丝瓜和虾我们都不陌生,都是属于生活中很常见的食材。丝瓜日常食用除了可以清火化痰外,还具有美容的功效。虾是含钙量比较丰富的一种海鲜食物,日常食用能很好的为人体补充营养物质。这两者都是食用价值比较高的食材,那么可以搭配一起吃吗?跟着本文一起来了解下吧。
丝瓜能和虾一起吃吗
据研究表明丝瓜是可以和虾一起吃的,且口味会更鲜美。虾本身含有很丰富的钙元素,与丝瓜一起吃能更好的补充身体所需的营养物质。
丝瓜和虾一起的吃法
1、首先将丝瓜去皮后洗净切块加入到淡盐水中浸泡待用;
2、葱姜蒜切碎后待用;
3、鲜虾去掉须和虾线后洗净,并且加入适量的料酒、食盐等搅拌均匀后腌制十分钟左右待用;
4、油锅烧热后将葱蒜爆香,然后再将虾加入翻炒,接着加入适量的清水炖煮;
5、水煮开后将丝瓜加入继续熬煮,然后加入适量的食盐和味精调味即可。
吃丝瓜的好处
1、丝瓜中含有大量的维生素B族,能很好的预防皮肤老化,另外它含有大量的维生素C,能很好的清洁皮肤,且能更好的去除掉皮肤的油脂等,也能促进细胞的代谢,对于抗皱也有很好的效果。
2、日常食用丝瓜能很好的清除掉身体囤积的一些有害物质和有毒物质,换句话说也就是给肝脏清除毒素。
3、将丝瓜切片后煮汤食用能有效的治疗中暑、咳嗽等,能很好的促进人体的毒素排出,从而能预防一些上火症状产生。
4、丝瓜中含有的丝瓜络是很好的通行经络、凉血解毒的利器,因此比较适合孕妇食用,有很好的催乳效果。
5、丝瓜中的维生素C含量很丰富,比较适合抵抗一些坏血病,从而也能更好的预防一起其他病症产生。
以上就是本文针对丝瓜能不能和虾一起吃进行的分析,通过本文可以看出丝瓜和虾一起吃能更好的给人体补充营养,但是任何食材都有好坏两面,如果过度的食用也会给身体造成负担,所以要注意量的进食。
丝瓜不能和白萝卜一起吃。
丝瓜不能与什么同吃相克食物如下:
丝瓜+白萝卜:伤元气
丝瓜能同吃的最佳搭配食物:
丝瓜+鸡蛋:润肺补肾美肤
丝瓜+皮皮虾:润肺补肾美肤
丝瓜+毛豆:清热祛痰防止便秘口臭
丝瓜+虾:润肺补肾美肤
丝瓜不宜生吃。丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,帮助产妇下乳,但多食也会引起滑肠腹泻,久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。
虾仁配什么蔬菜吃好?
大虾+白菜
虾有补肾壮阳,养阴健胃的功效。大白菜富含维生素C、维生素 E,有增强机体免疫力的功效。白菜还含有果胶和纤维素,能阻止肠内胆固醇和胆汁酸的吸收,尤其对动脉硬化,心脏局部缺血,患有胆石病和肥胖的人更是大有益处。白菜常与虾米同食,可强健体魄,防病抗病。
二虾+油菜
油菜花富含维生素C、维生素 K、胡萝卜素、钙及铁,有消肿散结、清热解毒之功效。虾中含有丰富的钙质,具有补肾壮阳的作用。油菜叶和虾仁可以提供维他命和钙质。
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三虾+青瓜
青瓜若与虾仁搭配,可制成家常菜青瓜拌虾,具有清热解毒,利尿补肾的功效。本品适用于消渴,烦热,咽喉肿痛,目赤,水肿,腰膝酸软等症。
西芹加虾仁
西芹属于高纤维蔬菜,纤维的减肥效果在于它可以阻止食物中的碳水化合物被人体吸收,而纤维在胃部吸收水分膨胀后,可以形成较大的体积,使人产生饱腹感,从而帮助减少食量。西芹和虾一起吃,可以起到减肥健身的作用,而且它营养丰富,可以提供人体所需的营养。
五、虾+豆苗
这两种配伍对体质阴寒怕冷,血压低,食欲不振,气血衰弱等症状有食疗作用。
六、虾+葱花
大葱花中含有丰富的水分,蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质和维生素等。二者合用能治疗夜盲症、眼干燥症,还能杀菌驱虫,治疗便秘。
虾米和丝瓜能一起吃。
虾米丝瓜是一道由丝瓜、虾米等做成的美食。烹制方法为炒,口味咸鲜,是一道简单的家常菜。
丝瓜虾米同食有利于身体健康,可养心润肺、润肤。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量。
扩展资料:
虾米营养价值:
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
丝瓜营养价值:
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克。
-虾米丝瓜
可以,放汤或炒都很好吃。
丝瓜虾汤
主料:丝瓜200克,虾仁100克,尖椒50克,植物油、清汤、盐、姜丝。
制作方法:
1.丝瓜去皮洗净,切条。尖椒切条:虾仁去沙线洗净。2.锅加油烧热,下姜丝炒香,放入丝瓜、尖椒略炒,加汤烧开,放入虾仁煮熟,加盐调味,装盘即可。丝瓜炒虾仁丝瓜营养价值非常丰富,丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。
主料
丝瓜100克 虾200克
辅料
食用油20毫升 盐2克
料酒少许 生抽少许
水淀粉适量 姜丝适量
蒜片适量
制作步骤
1. 丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块;虾洗净后,去头去壳,剥成虾仁。
2. 将虾仁放入碗中,加入料酒5毫升和水淀粉5毫升,拌匀腌制10分钟。
3. 炒锅置火上烧热,倒入油10毫升,待油温烧至七成热时,放入虾仁翻炒至虾肉变红,捞出待用。
4. 将炒锅再次置于火上烧热,倒入剩余的油,放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香,加入丝瓜块翻炒片刻,放入虾仁,调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉,拌炒均匀即可。
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