火鸡是很多人喜爱吃的,这类食物味道独特,而且吃的时候,对身体蛋白质补充非常不错,火鸡的做法有很多,对它制作完全可以根据自己喜爱进行,不过在制作火鸡的时候,也需要注意它的材料选择,合理的选择一些材料进行制作火鸡,能够很好的保留它营养成分,同时吃的时候对身体也不会有任何影响。接下来就看看火鸡的家常做法。
火鸡的家常做法:
烤火鸡:
材料:鸡子一只750克,新奥尔良腌料51克,水51克,植物油10克。
火鸡的家常做法:
1.将鸡斩去头颈和脚,洗净沥干水。将腌料加入开水和植物油,放凉。
2.将腌鸡料涂抹鸡的全身,(鸡的身上可以用牙签扎些洞,以便入味,)按摩一会鸡的全身,装入一个袋子里,放冰箱腌制12小时以上。
3.火鸡的家常做法,烤箱200度预热,将鸡放在烤网上,放在烤箱的倒数第二层,下边接一个烤盘,上下火烤50分钟,期间刷3次以上腌的烤鸡料。
4.晾凉后,就可开吃了。
关于火鸡的家常做法就介绍这么多,制作火鸡并不是很复杂,不过在制作火鸡的时候,需要注意材料搭配数量,放入的材料不宜过多,而且在盐巴的放入上也要适量,不宜过淡,也不宜过咸,否则吃的时候对身体没有任何好处。
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