香瓜的种类

香瓜的种类

香瓜性味清凉甘甜，是炎炎夏日清热解暑、除烦止渴的佳品，在种类众多的保健食品中，瓜类在夏季最受追捧，香瓜以其独特的口味赢得了大众的喜爱。众所不知的是，因地域气候条件不同，香瓜种类各异。主要有以下几种：

长香玉

这类香瓜为椭圆形，成熟后外皮灰绿色，皮质较厚，上有网纹，如哈密瓜，较糙；果肉为橙黄色，味道格外香甜；果实个头较大，一个可达六七斤重。此香瓜多长于北方，生长期较长，需三个月，加上光照充足，使得其糖分积累较丰富，常言道：一分钱一分货。长香玉也以其不同凡响的品质拥有较高的市价。

香妃

此瓜为哈密瓜改良品种，形状似锤，个头比长香玉稍小，重量在五斤左右，果皮比较光滑，有稀疏的网纹，呈黄绿色，熟透后可呈全黄色，一般黄绿色果皮的瓜食用起来口感最好，皮质较薄，有的人甚至连皮带肉一起食用；果肉淡橙色，香味有余而甜味不足，故得名“香妃”。这是由于此瓜生长期只有四十天，且多种植于光照不足的南方，糖分几乎不足。作为改良品种，此瓜的优势在于：不易变质腐烂，便于储藏运输。

白玉

此瓜为几经改良后的品种，果实为球形，个头较小，重一斤左右；果皮为白绿色，光滑透亮，果肉为淡橙色。因其生长期较短，为三十天左右，所以此类香瓜皮比较厚，甜味香味均不如前两类。但此瓜有一个无可比拟的优势：不易腐烂、开裂，自然条件下可存放二十多天，便于长期储存运输，且价格便宜，在讲求口味清淡的现代社会，此类香瓜在市面上最为常见。

橙露

此类香瓜为温室品种，生长期近两个月，果实为高球形，重量一公斤左右，白绿色外皮，粗网纹，皮糙肉厚，肉质鲜美，呈深橙色。

脆仙、蜜仙

此两类香瓜均产于辽宁，前者以香脆著称，后者以香甜著称。圆形果实，果重一斤左右，外皮与果肉均为白色，皮面光滑。生长期为两个多月，产量大，糖分高，且不宜腐烂，为香瓜中的最新改良品种。

以上就是目前市面上常见的几类香瓜，它们的香甜程度、口感各不相同，不同口味的人可以根据其不同特点，选择最适合自己的品种。

瓜的种类有哪些？

瓜的种类有：

1、西瓜：

西瓜是一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛。

2、甜瓜：

甜瓜又称香瓜、哈密瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物。茎、枝有棱。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，上面粗糙，被白色糙硬毛。

3、木瓜：

木瓜是蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5－10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿。

4、南瓜：

南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮。

5、冬瓜：

冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

—西瓜

—甜瓜

—木瓜

—南瓜

—冬瓜

瓜有哪些种类?

1、西瓜。

中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。

2、哈密瓜。

哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。

3、甜瓜。

中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。甜瓜为中国最早利用为果品的瓜类，因本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为数十个品系。

4、香瓜。

香瓜，葫芦科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓠果”，香瓜就是一个典型的例子。

5、白兰瓜。

又名兰州蜜瓜，原名华莱士，原产于美国。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，白兰瓜是从美国引入此栽培种，成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。

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