枇杷炖梨是要怎么做的

枇杷炖梨是要怎么做的

枇杷炖梨是要怎么做的

枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素，因此，枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。

枇杷果肉能润肺止咳，枇杷果核能化痰止咳，两者一起煮的话，糖水便具有了润肺化痰、止咳降气的作用。可用于肺经燥热，咳嗽咯痰。对于肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者，枇杷尤其适合其食用。

但是，脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。枇杷炖梨的制作方法如下：

1、枇杷清洗干净，摘掉果柄，剥掉皮；将雪梨洗干净，削皮。

2、用刀从枇杷中间切道痕，用手掰成两半。

3、取出果核，撕掉果肉内部的膜；将雪梨去掉核心，再切块。

4、如此处理好所有枇杷果、雪梨放入小汤锅中，加入1小碗清水。

5、开火，加入冰糖同煮，煮至枇杷果肉变色，冰糖完全融化（约8-10分钟）即可。

6、关火，盛出枇杷枇杷糖水，装入自己喜欢的容器中，即可趁热食用。

枇杷雪梨羹如何做，简单美味，孩子超级爱喝呢？

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第一步

第二步

第三步

小提示枇杷应选那类带丝的，较为甜。以上是枇杷雪梨羹的加工工艺，煮好的枇杷雪梨羹，无需放糖，煮出的汤底味儿都香甜。热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。

川贝枇杷冰糖雪梨的做法

川贝枇杷冰糖雪梨的做法步骤：

操作方法
01
将枇杷洗净去籽，切成小块备用

02
雪梨洗净去皮去核，切成小块备用

03
枇杷剥皮防水里泡着防氧化，川贝药店有卖，水里泡20分钟左右。

04
锅中加入约900毫升清水，水开了以后放入川贝和枇杷，轻轻搅拌。

05
盖上锅盖将水烧开，转小火煮约20分钟至川贝熟软。

06
揭盖，将处理好的冰糖、雪梨、枇杷依次倒入锅中

07
煮至冰糖完全溶入汤汁中，然后将煮好的川贝枇杷雪梨糖水盛出即可。

温馨提示：

枇杷和黄瓜不能一起吃:枇杷中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶。若将二者同时食用，枇杷中的维生素C会造到严重的破坏失去原有的营养价值。
枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c，降低原有的营养价值。

川贝枇杷露炖雪梨要怎么做

制作材料：川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许
制作方法：1、材料中的冰糖后续没有使用；（咳嗽吃甜反而会引发多痰 不宜使用）
2、3、枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块；（枇杷不用切）
4、炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶 用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中；（枇杷叶的背面有绒毛要刷洗）
5、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌；
6、煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可；

枇杷梨子炖冰糖的食用注意事项是什么？

枇杷梨子炖冰糖的食用注意事项：里面所含的梨性寒，故一次不宜多吃。如果长期食用寒性食物的话，会导致体内寒气增加，从而容易造成腹痛腹泻的情况。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。建议只有当体内出现内火的时候才可以连续喝2-3天吃枇杷梨子炖冰糖，其它时候少喝。

润肺止咳冰糖雪梨炖枇杷的做法：

主料：雪梨1个，枇杷几个，枸杞几粒。

辅料：冰糖适量，清水适量。

1、准备材料。

2、雪梨削皮去掉中心的核并切块。

3、枇杷剥去外皮后同样把核取出。

4、炖盅内加入适量清水，把所有材料放入后入高压锅隔水炖30分钟。

5、清心润肺的雪梨冰糖炖枇杷就做好了。

扩展资料：

枇杷梨子炖冰糖的禁忌 ：

1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。 ?

2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。?

3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

4、雪梨属于比较寒性的食物，所以建议如果长期以来肠胃比较不好的人也不要食用。?

5、雪梨属于比较寒性的水果，体质虚寒的人不宜多吃。

参考资料来源：百度百科--雪梨 （水果名称）

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