果脯吃多了好吗?对于很多喜欢吃甜食的朋友来说,果脯绝对是家里不可缺少的零食,因为它不但很甜,而且使用不同的食材制作出来之后,还会有不同的口味,特别适合人们平时消遣的时候食用。不过因为果脯含糖量比较高,所以有很多人都比较担心食用果脯有害健康。那么事实是不是如此的呢?经常吃果脯好吗?
现在市场上果脯的调查,不合格率很高。并且果脯是以水果为原料制作的,经过长时间的糖制,成品中含糖量达60%以上,多呈现出半透明和胶黏的状态。果脯是一类高糖分、高热量、低维生素的食品。而且,果脯中糖的代谢分解需要各种维生素和矿物质的参与,如果吃下大量精制糖,会增加身体对其他营养素的需求,更容易产生B族维生素和某些微量元素的缺乏。
其实吃果脯还不如吃果干,如:枣,葡萄干,桔饼等。
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