龙眼甜烧白的营养价值

龙眼甜烧白的营养价值

龙眼甜烧白的营养价值

五花肉的营养价值

猪肉含有优质蛋白质及所人体所需要的全部必需氨基酸，同时，含有丰富的多种维生素和矿物质，B族维生素和铁含量丰富，特别是精瘦肉，是B族维生素的主要来源。

猪肉中含有丰富的B族维生素，特别是维生素B1和维生素B2含量非常丰富，而这两种维生素是人们饮食中最容易缺乏的，维生素B1参与机体糖代谢过程，维持神经、心脏及消化系统正常机能，身体缺乏会疲劳、倦怠、食欲不振，严重者还会发生神经炎、脚气病等疾病。维生素B2对脂肪的合成与分解有重要的作用，缺乏维生素B2会出现乏力、口角炎、长期缺乏会导致毛发脱落、生殖功能下降、脂肪肝等。

糯米的营养价值

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素及淀粉等，是一种温补佳品。中医认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，其最适合在冬天食用。

糯米富含B族维生素，有温暖脾胃，补益中气的功效。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。而且糯米有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗效果。

枣的营养价值

红枣含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸（其中有8种是人体不能自动合成的在），6种有机酸，36种微量元素及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素p，其中蛋白质含量比梨高出11倍，维生素C和维生素p含量最高，有维生素王之美称。大枣中所含糖类主要是葡萄糖，亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。

龙眼的功效与作用禁忌

龙眼的功效与作用禁忌

　　龙眼的功效与作用禁忌，相信大家对龙眼并不陌生，龙眼的营养价值极高，食用它对我们的身体有一定的益处，但并不是所有人都能吃龙眼的。接下来就由我带大家一起详细了解下龙眼的功效与作用禁忌。

　　龙眼的功效与作用禁忌1

　　 龙眼的功效与作用

　　 1、益气补血

　　龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

　　 2、安神助眠

　　龙眼具有很好的安神养心、补血益脾的效果，能够帮助改善心血管循环，安定精神状态，很好的舒缓身体的压力和紧张，促进入睡，改善睡眠质量。

　　 3、养颜美容

　　龙眼中含有一种类似于胶原蛋白的天然物质，人体摄入这种物质之后能够快速的`被皮肤细胞吸收并且利用，而这种物质被皮肤细胞吸收利用之后能够增加皮肤的弹性，起到抗衰老的作用。

　　 4、抑癌

　　龙眼对于某一类的肿瘤抑制率在90%以上，能够帮助抗菌抑癌。特别是更年期女性容易受到妇科肿瘤的影响，多吃龙眼能够帮助抑制妇科肿瘤。

　　 5、补充营养

　　龙眼的营养价值极高，含有大量的葡萄糖和多种氨基酸，可以直接被人体利用，同时含有丰富的蔗糖和蛋白质，能够被人体间接利用。所以它可以起到补充营养的作用。

　　 龙眼的禁忌

　　1、妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

　　2、龙眼性热，易助热上火，体内有火如肺火、胃火、肝火旺等人不宜吃龙眼，患有皮肤病的人也不宜吃。

　　3、龙眼不能过量吃以免患上龙眼病，常见症状有：口腔溃疡、拉肚子、流鼻血、便秘等等。

　　龙眼的功效与作用禁忌2 　　 龙眼蜜的功效

　　1、润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜最佳。

　　2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

　　3、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

　　4、众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

　　5、调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。

　　 龙眼蜜简介

　　龙眼蜜又称“桂圆蜜”，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，是蜜中上品。蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，具有浓烈的龙眼的香气。又称“桂圆蜜”，是蜜中上品，主要分布于我国华南地区，如广东、广西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，具有浓烈的龙眼的香气，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，达1.699%。

　　它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。

龙眼肉的功效与作用

龙眼是生活中非常常见的一种水果，龙眼肉富含丰富的蛋白质、葡萄糖、碳水化合物以及维生素，是一种营养价值极高的水果，是一款不错的保健养生食品。那么龙眼肉的功效与作用有哪些呢？

龙眼肉的功效与作用

1.益气补血

2.增强体质

龙眼肉的营养成分非常丰富，是一种营养价值非常高的食物，有提高机体适应能力，增强体质的作用。

3.提高大脑功能

龙眼肉是一种健脑功效特别出色的健康食材，它能提高人类大脑功能并能促进智力发育，而且它含有的多糖和维生素在被人体吸收后，还能促进脑细胞再生，能让人类记忆力明显增强，处于发育期的青少年多吃些龙眼肉，能在促进脑部发育的同时缓解脑疲劳。

4.安神定志

龙眼肉中含有一定的钾元素以及铁元素，这两种物质进入身体中可以促进血红蛋白的再生，所以龙眼肉适合一些由于贫血导致心悸或者是心慌失眠健忘的患者。

5.延缓衰老

龙眼肉不但能为人体补充丰富营养，它还能清理人体内的过氧化脂质，并能增强人体内抗氧化酶的活性，能阻止人体内氧化反应发生。龙眼肉中还有丰富类黄酮和微量元素硒这些物质具有一定的抗氧化能力，也能阻止人体内自由基生成，而自由基又是导致人体衰老的重要存在，它的数量减少以后人体衰老速度就会明显放慢。

6.润肺开胃

龙眼肉当中含有一种成分，可以在一定的程度上改善食欲，并且还会有开胃健脾的作用，因此胃口不好的人吃龙眼可以得到很好的一种改善。

甜烧白的营养价值

红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20年来的潜心钻研，发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。
1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5、红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。 猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
1 味甘，性平。能滋阴，润燥，补血。
2 肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等；瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁等，后者含量较肥肉多。
3 用于温热病后，热退津伤，口渴喜饮；肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；肠道枯燥，大便秘结；气血虚亏，羸瘦体弱。

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