食用柿子的时间是在两餐之间,两餐之间食用柿子还可以起到增加肠胃内容、促进肠胃蠕动、加速食物残渣排出体内的速度,有助于人体健康的作用。

2 柿子是热性还是凉性 柿子是性寒水果。

柿子不是热性的,也不是凉性的,而是寒性的,柿子性寒,味甘、涩,中医认为:食用柿子有清热去燥、润肺化痰的养生功效,可以用于缓解大便干燥、内热上火的症状,《名医别录》中提到柿子的寒性有清热润肺、化痰止咳的功效,对于咳嗽、热渴、吐血和口疮等症具有一定的缓解改善的效果。

注意事项

1、上火期间可以适当的食用一些柿子。

2、体质偏寒凉的人群最好少吃或者慎吃柿子。

3 柿子能多吃吗 不建议过多的食用柿子。

从健康的角度来说,每天要多类少餐,尽可能多的去摄取不同类别的食物,每一样食物浅尝辄止,这样的话,可以为身体提供多种营养素,有利于身体素质的提高和体质的改善,柿子是一种富含鞣酸的水果,如果过多的食用柿子,对健康反而有不利影响,因此,建议每天食用1-2个柿子就可以了,不要多吃。

4 有痔疮能吃柿子吗 有痔疮的人群可以少量的食用一些柿子。

柿子果肉中含有较为丰富的水分、膳食纤维成分,有痔疮的人群可以在柿子上市的时候少量的食用一些柿子,并且注意多喝水、多吃新鲜的蔬菜、勤锻炼、保持良好的生活作息以及良好的心情,如果痔疮的情况比较严重的话,则需要及时就医,在专业医生的指导下进行治疗。

柿子什么时间吃最好?柿子应该什么时候吃?

柿子中含有胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、多种糖类和矿物质等营养物质,有清热去燥、止咳生津、健脾润肺等功效,能缓解喉痛、干咳、大便干结、痔疮疼痛或出血、高血压等症状。那柿子什么时候吃最好呢?要注意什么情况呢?
1、不宜空腹吃
人在空腹的情况下,胃酸浓度会比较高,容易与柿子中的单宁、鞣质、胶质等可溶性收敛物质发生反应,生成容易堵塞幽门的结石,也容易使胃压升高,造成胃胀、胃痛,还可能引起胃结石、胃出血、胃溃疡等严重症状。所以柿子不宜空腹吃。
2、饭后一小时
饭后1小时时,胃酸浓度不是很高,不容易生成结石,而且这时不会因为太饱而吃不下柿子,所以柿子宜在饭后1小时后再吃。
3、晚上吃最好
晚上食物还没完全消化完,胃酸不高,不宜生成结石;另外柿子中含有的有机酸可以促进肠胃的消化,对提高睡眠质量有一定的帮助。
4、不宜大量吃
不仅柿子中含有的糖类会影响我们的食欲,柿子中的鞣酸还会影响我们身体对铁、钙、镁等矿物质的吸收,大量的食用柿子会使我们营养不良,所以不宜大量吃柿子。
温馨提醒
吃完高蛋白质类、钙盐等食物,或者是酒后,不宜吃柿子。

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