防治动脉硬化-食疗有偏方

防治动脉硬化-食疗有偏方

动脉硬化是随着人年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年死亡主要原因之一。所以，中老年应积极地防治动脉硬化。治疗动脉硬化除了口服药物、进行适当的运动外，通过饮食进行治疗也是一种有效的方法。下面推荐几种对动脉硬化具有防治作用的食疗方。

食疗方一：香菇冬瓜汤

【原料】香菇15g、冬瓜500g、食盐、葱白各适量。

【制法】将冬瓜切成小片与香菇一起放入锅内煮汤，再加入食盐、葱白即可食用，香菇中有一种核酸类物质，该物质可以抑制胆固醇上升，具有防治动脉硬化的作用。

【功效】冬瓜性味甘凉，具有利水消痰、清热解毒的作用，与香菇同用，有补脾益肾、降低血脂之效。

食疗方二：红薯芝麻粥

【原料】红薯1000g、大米、芝麻各适量。

【制法】将红薯洗净后切成片，与洗净后的大米起煮成稀粥，将芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎，装入瓶内备用。每次取一汤勺芝麻粉放八红薯粥中拌匀后即可食用。

【功效】芝麻含有较多的亚油酸及四烯酸，有良好的降胆固醇作用，红薯含有人体所必需的8种氨基酸，还能供给人体大量的粘液蛋白，是预防动脉硬化的佳品。

食疗方三：素炒黄豆芽

【原料】黄豆芽300g、植物油、盐、花椒及味精各少许。

【制法】将植物油放入炒锅中烧热后加入花椒，待散发出花椒的香味后，将花椒去除，放入洗净后的黄豆芽并翻炒至熟，最后加入盐及味精即可食用。

【功效】黄豆芽中含有的维生素远远高于黄豆，经常食用黄豆芽可预防动脉硬化。

食疗方四：素炒洋葱头

【原料】洋葱头200g、植物油、酱油、食盐各适量。

【制法】将洋葱头洗净后切成细丝，将锅内放入植物油并烧热，然后放入洋葱丝一边炒一边加入酱油及食盐，待洋葱炒熟后即可食用。

【功效】洋葱含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种营养成分，具有降压降脂和预防血栓的功能。常食洋葱对预防和治疗高血压、动脉硬化颇有益处。

缓解动脉硬化食疗方 吃这些有效

　　说到动脉硬化的问题，这是现在很多人都不陌生的了吧，这样的血管疾病是现代人比较常见的问题了，对于我们的身体健康影响还是很大的，所以学会在生活中缓解动脉硬化就是很有必要的，那么我们吃什么比较好呢，一起看看缓解动脉硬化的食疗方吧。

　　 玉米粥

　　玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。玉米是我们常见的一种粗粮食物了，搭配粳米这样的食物一起，不仅味道不错，而且是可以帮助我们降压减脂的，对于我们的血管健康很有好处，而且适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。长期服用对软化血管有功效。

　　 蜂蜜粥

　　糯米100克，蜂蜜10克。先把米浸泡至发涨，沥干;加水，大火煮制粥大开，改中火;熬至米粒开花，粥状粘稠，加入蜂蜜、白糖少量，用勺搅拌。蜂蜜含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素，能改善冠状血管的血液循环，防止血管硬化，所以我们在生活中就很适合吃这样的粥了，能够帮助我们很好的保护血管的健康，可以说是缓解动脉硬化的优质选择。

　　 核桃粥

　　核桃10个、大米100克。核桃破壳取仁，再用开水蒸5分钟，捞出，除去内皮，捣烂。大米加水煮粥，八分熟时，加入核桃泥搅匀，再煮5-10分钟，即成。核桃含丰富的磷，可营养脑神经，还含有大量亚油酸，可防治动脉硬化，特别是对于老年人来说，如果患有动脉硬化的问题，那么就不妨试试吃这道核桃粥吧。

　　上面给大家介绍的这几款美味的养生粥，对于缓解动脉硬化是很有效的，坚持吃这些食物，是可以起到缓解病情作用的了，但是我们也要注意，如果患上这样的疾病，还是主要遵循医嘱，及时积极的治疗才行，通过食疗只是辅助作用哦。

中老年人抗动脉粥样硬化的食物

　　中老年人是一个很容易出现心血管疾病的人群，所以要注意一些保健的方式和方法哦。那么应该如何预防动脉硬化的发生呢，下面的这些食物可以起到抗动脉粥样硬化的作用，如果你不知道，不妨去了解一下吧。

　　 1、豆浆

　　豆浆属于豆制品，豆浆中含有丰富的维生素和微量元素，对防治动脉硬化和高血脂非常有好处，经常饮用豆浆，还有延缓衰老和美容的作用。豆浆可以有预防动脉硬化的作用，而且还可以有降血脂的效果。

　　 2、黑木耳

　　黑木耳有显着的抑制血小板凝集的作用，也是动脉硬化的“良药”。因为血小板越高，发生动脉硬化和形成血栓的可能性就越大，所以黑木耳对动脉硬化和血栓形成十分有效。黑木耳可以有清理垃圾的作用，对于预防血栓有一定的效果。

　　 3、山芋

　　山芋所含蛋白质中粘液蛋白质量很高，粘液蛋白能防止脂肪沉积在血管壁，从而维持血管壁的正常弹性。山芋中的纤维素还能阻止糖类转化为脂肪。动脉硬化患者不妨吃点山芋。山芋可以补充蛋白质，可以有保持血管弹性的效果。

　　关于中老年人抗动脉粥样硬化的一些食物，上面介绍了这些相关的内容了，这些食物可以起到很好的保健的作用和效果，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以有抗动脉粥样硬化的效果，大家可以利用起来。

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