在我们的生活中不少的朋友都非常喜欢吃香瓜,因为香瓜吃起来非常的甘甜舒爽,而且味道确实很香,但是相关有吃的新鲜才能健康,那么对于香瓜应该如何正确的选购呢?接下来就让我们大家一起来详细的了解一下吧!
对于香瓜的选择确实是有一些讲究的,如果在外批发心有伤痕,而且变黄了,那么就不能选择购买这样的香瓜!应当挑选绿色的并且无刮痕印记的香瓜。有的伤,外表看没事,但其实已经影响到了里面的味道了。
重量;生瓜会很实成的重,所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜,70%是生瓜。建议大家挑选有些分量,但不是像石头那样实成的沉就可以了。
选购香瓜还需要看瓜尾巴;大家如果怕香瓜时间长了,里面会不好吃,可以通过看尾巴来判断新鲜程度,一般绿油油的就是新摘的了,而变黄,变黑的就是很久的了。大家多挑选绿色尾巴是比较有保障的。
瓜的顶部,就是大头的那端。大家可以闻闻,这个部位是很容易闻到里面的香味的,如果是熟了的,会很香,而生瓜呢,一般是无味的。
硬度;当当硬的一定是生瓜了,而捏起来有些弹性的,就是不错的了,里面是成熟的香瓜了,建议大家挑选那种有弹性,但不是太软的香瓜。味道会比较的爽口。
香瓜的选购就介绍到这里,希望通过本文的介绍能够对香瓜的选购方面提供一些参考,香瓜不仅吃起来味道不错,而且香瓜的营养价值是非常高的,但是要注意的是,如果是过敏体质的人是不太适合吃香瓜的,而且平时吃香瓜也要控制量不宜过多。
等到了夏天,除了西瓜,还有一种瓜也是我最爱吃的,那就是香瓜。西瓜有时候一个太大了吃不完,但是香瓜个头小,一个香瓜一个人吃正正好。香瓜其实有点类似哈密瓜的口感,但是香瓜的味道和哈密瓜不同,香瓜味道特别清甜,水分也比较多。夏天吃香瓜解渴又解暑,还能补充营养,因为香瓜的营养也是比较丰富的。香瓜的价格这几年越来越贵,和西瓜一样,买的时候也容易挑到不好吃的。那么如何挑选又香又甜的香瓜呢?瓜农:记住这3点,一挑一个准。那就让我们一起来看一看吧。
我们挑选西瓜的时候都会拍打西瓜,听声音来辨别西瓜的好坏,一般声音比较清脆的西瓜都比较甜。但是香瓜用拍打的方法可行不通,香瓜拍打没有声音,辨别不出好坏。但我们可以通过其他方式去辨别香瓜的好坏,下面一起来看一看吧。
首先我们通过外观来辨别香瓜,一般香瓜成熟后颜色都会变化。从外观上看,香瓜的表皮是白色的,但成熟之后会慢慢变黄。一般刚成熟的香瓜味道最好了,这个时候表皮是有部分黄色的。然后再看瓜脐,瓜脐凸出,又大又圆,这说明香瓜比较好吃,甜度足够。
成熟的香瓜味道比较香,拿起来可以闻一闻,有股清香味的香瓜是比较成熟的,味道越重香味越浓。所以要买就要这种味道弄的香瓜,吃起来更清香。
然后再感受一下香瓜的重量,可以通过对比,那两个相同大小的香瓜。感受他们的重量,越重的香瓜,说明水分足,吃起来更加清甜爽口。因为里面的果肉饱满,口感更好。
所以买香瓜只需要记住以上3点就够了,一是看外观,二是闻味道,三是感受重量。学会这3点,挑选香瓜就比较简单了,你们学会了吗?
1、看颜色,分品种:白瓜是百里带点红,比较透明且皮薄;黄瓜颜色越深越好,一般土黄色。
2、看表面,有没有伤痕。这个是最基本的,不管熟没熟,要看看有没有烂,就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰,有的是被划破了,被划破了就容易腐烂,那么这种就肯定不要了。
3、看纹路是不是均匀,从顶到底不都遍布。纹路整不整齐,有没有从顶到底都有,没有坑坑洼洼的。
4、闻一闻,熟瓜甜瓜能闻到熟悉的香味。把香瓜凑到鼻子遍闻一闻,看有没有那股熟悉的香味,当闻到那股熟悉的味道的时候,这个瓜肯定好吃。
5、感触硬度,水分足才好吃,变软了,就放弃。另外,还看看瓜的表面硬度和脆度,稍微用手捏捏就知道,看水分是不是足,如果有坏的痕迹,一般就会变软。
6、敲一敲,清脆声音就是好的,沉闷声音就是已坏。放到耳边,敲一敲,弹一弹,听声音是否清脆,如果香瓜的声音很沉闷的话,里面就开始坏了。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/6927.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 孕妇能喝红豆汤吗,孕妇能喝绿豆汤吗
下一篇: 纳豆的价格