生活中有很多的水果可以供我们选择,因为现在很多南方的水果,或者是不是应季的水果也都可以吃到,因为有了温室大棚,想吃这些都不是问题了。香瓜是人们都爱吃的一种水果,果实厚重,而且口感非常的好,但是在选择香瓜上面,很多时候买回去口感不是很好,而且不是很甜,让人们很烦恼,那么同样是甜瓜,为什么有的甜,有的不甜呢?
1、品种选择不当。香瓜的甜度与种性有关,在种植香瓜时一定要选择优质品种。
2、整枝过重,壮龄叶比重太小,果实成熟至糖分积累期养分供应不足,植株早衰,叶片老化,减弱或失去制造养分的能力,果实表皮细脆为了维持自身发育代替叶片制造养分,到成熟时果皮。表面叶绿素的合成量大于分解量,使果皮细胞中含有,大量的叶绿素,不能转黄,因此色泽不佳,甜度也差。
3、全株保留的叶片数太少,果实基本裸露在外,果面大部分接受直射光照射,易引起果实温度升高,抑制黄色的类胡萝卜素合成。直射光有利于绿色的叶绿素合成。散射光有利于黄色的类胡萝卜素合成,背阴果因接受散射光较多,首先表现类胡萝卜素的黄色,所以,被叶片遮盖的果实着色好。
4、水肥施用不当。有些瓜农就是为了贪图小便宜,不使用好的化肥,这样的话就使香瓜不利于生长,直接导致香瓜的质量,所以说香瓜好不好和水肥有很大的关系。
从上面可以看出,香瓜的甜度和品种有关系,一些外面卖的香瓜可能把不同的品种放在一起卖,外观上看不出来,但是口感可是完全不同的。所以大家在选择香瓜的时候一定要选择颜色均匀的,特别是商贩们推荐的最好不要买,有可能是不够成熟或者是口感不好的种类,所以说大家在购买的时候一定要擦亮眼睛,这样才能买到香甜可口的香瓜哦。
1、分别在开花前、幼果期、果实膨大期各喷施一次壮瓜蒂灵,增粗瓜蒂,强化营养输送量,促进瓜体快速发育、瓜型漂亮、汁多味美。
2、在香瓜成熟过程中,必须每3~5天叶面酌量喷洒一次氨基酸钙水溶液(或高效美林钙水溶液)加新高脂膜,注意均匀喷湿所有的叶片,并喷洒到香瓜上,以开始有水珠下滴为宜,连续2~3次,能有效防止裂瓜,增加甜度,明显提高产量和改善品质。
挑选香瓜的时候,一定要仔细看外观。一般的香瓜成熟之后颜色是会发生变化的,比如外皮青色里面带有黄白色,这说明成熟度是很高的,闻起来也会有一种比较独特的味道。表皮比较薄,但是口感很不错,吃起来是很过瘾的。
可以掂量一下香瓜的重量,其实大多数人去挑选的时候,都是根据大小来选择的。不管香瓜是大还是小,重量都是非常关键的步骤。因为在某些人的认知里,他们认为大的香瓜肯定是比较重的。但其实那些小的香瓜重量是很重的话,毫无疑问是个好香瓜了,吃起来香甜可口,肉非常饱满。
最后可以看一下香瓜的瓜脐,如果是比较突出的形状又很圆,那么这个香瓜口感是很不错的,非常成熟。如果瓜脐凹陷了,形状很小,那么成熟度不是很好,最起码的甜度都达不到,吃起来自然很不爽了。
总的来说,挑选香瓜要从三个方面入手,分别是重量、颜色和瓜脐。掌握了诀窍,相信你选择的香瓜一定是又糯又甜的!最后要说一下吃香瓜的注意事项,很多人食用方法是错的,导致自己恶心呕吐。吃香瓜绝对不能和西瓜混合食用,容易引起腹泻,但是在炎热的夏天很多人都爱这么做。香瓜还不能和冰镇饮品一起食用,因为都属于寒性食物,对体弱的人是非常不友好的。香瓜不能和榴莲服用,属于相克的食物。
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