香草的营养价值

香草的营养价值

香草的热量

香草属于一种芳香性植物的统称，在日常生活中的应用范围非常广泛，尤其是将它提炼出精油之后，可以应用于医疗美容行业等。但是香草也是可以用来食用的，它作为一种具有药效性的植物，现在人们对于食物的热量也是非常重视的，它的热量是多少呢?

香草的热量

经相关研究表明每100克可食用香草中所含有的热量仅为一大卡，并且香草中富含非常多的胡萝卜素，维生素a，还有一些矿物元素钙和钾等，推荐在减肥期间使用，而且香草实物价值非常高，在许多国家都喜欢将香草作为香料加进一些料理当中，并且香草精油也受到很多人们的喜欢，而且香草在《本草纲目》中都有记载，作为一种具有非常多功效的药用价值的植物，它的热量也是非常低的，推荐人们在减肥期间使用。

香草不仅仅具有非常高的营养价值，而且它还具有一定的药用价值，它作为一种香料，在日常生活中可以起到非常好的安神醒脑，缓解压力等效果，而且其中富含的一些挥发油进入身体之后，还可以起到促进食物的功效等。在减肥期间的人们适当的食用一些香草还可以促进肠胃中消化液的分泌，从而起到预防便秘，预防脂肪堆积等功效，而且它作为一种热量特别低的食物，适当的吃一些也不会摄入身体过多的能量。其中富含的一些氨基酸还有维生素等，可以起到一定的增强身体免疫力，清热解毒强身健体等效果。

香草的营养价值

香草作为我们日常生活中比较熟悉的一种植物，比如说香菜，薰衣草都属于香草类的品种，最常见的是它被广泛的应用于医疗美容行业，其中提炼出来的精油有非常好的美容效果，但是香草也是可以用来食用的，那么香草都富含哪些营养价值呢?

香草的营养价值

香草作为一种历史非常悠久的食物，在中国的记载也特别广泛，比如说在李时珍的《本草纲目》中具有关于他的记载最早是当做一种香料来使用，比如说在战国时期人们在烹饪肉质食物时，可以添加一些香料，以起到增进味道的效果。香草中富含的营养物质也是非常丰富的，比如说它其中富含的一些氨基酸还有维生素等含量非常多，可以起到促进神经的效果，而且还可以增强我们身体免疫力，清热解毒的功效等。除此之外，其中富含的一些挥发油等成分非常丰富，可以起到很好的杀毒杀菌等功效。

在日常生活中我们适当的使用一些香草，对身体健康是特别有帮助的，尤其是其中富含一些植物膳食纤维等，可以起到促进肠胃蠕动的功效，预防便秘。而且其中富含的一些挥发油等成分也可以促进肠胃中消化液的分泌，从而起到防止脂肪堆积等功效。香草作为一种芳香性植物，其中富含的热量也不低，尤其适合在减肥期间的人们将它当做一种茶饮品来饮用。香草在医疗美容等行业用途也非常广泛，从中提炼出来的精油应用于美容护肤等，还具有非常好的园林景观效果。

香草的功效与作用

香草最早是一种在墨西哥生长的食物，现在在欧洲东部还有台湾的一些潮湿地区中生长非常广泛，它其中提炼出来的精油应用于美容行业，可以起到非常好的美容护肤等功效，它还具有非常高的实用价值等，那么香草都富含哪些功效和作用呢?

香草的功效与作用

香草在中国的记载也非常悠久，比如说在《神农本草经》，还有李时珍的《本草纲目》中具有关于他的记载，最早在战国时期人们将相好作为一种调味剂添加入肉类食品中。根据科学研究表明，香草中所散发出浓郁的香气和小非常好的杀菌消毒祛虫的功效，而且它散发出来的气味还可以调节我们身体的中枢系统对身体健康是非常有帮助的。比如说薄荷就属于香草的一个品种，它可以起到非常好的提神倾倒等功效。而且其中所散发出来的一些挥发油和香气还具有一定缓解压力等效果。

香草中的一些挥发油进入身体之后，还可以起到促进食欲，增强我们肠胃消化液的分泌，从而促进肠胃的蠕动，预防便秘等现象。除此之外，香草中富含的一些其他营养物质也非常丰富，比如说有氨基酸还有一些维生素等，可以增强身体免疫力，在夏天吃一些香草还具有一定清热解毒的功效等。我们从香草中提炼出来的一些精油，被广泛地应用于医疗美容行业，尤其是可以见到非常好的美容护肤功效。由于香草会散发出一定的芳香气味，所以说它还可以被当做一种盆栽景观类植物。

薰衣草的营养价值有哪些

薰衣草的基本介绍
薰衣草，为唇形科薰衣草属多年生芳香小灌木。主要以从花序中提取的薰衣草油作香料用。栽培上所用的薰衣草主要为本种与另一种宽叶薰衣草的杂种。原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫，中国在1952年引入薰衣草，现主产地在陕西、新疆伊犁地区和上海市。其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”，其香气清新优雅，性质温和。是公认为最具有镇静，舒缓，催眠作用的植物。
薰衣草的功效与作用
1.健胃止痛
自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。
2.清热解毒
薰衣草精油可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛斑美白，祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈，还有促进受损组织再生恢复等护肤功能。
3.调节内分泌
薰衣草粉能治疗青春痘、滋养秀发，止痛镇定、缓解神经、调节内分泌、养颜美容，安神镇静，淡化疤痕，去痘印，改善睡眠，改善女性疾病，消除沮丧。
薰衣草的营养价值
薰衣草油的主要成分为乙酸芳樟酯和芳樟醇。决定香气的成分为薰衣草醇和乙酸薰衣草酯。主要用于香水、香皂工业；医药学上用作兴奋驱风剂和药物矫味剂；也可用作瓷器描绘时的调色剂；又是优良的蜜源植物。
薰衣草的选购
薰衣草的品质鉴别主要在气味上，薰衣草的味道越浓郁，说明薰衣草的品质越好，而普通薰衣草则味道淡且香味不够醇厚。

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