北杏仁的做法

北杏仁的做法

北杏仁的做法

用北杏仁可以做成很多的食谱，不仅味道独特，而且具有很好的保健功效，那么北杏仁的做法到底有哪些呢?有不少朋友都有这样的疑问，下面就让本文来为大家展开相关介绍，希望能对各位提供有效的帮助及参考。

1、北杏仁煲粥

北杏仁的做法确实很多，如果想通过吃北杏仁来养护肠道健康的话，那么建议把北杏仁包成粥来服用，北杏仁煲粥是非常简单的，而且营养价值也是非常高的，准备适量的北杏仁和大米一起淘，洗干净后入锅，加入水煮成浓粥即可，把北杏仁煲成粥来服用的话，不仅养生保健的功效很好，而且非常利于肠胃的消化。

2、北杏仁排骨汤

北杏仁还可以跟排骨一起做成北杏仁排骨汤，这种做法也是值得一试的，而且方法很简单，首先准备适量的北杏仁将其清洗干净，沥干水分备用，准备适量的排骨，将其洗干净后，入锅，加入水将其煮熟，然后再把北杏仁放进去一起同煮，最后加入一些调味料，直到煮成浓汤后即可服用，北杏仁排骨汤可以温补强身。

3、北杏仁露

北杏仁还可以做成北杏仁露，这种做法是比较特别的，但是方法并不是很困难，首先要准备适量的北杏仁将其清洗干净，而且选择的北杏仁一定要确保是优质品。把准备好的北杏仁碾压碎，然后放到锅里面用清水煮熟，煮透，再倒入少量的牛奶和少量的白糖，直到将其煮浓后即可做好的北杏仁露，非常的清香可口，而且可以滋养皮肤。

北杏仁的做法确实很多，不同的做法有着不同的特点，以上这几种做法大家都可以尝试一下，不仅做法简单而且口味特别好，保健的功效也非常突出。

北杏仁粥的做法

用北杏仁这种独特的食材是可以做成很多美味食谱的，尤其是将北杏仁做成北杏仁粥，非常值得推荐，但是很多人不知道北杏仁粥的做法是怎样的，接下来就让本文带领大家一起来详细的了解一下，希望能对大家提供帮助。

1、北杏仁粥的用料

制作北杏仁粥所选用的材料是非常少的，主要是北杏仁和大米以及少量的清水，但是所选用的这些材料一定要注意，北杏仁的用料一定要精细，确保是优质的北杏仁才行，而且要是干品。如果北杏仁的品质没有保障的话，那么做出来的食谱的营养价值也就没有保障了，所以大家一定要选择优质的北杏仁来制作北杏仁粥。

2、北杏仁粥的做法

首先需要把准备的北杏仁放在清水中浸泡，清洗干净，然后捞出来沥干水分备用，将大米淘洗干净后放入锅中加入水，再把洗干净的北杏仁也一起放进去，启动电饭煲，直到将其煮成浓粥后即可，在煮粥的过程中要注意用勺子在里面搅拌，煮的时间可以长一些，直到煮成粘稠状即可服用。

3、北杏仁粥的功用

做好的北杏仁粥喝起来的感觉非常的舒适，比较清香可口，而且也非常容易被我们的肠胃消化吸收，如果自己的消化道不是很好的话，那么非常适合制作这道粥来服用，不仅能够起到调理肠胃的作用，而且还可以起到美容护肤的作用，皮肤粗糙干燥的人也适合吃北杏仁粥，能够对自己的皮肤起到一定的养护效果，而且北杏仁粥做出来的口味特别清香。

北杏仁粥的做法其实是非常简单容易的，如果大家想吃北杏仁粥的话，完全可以自己在家动手制作，可以参考上文讲述的方法来进行操作，希望本文能对大家有所帮助。

北杏仁露怎么做

用北杏仁这种食材可以做成很多的美味，尤其是将北杏仁做成北杏仁露，在我们生活中非常流行，那么北杏仁露怎么做呢?很多人都不知道，接下来本文收罗了相关的资料，将为大家展开具体的介绍说明。

1、北杏仁露的用料

制作北杏仁露所需要的材料主要有北杏仁50克，糯米50克以及150克的水和两克川贝母，如果想做出正宗的北杏仁露的话，那么这些材料是不可缺少的，而且这些材料都是需要精心挑选的，品质一定要好，因为只有优质品才能够做出正宗的口味，才能够确保更高的营养价值，所以大家在挑选材料时一定要细心。

2、北杏仁露的做法

首先把准备好的北杏仁和糯米一同放到碗里面，把准备的水倒进去，然后放到冰箱中冷藏，浸泡一夜后取出来，再将其放到料理机中，再加入一些白开水，然后将其研磨成浆，再把浆液倒出来，滤干净后倒入锅内，洒入准备的川贝母，用大火熬煮，大概十分钟后即可，然后将其倒入杯中，冷却后即可饮用。

3、北杏仁露的营养特点

做好的北杏仁露绝对是一道非常具有风味的饮品，不仅喝起来非常的浓香可口，而且具有很好的养生保健作用。如果自己的皮肤较为干燥，皮肤不是很好的话，那么可以服用这道饮品来进行调整，因为北杏仁露具有滋养皮肤美白肌肤的作用，除此之外，适当的服用北杏仁露还可以起到促进消化，降低胆固醇的作用。

北杏仁露的做法其实是非常容易的，如果大家想自己制做北杏仁露的话，那么一定要掌握正确的方法，如果不知道该如何进行的话，那么以上介绍的方法大家可以作为参考，希望本文能对大家有用。

凉拌北杏仁的做法

北杏仁是大部分人都比较喜欢的一种食材，因为大家都知道北杏仁的功效突出，而且北杏仁可以做出很多特色的食谱，尤其是凉拌北杏仁非常受欢迎，接下来我们就来聊一聊凉拌北杏仁的具体做法，希望能对大家有所帮助。

1、凉拌北杏仁的做法

凉拌北杏仁的做法其实并不算复杂，首先要准备适量的优质北杏仁，然后将北杏仁放到清水中浸泡洗净，这个环节是不可以缺少的，洗干净以后直接入锅，倒入适量的清水将其煮熟煮熟以后再把北杏仁捞起来，放到盘子里面，再加入自己喜欢的调味料，搅拌均匀以后就可以慢慢享用了，整个制作过程还是比较简单的。

2、凉拌北杏仁做法要求

凉拌北杏仁虽然制作方便，非常容易，但是制作凉拌北杏仁在制作过程中也是有一些要求的，首先要确保北杏仁的选择要优质，品质如果不够好的话，那么做出来的口味就比较差，营养价值也就没有保障。在水煮北杏仁的时候，要注意时间的控制，只要将其煮熟后就可以捞出来了，煮的时间太长的话也会影响到他的口感。

3、凉拌北杏仁的特色

凉拌北杏仁确实是非常具有特色的一道美食，不仅做法非常的简便，而且吃起来的口味特别的清香，做好的凉拌北杏仁，吃到嘴里面非常的甘甜清香，而且能够起到促进食欲的作用，如果出现了食欲不振的话，那么吃凉拌北杏仁可以提高自己的食欲，并且也能够起到促进消化的功效。

凉拌北杏仁的做法，相信通过上文的讲述，大家应该有了一定的了解了，这确实是一道非常具有特色的食谱，不仅味道很突出，而且营养价值丰厚，非常值得大家制作品尝。

据说南杏仁是甜的，为何我吃不出甜味哪？南杏仁和北杏仁如何做菜哪？

无花果瘦肉汤
材料：无花果4个、瘦肉1/2斤、南杏北杏1匙、陈皮1块
做法：无花果洗净对切，瘦肉、南杏、北杏洗净。陈皮浸软洗净，将南杏、北杏、无花果及陈皮入锅中加水大火烧滚，放入瘦肉，以慢火煲2小时，即可调味。此汤有润肺，化痰止咳作用，最适合秋冬干燥季节饮。
海底椰猪展汤
材料：海底椰2两、瘦肉、蜜枣3个、红罗卜1条、南北杏1汤匙
做法：洗净海底椰、蜜枣及瘦肉，红罗卜刮皮，切成大块，将所有材料放入一锅水里，大火滚15分钟后转小火煲3小时。下盐调味。此汤清润，化痰作用。
南杏润肺汤
可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。
选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1～2小时，即可食用
雪耳煲南杏北杏
建议食量：每天一次，连续维护3个月至半年。
煮法：用雪耳25克至50克，再混和南北杏各25克，以6碗水煲至1碗水，大约 需时45分钟至1小时。咸甜食法悉随尊便。

这种北杏仁是在超市散装买的 可是我忘记问吃法了 可以即食吗？还是要

这个要浸泡水煮才能食用，北杏仁又名苦杏仁,夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳 ，取出种子,晒干。苦杏仁含有丰富的脂肪,蛋白质,糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。世界有些长寿地区多有吃杏仁和杏仁食品的习惯。北杏仁杏苦温宣肺，润肠通便。
北杏仁去毒去苦方法，苦杏仁经水浸泡，除去种皮，再浸泡于水数日，并经常换水，直至除去苦味，方可食用。吃时要煮熟或炒熟，因为加热处理后，便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发，这样将杏仁加工成杏仁霜或杏仁茶等就安全了。
杏仁用凉水浸泡一天，用水煮5分钟。杏仁煮的时间不要过长，以免杏仁发面影响口感。去皮去尖后的杏仁继续浸泡，每天早晚各换一次水，连续三天即可。
这个是山药杏仁粥
原料:山药100g,粟米100g,杏仁20g,酥油适量。
制作 山药煮熟 ，粟米炒为面;杏仁炒令熟，去皮尖，切为末，共煮粥食。功效，补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱,肺虚久咳患者。

南北杏海底椰无花果霸王花汤可以不?

南北杏海底椰无花果霸王花汤可以。南北杏和海底椰煲汤的功效
猪腱肉洗净，切小块;苹果、雪梨去核及心，切块;南北杏、海底椰洗干净，备用;
放入清水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净，备用;(即俗称出水)
清水3000ml放入煲里，煮开后放入猪腱肉大火煮开;
苹果、雪梨、海底椰和杏仁全部材料放入作法3.中;
大火煮10分钟后转小火再煮50分钟，放盐调味即可。
南北杏和海底椰煲汤的功效和作用
　在网上找了一下，摘录如下：
A:把海底耶改小块或者切成片再煮比较容易熟，很嫩.
B:海底椰并非是生长于海底，它其实是生长于陆地上的，原产非洲,是塞舌尔群岛的特产。以清燥热、止咳功效显著而闻名。常在港台地区作用药膳。海底椰树生长速度极慢，种子发芽要历时三年之久，单从开花到种子成熟也要十三年，难怪普通一棵海底椰树也有百年的历史了。也许由于几十年、过百年地吸取“日月精华”，所以，海底椰的椰肉滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的功效颇佳。
常见汤谱:
罗汉参海底椰炖猪肉汤
广东人爱饮汤是出了名的，正所谓“宁可食无馔，不可饭无汤”。汤是广东人餐桌上的绝对主打，一碗清心润肺的“罗汉参海底椰炖猪肉汤”最适合在乍暖还寒的时节饮用。这款汤清香甘甜，罗汉参的爽口与海底椰的温软滋润搭配得恰到好处。久熬过后的炖汤，余味绵绵，令人回味无穷。
海底椰炖雪梨
海底椰素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦！
杏仁南瓜海底椰汤
这款汤水清香健康美味。
材料（四人分量）：南杏五十克，百合五十克，北杏十二粒，南瓜七百克，海底椰两百克，瘦肉三百克，蜜枣四个，陈皮一小片，清水八杯，盐适量。
做法：1、南瓜去皮、去核后洗净，切件。2、洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏，陈皮浸软刮去瓤。 3、瘦肉飞水后洗净。 4、煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，下盐调味即可
海底椰洋参响螺汤
材料:
海底椰-----100克
花旗参-----25克
南杏仁-----25克
北杏仁-----20克
无花果-----1个
响螺-----1只
瘦猪肉-----200克
做法：
1、拣选大只的、新鲜的响螺一只，去壳取肉，切去肠藏的污秽物质，用清水洗干净，切成片状；
2、无花果切开边，用清水洗干净；
3、南杏仁、北杏仁去衣，用清水洗干净；海底椰、花旗参、瘦猪肉分别用清水洗干净；
4、花旗参切片。
5、将以上材料全部一齐放入已经煲滚的水中，候水再滚起，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
功效：
由于海底椰肉有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用；花旗参有益气生津、养阴清热的作用；
南杏仁、北杏仁有润肺止咳、润肠通便的作用；
无花果有养阴、润肠的作用；
响螺肉又有清热养阴的作用；
再加上瘦猪肉可以滋阴补肌、健体营养。所以，煲成的汤水是具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴而又能够强壮身体机能的作用

杏仁的做法

杏仁木瓜银耳炖
原料：
木瓜1/2个、银耳2朵、杏仁8克、冰糖60克、清水800ml
做法：
1、银耳泡发，去掉黄蒂，撕成小朵备用；
2、木瓜去皮去瓤切块，杏仁浸泡20分钟备用；
3、锅中倒入清水，水沸后放入冰糖、杏仁煮5分钟；
4、放入木瓜、银耳继续炖20分钟即可。
杏仁冰糖炖燕窝
原料：白燕盏2个、甜杏仁1大匙。
调料：冰糖适量。
做法：
1、燕盏用蒸馏水冲洗一下，把燕盏放到炖盅内，注蒸馏水没过燕盏即可，一小时后燕盏已经泡发，用手将燕角处比较厚的部分用手撕成丝；
2、就用泡燕盏的水来炖燕窝，炖前加入洗净的甜杏仁一起炖；
3、盖上炖盅的盖子，放入蒸锅，水开后改成中火慢炖一小时左右；
4、一小时后依据个人的喜好放入冰糖，盖上盖子再炖十余分钟，待冰糖溶化即可。放凉后将装炖盅放入冰箱冷藏，每天早上用干净的勺子盛出两勺享用。
银耳杏仁鹌鹑汤
主料：银耳(干)25克,苦杏仁25克,甜杏仁25克,鹌鹑肉400克,猪肉(瘦)50克
辅料：无花果10克
调料：姜3克,盐4克
银耳杏仁鹌鹑汤的做法：
1. 银耳用清水泡发洗净；
2. 北杏仁、南杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用；
3. 瘦肉切厚片，沸水焯过;
4. 鹌鹑宰杀收拾干净，沸水焯过;
5. 先将银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜入清水锅中煮沸;
6. 再放入鹌鹑及瘦肉，改小火煲约3小时，加盐调味即可。
木瓜杏仁奶茶
木瓜杏仁奶茶的做法
1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成泥
2、将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀
3、用滤网过筛，倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮
4、直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中
5、小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可
烹饪小技巧：
1、也可将杏仁糯米汁过滤一下，再倒入锅中，那样口感更嫩滑。
2、杏仁茶一定要熬煮熟透，牛奶不要放的太早，会破坏牛奶的养分。
营养功效：
1、杏仁自古到今就是美容的佳品。含有大量的各种脂类和微量元素，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
2、杏仁里大量的维生素E,可以抗氧化防止各种因素对面部的损伤，从而达到很好的去斑效果，使人皮肤延缓衰老。
3、木瓜素有“百益果王”之称。果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，有美容护肤养颜的功效。
百合杏仁排骨汤
-主料：白萝卜、排骨、甜杏仁、百合。
-配料：葱、姜、盐。
-做法：
1.将排骨清洗干净，放沸水中除尽血水(排骨可选择肋排，也可选用腔骨)；
2. 将白萝卜洗净、切块待用；
3. 将甜杏仁、百合用凉水洗净待用；
4. 将汤锅中的水煮沸，把排骨、葱段、姜块放入锅内，大火煮20分钟后，改用小火煲1小时；
5. 这时再将萝卜、甜杏仁、百合放入锅中,半小时后放入适量食盐调味即可出锅。
-功效：清热祛火，润肺化痰。
白萝卜性味甘凉，具有清热生津，化痰止咳的功效。干燥的季节，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味。百合味甘、性微寒，有清肺润燥、滋阴清热、清心安神的作用。止咳良药杏仁分苦、甜两种，入药的是苦杏仁，但苦杏仁有毒不宜多吃。甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏重于滋养，有润肺养肺、止咳化痰的效用，常吃可润肺、化痰、止咳、补中益气、养颜美容。
草莓大杏仁水果茶
原料：
草莓10颗香蕉1根美国大杏仁20颗蜂蜜2汤匙(30ml)凉开水4汤匙(60ml)
做法：
草莓用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，去蒂对半切开。香蕉去皮，切成块。
将草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和凉开水倒入搅拌机，搅打2分钟，待成果泥状即可。吃前可以再切一些草莓果粒，口感更佳。
温馨小提示 :美容佳品属这个草莓大杏仁水果茶了，保湿、排毒美白、抗氧化一一俱全，让你一杯茶美丽到心底里。
杏仁脆饼
杏仁脆饼源自意大利，做法很简单，吃起来口感酥脆，融合杏仁的香甜更让人口水直流。
材料：鸡蛋2个、白糖70克、橄榄油50克、中筋面粉150克、泡打粉1匙、杏仁100克。
做法：将杏仁用小锤子敲碎；鸡蛋打散后，加入白糖，把鸡蛋打发到湿性发泡。加入橄榄油搅拌均匀，筛进面粉，用刮刀切拌大致均匀后加入杏仁搅拌均匀。烤盘铺好烤纸，将杏仁泥倒入烤盘整成喜欢的形状，170℃烤25-30分钟。取出稍微放凉后，用刀切成1cm的厚片即可。

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