枇杷的营养价值

枇杷的营养价值

枇杷的营养价值

1、枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富。据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。

2、枇杷中胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。

3、枇杷含糖的种类相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。

4、枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

5、枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷，有润肺、止咳的功效。

6、枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用。

枇杷：营养丰富的美味选择

枇杷是一种鲜甜多汁的果实，深受大众喜爱。对于孕妈妈们来说，枇杷更是一个营养丰富的美味选择。本文将深入探讨枇杷的营养价值和食用注意事项，帮助读者更好地了解这个美味的水果。
?保护视力
枇杷富含胡萝卜素，有助于保护视力，让你的双眼更加明亮。
??性凉，适量食用
由于枇杷性凉，一次不宜食用过多，以免造成肠胃不适。平素体寒者应避免过多食用枇杷，以免影响消化功能。
?享受美食的快乐
枇杷中的有机酸成分，能刺激消化腺分泌，让你胃口大开，享受美食的快乐。
?孕妈妈的选择
对于孕妈妈们来说，适量食用枇杷有助于补充多种营养成分，促进消化，为宝宝的健康成长提供保障。然而，妊娠糖尿病的孕妈妈们更需严格控制枇杷的摄入量，以免血糖异常波动。
?丰富的营养价值
枇杷的甘甜与微酸，不仅味美可口，还具有丰富的营养价值。它富含胡萝卜素，有助于保护视力；维生素A则能强化内脏功能，缓解感冒时的肠胃不适。

枇杷果的功效与作用

枇杷是一种常见的水果，有着非常丰富的营养价值和药用价值，被广泛应用于中药和食品制造等领域。那么，枇杷到底有哪些功效和作用呢？

首先，枇杷具有润肺止咳的作用。枇杷中含有多种化合物，如粘液质、黄酮类、甜菜碱等，这些成分都能够刺激人体的呼吸道，缓解炎症和祛痰止咳。其次，枇杷还能够降低血压和血脂。枇杷中含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维等，这些成分都能够促进人体代谢，降低胆固醇和血脂，预防高血压和心血管疾病。此外，枇杷中还含有丰富的铁、钙、锌等微量元素，这些元素对身体的健康也有着重要的作用。

最后，枇杷还能够保护皮肤，延缓衰老。枇杷中含有多种抗氧化物质和维生素E等成分，这些成分能够促进皮肤细胞的新陈代谢，抑制自由基的产生，保护皮肤的健康和美丽。综上所述，枇杷的功效和作用非常丰富，可以说是一种非常优秀的水果。如果您想要保持健康，建议适当增加枇杷的摄入量。

枇杷果的功效与作用 食用宜忌

枇杷（学名：Eriobotrya japonica），中文古名芦橘，又名金丸、芦枝、琵琶果，是蔷薇科中的枇杷属的一种植物。枇杷原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。我们来了解一下 枇杷果的功效与作用 吧。

又名“蜜丸”、“琵琶果”，与樱桃、梅子并称为“果中三友”。

学名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.

英文名：Loquat

科名：蔷薇科 Rosaceae

枇杷 别录中品

其叶形似琵琶，故名。盛冬开白花，至三四月成熟作（木求），生大如弹丸，熟时色如黄杏，微有毛，核大如芋栗，黄褐色常绿小乔木，高可达10米；小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、长倒卵形或长椭圆形，长10—30厘米，宽3—10厘米，顶端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘有琉锯齿，表面皱，背面及叶柄密生锈色绒毛。圆锥花序花多而紧密；花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛；花白色，芳香，直径1．2—2厘米，花瓣内面有绒毛，基部有爪。梨果近球形或长圆形，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，后脱落，果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月，果期第二年5—6月。

生长习性

枇杷可以人工种植,也可以大棚种植。枇杷喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒,生长缓慢，平均温度12～15以上，冬季不低-5℃,花期，幼果期不低于0℃的地区，都能生长良好。寿命较长，嫁接苗4～6年开始结果，15年 左右 进入盛果期，40年后产量减少。一般情况下河南省也可以栽培,但结果期低于零下2度幼果即受冻,栽培适区是长江中下游及以南地区。最好为肥沃土壤，常用于园林观赏，小区，园林，学校，事业单位，工厂，山坡、庭院、路边、建筑物前。

产区分布

我国四川、湖北有野生，现全国各地都有栽培；枇杷在我国分布很广，但作为经济栽培的仅限于苏州地区洞庭东、西山，光福以及南通、海门、扬州等地，洞庭东、西山的产量占全省90%以上，是我国著名的枇杷产区之一。长江以南各省多作果树栽培，江苏苏州吴中区（吴县）洞庭山（东山照种白沙枇杷），浙江杭州市余杭区的塘栖（软条白沙）宁海.三门白枇杷，福建莆田的宝坑（大钟/解放钟）安徽省歙县为中国五大枇杷产地，福建莆田市的书峰乡、常太镇、云霄还被誉为中国枇杷之乡，在每年的3月都会举办大型的枇杷节晚会。

食疗功效

营养价值

枇杷营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等营养成分。

1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;

3.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒;

4.枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

5.枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

食用宜忌

【宜食】 枇杷果

枇杷果

枇杷适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰以及劳伤吐血者食用；适宜坏血病患者食用。枇杷宜成熟后食用。

【忌食】

糖尿病患者忌食。枇杷仁含氢氰酸，有毒，故吃枇杷时忌食枇杷仁。尚未成熟的枇杷也忌食。

关于枇杷果的功效与作用的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给我留言哦，我们会尽快为您解答。

枇杷的功效与作用及禁忌有什么

　　枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药，并且全枝都可以入药。下面我为大家详细介绍枇杷的功效与作用及禁忌还有食用方法，一起来看看吧。
　　枇杷的功效
　　成分：果实含水分90.26%，总氮2.15%，碳水化物67.30%，其中还原糖占71.31%，戊聚糖3.74%，粗纤维2.65%。果肉含脂肪，糖，蛋白质，纤维素，果胶，鞣质，灰分(钠、钾、铁、钙、磷)及维生素B1、C。又含隐黄素、?-胡萝卜素等色素。果酱含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸。

　　性味：这里输入内容

　　归经：这里输入内容

　　功效：润肺，止渴，下气。治肺痿咳嗽吐血，衄血，燥渴，呕逆。

　　①孟诜："利五脏。"

　　②崔禹锡《食经》："下气，止哕呕逆。"

　　③《日华子》："治肺气，润五脏，下气。止呕逆，并渴疾。"

　　④《滇南本草》："治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。"
　　枇杷的作用
　　枇杷药用作用：

　　1、 镇咳、祛痰、平喘作用：本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用.水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用.其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用.亦有报告指出，枇杷叶止咳作用强, 祛痰作用较差.

　　2、抗菌作用：实验表明: 本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用.但有人认为，枇杷叶无抗菌作用, 并能刺激金黄色葡萄球菌的生长.

　　3、抗癌：枇杷是原产中国的蔷薇科常绿植物，自古以来就被当作药材使用，有止痢、止咳、利尿等功效，对神经痛、关节炎、腰疼和癌症等亦有一定疗效。

　　4、补充营养：枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

　　5、 其他作用：有报告指出，枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用, 温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用治疗慢性气管炎。

　　枇杷叶的食疗作用：

　　1、治咳嗽，喉中有痰声：枇杷叶25克，川贝2.5克，叭旦杏仁10克，陈皮10克。为末，每服5~10克，开水送下。(《滇南本草》)

　　2、治肺热咳嗽：枇杷叶9克，桑白皮12克，黄芩6克，水煎服。或蜜炙枇杷叶12克，蜜炙桑白皮15克，水煎服。(《陕西中草药》)

　　3、治风热咳嗽：枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。(《安徽中草药》)

　　4、治肺风咳逆：干枇杷叶30g，芫荽菜、前胡各15～18g，艾叶5片。水煎，冲红糖，早晚顿服。(《天目山药用植物志》)

　　5、降胃止呕：枇杷叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

　　6、镇痛：枇杷叶的有效成分之一是苦杏仁甙。它经人体吸收后，可分解为氰酸和苯甲醛，这两种物质都具有抗癌作用。苯甲醛进一步转变为一种类似阿司匹林的物质，能发挥很强的镇痛作用。

　　7、护肤：枇杷叶洗浴更是让人感觉气血通畅，飘飘怡人。用时放入布袋内泡于浴缸中，人在其中盆浴可使肌肤光滑柔嫩，还有消除痱子、斑疹等皮肤炎症的作用，是不可多得的护肤妙药。

　　8、其他作用：有报告指出, 枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用, 温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用。

　　枇杷果

　　1、预防流感：枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用，对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。

　　2、抗菌作用：实验表明：本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用.但有人认为, 枇杷叶无抗菌作用, 并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。

　　枇杷核

　　润肺止咳：枇杷核是可以治疗多种咳嗽的，注意是因为枇杷中含有苦杏仁甙这种物质，所以有着镇咳祛痰的功效。
　　枇杷的食用禁忌
　　一般人群均可食用;肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用;脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
　　枇杷的食用方法
　　【冰糖枇杷水】

　　1、枇杷用淡盐水浸泡5分钟，洗净

　　2、一切两半，取出果核不要，果核处的白色内膜也撕掉，还有果蒂处的黑眼也取干净

　　3、锅中加入枇杷果三倍的水

　　4、放入冰糖，中火煮5、6分钟，待果肉变软即可，晾凉后就可以食用了。这样小巧的一碗摆在眼前，不要说吃，看看就满心喜欢。

　　5、六月份天气越来越热，如果出现感冒上火、流黄鼻涕、大便干、小便黄等情况，都可以吃点枇杷清热去火。

　　【枇杷百合银耳汤】

　　1、枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块

　　2、锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可。

　　【枇杷雪梨金桔汤】

　　1、食材洗净去皮待用

　　2、枇杷去皮切块后加用盐水浸泡

　　3、小锅内煮水

　　4、水开后放雪梨

　　5、加入金桔;盖上锅盖

　　6、开锅后放冰糖、枇杷

　　7、剥两颗枇杷核放汤里

　　8、盖上锅盖再煮30分钟即可

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