花生粥 花生性味甘、平,有润肺、和胃、补益、健身、益寿之功效,被称为“长生果”。高脂血症患者常食可防动脉硬化,脑动脉粥样硬化者食之有预防脑血栓形成的功效。
羊肉粥 羊肉性味甘、温,有益气补虚、温中暖下之功效,适用于中老年人阳气不足、久病体虚、虚寒胃痛、腰膝酸软、足乏无力、遗精、阳痿、早泄、月经不调、血虚痛经、宫寒不孕等患者食用。冬季常吃能明显提高机体的抗寒能力。
杏仁粥 杏仁性味苦、温,有毒。杏仁有养颜生津、益智健脑、益气补血、止咳润肺、润肠通便、促进发育、抗衰延年等作用。常食对少年儿童的智力保健作用更是明显,特别是杏仁的不饱和脂肪酸对防治高脂血症、高血压、冠心病等有独特的疗效,甚至可大大减轻吸烟对人体的综合危害的程度。
香菇粥 香菇为营养佳品,香菇含的香菇多糖和多肽类物质,冬菇中的火菇菌素及其他菇类中的多糖体,均能增强人体免疫力,故多食此粥对增强人体健美、预防和治疗高脂血症和动脉硬化有明显疗效,对癌症患者也非常适宜。
胡桃粥 胡桃仁性味甘、温,有补肾健脑、温肺定喘、润肠之功。以粥食用,可防治喘咳旧病复发,也适用于失眠健忘、腰膝酸软、须发早白及小便频数等病症。常食此粥还有健脑益智、延年益寿的作用。
狗肉粥 狗肉粥性味咸、温,有补中益气、温肾助阳之效,可用于治疗脾肾气虚、胸腹胀满、鼓胀、浮肿、腰膝软弱等症。冬天食之可御寒去湿、增强体质;中老年人体弱早衰、虚损羸瘦者服,疗效更明显。
龙眼粥 龙眼又称桂圆,性味甘、温,入心、脾经,有补益气血、养心安神的作用。人们常常将其作为冬令进补佳品,用以补虚疗损。此粥对心脾两虚的中老年人甚为适宜。
枸杞粥 枸杞性味甘、平,入肝、肾二经,有滋补肝肾、润肺止咳、益精明目的作用。煮粥食之,对肝肾阴亏、头昏目眩、多眵多泪,以及遗精、久咳均有防治之效。枸杞粥还能改善老年人因机能衰退所引起的各种疾病,尤适用于老年人服食。
栗子粥 栗子性味甘、温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之效。适用于脾胃虚弱引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰膝酸软、腿脚不逐、小便频数等症。现代医学认为,板栗所含的不饱和脂肪酸,对高血压、冠心病、动脉硬化患者有调养之功,老年人常吃栗子能延年益寿。
5款 养生 粥常喝可明目
1、荠菜瘦肉粥
猪瘦肉50克,鲜荠菜50克,蜜枣少许,大米50克,盐少许。先将猪瘦肉洗净,改切米粒丁,荠菜、蜜枣分别洗干净。将上述原料放入滚水锅内,大火煮沸,小火煮至粥熟,调入盐,即可服用。此粥清肝明目。每日1次。适用于肝热目赤、羞明或肝痛。
2、枸杞桑叶蚌肉粥
鲜枸杞叶25克,鲜桑叶25克,蚌肉50克,粳米100克。先将桑叶、蚌肉放粳米锅中,加适量清水煮半小时,去桑叶,放入枸杞叶,煮片刻,即可。此粥益精明目。每日或隔日1次。适用于虚火上炎、视力衰退等症。
3、香芹冰糖粥
鲜香芹100克,大米60克,冰糖适量。先将芹菜洗净,切段,放入搅拌机中搅烂取汁;将大米洗净入砂锅中煮至烂熟,加入芹菜汁和冰糖,稍煮即可。此粥清肝明目利水,每日2次,每次1碗。适用于高血压、目赤肿痛、湿浊不化等症。
4、熟地羊肝粥
羊肝50克,熟地9克,大米100克,精盐、味精各少许。将羊肝洗净,切成片待用。熟地洗净入砂锅中掺清水煎成药汁,去沉淀,砂锅置火上,注入适量清水,加入大米、肝片、药汁煮至粥熟,调入味,即可食用。此粥养肝明目。每日1次。适用于肝血不足导致夜盲症、两目昏花的青肓症。
5、淮杞玉竹牛肉汤
淮山30克,枸杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量。将淮山、枸杞子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。用中火煲约3小时,加入调味料即可。补虚养神,明目补肝。
清肝明目 养生 茶推荐
1、决明子菊花茶
决明子又称草决明,属豆科,是一种中药,能够补肝明目,再配上能够清肝明目、解毒消淡的菊花茶,效果更佳。另外,加入的乌龙具有排毒,消除细胞中的活性氧分子,消除疲劳、抗衰老等功效。此茶适用于经常看手机等电子产品的人。
2、菊花枸杞子茶
枸杞具有养肝补肾,清热明目的功效;红枣含有大量维生素C、胡萝卜素,有益眼睛,并能提高人体免疫力,保护肝脏。黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保 健康 ”的顺口溜。此茶对眼睛有保健作用。
3、枸杞子密蒙花茶
密蒙花可以清热泻火,养肝明目,退翳,用于目赤肿痛,多泪羞明,目生翳膜,肝虚目暗,视物昏花。搭配明目枸杞可以预防视力下降,干眼症,以及白内障等。另外,还能有效预防过高的电磁辐射对视觉系统造成的影响。
99 健康 网
1.山药羊肉粥
功效:山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。
2.菊花粥
功效:冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
3、胡桃粥
功效:这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果。经常服用核桃粥,能够令身体中的气血更加的旺盛,不仅肌肤变得更加具有光泽,同时形体也会更加的漂亮,并且不容易出现白头发。
4、桑椹葡萄粥
功效:滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。5、黑米红枣粥
功效:此粥健脾养胃、改善消化不良。
6、山药栗子粥
功效:健脾益胃,助消化,强筋健骨,延缓衰老。
7、天门冬粥
功效:滋阴降火,润肺滋肾。适用于阴虚火旺,伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。
8、雪梨生地粥
功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。适合咽喉不适人群。
9、百合红枣粥
功效:清热安神、养心补血。
10、粟米龙眼粥
功效:补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。
11、四红补血粥
功效:花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品,这道粥有补血的功效,适合冬天养生食用
12、五谷养生粥
功效:粥香味美、养气生津、养胃暖身。
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