食用桂圆的功用与禁忌介绍(桂圆的功效与作用及禁忌)

食用桂圆的功用与禁忌介绍

桂圆这种食材一直以来都被人们作为滋补的食材来吃，因为桂圆的营养价值极高，对于健康的补益效果非常明显。桂圆有新鲜的，也有干的，不管是哪一种，都很具营养，吃桂圆也是有一些禁忌，不能够疏忽的，今天小编将为大家详细介绍食用桂圆的功用与禁忌。

功效与作用

桂圆可以安心宁神

如果出现了烦躁不安，心神不宁，那么这是需要进行改善调理的桂圆，可以改善这些情况。桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含丰富的烟酸，能够用于治疗因烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

桂圆可以补血养气

气血不足的人群，在日常生活中服用桂圆，能够补血益气。因为桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。食用桂圆肉你能够补益身体，还对脑细胞特别有益，可以增强记忆，消除疲劳。

食用桂圆可以益智补脑

桂圆不仅能够补血安神，而且还可以健脑益智，如果大脑需要补充营养，那么吃一些桂圆是非常有帮助的。特别适合那些因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时，桂圆含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素，也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑使用。

禁忌人群

1、桂圆是属于温性的食材，可以助火化燥，所以出现阴虚内热、痰火的人在平时不宜食用桂圆。

2、痛风的病人在平时不宜食用桂圆，否则的话会容易导致关节肿痛，加重病症。

3、出现燥热、患皮肤病、胃胀(肝火盛)的病人不可以服用桂圆。

4、阴虚内热的人不宜食用桂圆，如果出现了大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等情况，那么一定要忌口，此外有上火发炎症状的病人也不宜食用桂圆。

如果想要宁心安神，补脑健脑的话，那么桂圆绝对是非常理想的选择，等着吃一些桂圆，可以有效调理自己的身体健康状况。但是如果存在一些特殊病症的人群，那么桂圆是不宜食用的，比如出现了痛风或者大便干燥、炎症等，都需要忌口，否则会带来不良影响。

桂圆的功效与作用及禁忌

一说到桂圆想必我们都想到了它那白嫩嫩营养多汁的果肉了吧，入口香甜的口感，还有它那诱人的色泽，是多么备受大家的喜爱。它的功效有很多，还有保健的功效哦。下面就随我一起去了解下吧!
桂圆的功效与作用
桂圆可分为新鲜桂圆和桂圆干，桂圆的肉也叫元肉，桂圆有很好的补血效果和一定的安神功效。桂圆肉的作用可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。要是头晕的时候适当的吃几颗桂圆可补充糖分提高精神的哦。

多糖补血

桂圆肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益;妇女生完产后，也是重要的调补食品。桂圆肉含丰富蛋白质，它含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，使用后更为有效。

延年益寿

经实验研究发现，桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。对于学习或者工作中经常使用脑力比较多的人是很有帮助的喔。桂圆肉不仅对脑细胞特别有益还够能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，延缓衰老。桂圆肉还可以增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。经研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。

现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。

桂圆肉是补血的，而桂圆核呢，是止血的。吃完了桂圆肉，剩下的桂圆核你可记着不要扔了，把它们收集起来，焙干了可以打成粉末留着。加工成桂圆核粉，桂圆核粉不仅止血，对促进伤口愈合也很有帮助。谁要是不小心磕了头，在头皮上有小伤口，把桂圆核粉敷在伤口上，好了以后不容易留疤，还能长出新头发来。
桂圆的食用方法
桂圆营养价值丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。
桂圆的食用禁忌
桂圆的功效与作用虽然好，但也不适合多吃喔。脾胃有痰及消化不良者忌服，以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。尤其妊娠早期的孕妇，则不宜服用，以防胎动及早产等。因其葡萄糖含量较高，糖尿病患者少服为佳，以免加重病情。有上火发炎症状时不宜食用。新鲜的桂圆，营养丰富，味道鲜美，进食时要注意，切不可吃未熟透的桂圆，因为容易引起哮喘病。

过量服用桂圆容易导致龙眼病

专家告诉我们，如果服用过量的龙眼，很容易导致身体患有龙眼病。龙眼病的主要症状就是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜发炎或者是口腔溃疡，甚至还有可能出现便秘的情况。这是因为龙眼虽然含有丰富的营养物质并且还能够增加食欲，但是如果对于服用量不进行节制，很容易导致出现上火的情况。

所以说，日常服用桂圆一定不能贪多，特别是小孩、老年人，还有一些患有各种咽喉疾病、便秘或者是糖尿病的患者，例如扁桃体炎患者以及咽喉炎或者是虚火旺盛的人群最好应该少吃或者是不吃桂圆。如果是没有以上这些疾病的患者，服用桂圆也要定量，一天的服用量应该控制在四两左右，并且每天最多不能够超过六两。

产妇不能多吃桂圆

上文我们说了，桂圆具有很好的补血气的作用，所以适合一些生完孩子的妈妈滋补身体。这个时候产妇刚刚生完孩子，所以对于体力的消耗比较大，甚至有一些妈妈会出现头晕、盗汗以及手脚乏力的情况，这个时候喝上一份桂圆汤或者是将桂圆泡水喝，能够很好的增强体力，帮助分娩。

不过，桂圆是一种容易让人上火的食物，所以产妇在服用的时候一定要注意用量，不要过量。如果是一些患有便秘、咽喉发炎、糖尿病以及慢性扁桃体炎的产妇，应该少吃桂圆这种上火的食材，否则很容易导致身体出现口干舌燥以及便秘的问题。

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龙眼的营养价值及功效与作用和禁忌

龙眼的营养价值及功效与作用和禁忌

龙眼的营养价值及功效与作用和禁忌。龙眼性平,味甘。入心经、肝经、脾经、肾经。益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱、心悸怔忡等。看看龙眼的营养价值及功效与作用和禁忌

龙眼的营养价值及功效与作用和禁忌1 龙眼的功效与作用及禁忌

功效 ：益心脾、健脾胃、补气血。

作用 ：适用于头昏失眠、心悸怔忡、虚赢体瘦、产后体虚、脾虚虚弱。

禁忌 ：患有外感实邪人群不宜食用龙眼；痰饮胀满人群勿食龙眼。

龙眼的功效与作用

1、龙眼治思虑过度失眠健忘。

龙眼有治思虑过度失眠健忘的作用，可以用120克桂花蕊、500克龙眼肉、240克砂糖浸入1坛高粱烧酒，浸酒的时间愈久愈佳，食用时每天早晚饮1小杯。

2、龙眼治脾虚血亏所致的面色萎黄、心悸怔忡。

龙眼有治脾虚血亏所致的面色萎黄的作用，可以用50克大枣、50克龙眼肉加入适量水，大火上烧沸改用微火煮10分中，加适量姜汁与蜂蜜调匀食大枣、龙眼肉，每日2次。

3、龙眼治心脾两虚引起的心悸眩晕。

龙眼有治心脾两虚引起的心悸眩晕的作用，可以用20克龙眼肉、15克当归、15克酸枣仁、15克白术、6克远志、15克党参、15克茯苓、30克淮山药、6克甘草、24克黄芪这十味中药一起以水煎煮服用。

4、龙眼治心脾两虚型早泄。

龙眼有治心脾两虚型早泄的作用，可以用10克龙眼、10克炒枣仁、12克芡实这3味加水煎取汁代茶饮用，每日服用1剂，连续服用5至7天。

龙眼的副作用、禁忌、注意事项

在使用龙眼时，可以单独使用龙眼，也可以搭配桂花蕊、大枣、当归、酸枣仁、白术、远志、党参、茯苓、淮山药、甘草、黄芪、炒枣仁、芡实等中药来使用，患有外感实邪人群不宜食用龙眼；痰饮胀满人群勿食龙眼。

龙眼的营养价值及功效与作用和禁忌2 龙眼（肉）的功效与作用

龙眼，味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

1、健脑安神

桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。

2、抑制子宫肌瘤

桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。

3、恢复体力

桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

龙眼的营养价值

1、桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。

2、桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的.，自古被当做极好的滋补品。

知识拓展

1、龙眼怎么保存

购买回来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。桂圆含糖分高，很容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。

2、龙眼肉泡水喝的功效

不同的泡法有不同的功效作用，但是总体来说都是具有很好的滋补保健作用的。在这里给大家介绍几种比较常见的泡法：

泡法一，原料：龙眼肉10g、花茶1g。用法：用龙眼肉的煎煮液250ml，泡茶饮。也可不用茶，以煎煮液代茶饮。功能：益心脾，补气血，安神。用途：心脾气血虚弱所致失眠、健忘、惊悸、怔忡。

泡法二，原料：带核龙眼肉及枸杞适量。制法：加水煮成茶，每天服用。用途：连用2月，可改善视力。

泡法三，原料：3—5颗龙眼肉。制法：气血不足的人每次可选3—5颗龙眼肉，剥皮后直接将龙眼肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意，第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝，龙眼肉泡过3次后，肉质与核自然剥离，便可吃下。

温馨提示：龙眼吃多了会上火，特别是对孕妇来说，龙眼是不能多吃的，最好是不要吃

龙眼的营养价值及功效与作用和禁忌3有俗话叫“寒露吃龙眼，一颗顶只鸡”：

1、龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品，更是秋季寒露的好食品。

想要好气色，血气一定要足。而龙眼营养丰富，从古至今都是人们喜爱的滋补食材，而且补血效果很好。在寒露时吃些龙眼，能够补气养血，还可以有效治疗贫血问题。

龙眼是“果中之神品”，补气又可补血

龙眼其营养丰富，药效显著，在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载，龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。

中医学上视为补血益心之佳果，果中之神品；其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊；在补气的同时又可补血。

那么，怎么吃龙眼才最是养人、滋补呢？

三款龙眼美食，白露吃最养人！

1、龙眼肉粥

健脾养心，补血安神

材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。

做法：健脾养心，补血安神。

2、龙眼枸杞粥

养心、安神、健脾、补血

材料：龙眼肉15克，枸杞10克，粳米100克，红枣4颗。

做法：龙眼肉洗净，备用；枸杞洗净，备用；大枣洗净，去核，备用；粳米淘洗干净，备用。

砂锅置火上，加清水和粳米，煮开约10分钟后，再加龙眼肉、枸杞、红枣，煮成稀粥即可。

功效：具有养心、安神、健脾、补血的功效。

3、龙眼红枣木耳汤

防治脱发

材料：龙眼干、红枣各10粒，黑木耳(干)、褐色冰糖各15克。

做法：

将龙眼干去壳，备用：黑木耳洗净，浸泡在温水中约4个小时；将红枣洗净，去核，切成两半。

锅中加水烧热，将龙眼干、黑木耳、红枣、冰糖放入锅中，蒸煮约30分钟，即可。

功效：以温热食用为佳，可治疗脱发、妇女白带增多。

龙眼小贴士：

龙眼中，以壳薄肉厚且透明多汁者为上品，以剥开时果肉透明无薄膜、无汁液溢出为佳。

龙眼壳很脆，非常容易破碎，果肉也很容易发霉、长虫，所以在存放时要注意防潮、防热、防压、防虫。

应该将完整、新鲜、身干的龙眼用保鲜袋密封好，再置于室内阴凉、干燥处。也可用保鲜袋密封后放在冰箱中存放；亦可将带穗的新鲜龙眼在开水中浸泡几分钟，再作妥善贮存。

一定不能错过这个“果中之神品”！也许你的朋友也不知道呢，祝愿大家健康，生活美满！

吃龙眼的好处与坏处

吃龙眼的好处与坏处

吃龙眼的好处与坏处，龙眼的好处是比较多的，而且龙眼的味道也比较清甜，同时煲汤也是非常不错的，龙眼虽然好，但是吃多了特别容易上火，下面来看看吃龙眼的好处与坏处。

吃龙眼的好处与坏处1 吃龙眼的好处

1、消除疲劳

龙眼含有大量糖分，且大多为可以直接被吸收利用的葡萄糖，因此，对于体质虚弱或者感觉疲劳的人适当吃一些龙眼可以帮助恢复体能。

2、稳定心神

龙眼中含有大量的钾和铁，其中钾是调节人类神经的重要成分，而铁则有补血的功效，因此食用龙眼对人们心慌以及健忘、失眠等症状都有很好的调理功效。

3、补气血

龙眼富含葡萄糖、蛋白质、氨基酸、蔗糖等，还含有较多的铁元素，在补充营养提高体能的同时还能促进血红蛋白再生，具有良好的补益作用。对身体虚弱、久病体虚或气血不足的人来说，吃龙眼是很有好处的。

4、抗衰老、预防肿瘤

龙眼中含有的蛋白质、有机酸、粗纤维等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此对抗衰老有一定的作用，而且还可以抑制肿瘤细胞的生长，还有提高免疫力和抵抗力的功效。

5、增强免疫

龙眼营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素B1/B2、维生素P、维生素C、维生素K、氨基酸、胆碱、脂肪、钙、铁、磷、钾等多种营养成分，常吃龙眼可以提高自身免疫力，增强机体抗病能力。

吃龙眼的坏处

1、诱发便秘

龙眼本身就有收敛止泻的作用，而且它性质温和，不能过量食用的，如过量食用则易引发肠燥不利于身体利大便生成和排出，能让便秘症状高发。

2、上火

龙眼是一种热性的水果，人们过量食用以后经常会出现上火的症状。

3、影响女性内分泌

多吃龙眼以后就会影响女性内分泌，会让她们身体内的毒素不能及时代谢出体外，会让面部皮肤出现痘痘，痤疮等不良症状，而且严重还会导致月经不调。

4、诱发肥胖

每天食用龙眼的数量最多不能超过10个，因为龙眼是一种高热量水果，平时人们食用以后，会让热量在人体内大量堆积，这样容易诱发身体肥胖。

吃龙眼的好处与坏处2 常吃龙眼有哪些好处？

常吃龙眼能补充人体气血，通常身体气血不足，脸色往往会比较难看，常常感到身体乏力，精神不振，而常吃龙眼能够帮助人体补充气血，龙眼中含有大量的营养物质，含有丰富的糖分和多种矿物质，其中还含有铁，而铁元素是血红蛋白的主要成分之一，能够促进身体产生更多的血红蛋白，缓解身体气血不足的状况，让身体更加健康。

常吃龙眼能安神助眠，随着社会的'发展，很多人生活节奏越来越快，将要承受工作上面的压力，从而心里经常产生焦虑、抑郁等状况，进而使自己常常失眠，而常吃龙眼能有效缓解身体失眠的状况，龙眼含有大量的糖分和丰富的矿物质，且龙眼中铁、钾等微量元素能够帮助身体产生更多的血红蛋白，补充人体气血，使人体血液循环更加通畅，新陈代谢恢复正常，有效缓解自身失眠的症状。

常吃龙眼能美容降脂，龙眼中含有丰富的维生素，而维生素是一种抗氧化物质，能够帮助自己抗衰老，常吃龙眼能使自身更加美丽迷人，此外龙眼还有帮助自身降低血脂的功效，每天适当地吃些龙眼，再配合运动锻炼，能够起到很好的瘦身作用。

常吃龙眼能健脑益智，龙眼中含有丰富的葡萄糖和维生素，能够及时补充身体的热量和营养，使自己每天工作充满精力，学习时也能更加轻松，此外，龙眼中含有铁，能够促进血细胞再生，起到补充气血的作用，还有据科学表明，常吃龙眼对提高人体的记忆力有一定的帮助。

此外，常吃龙眼还能预防便秘，随着社会压力越来越大，人们生活节奏逐渐加快，往往会没有时间调理自己的身体健康，因为生活中的一些不良习惯，身体常常会发生便秘的现象，而常吃龙眼能够帮助自己缓解便秘状况，龙眼中除了含有大量的糖分和丰富的矿物质外，还含有一定量的维生素，经常食用能够有效帮助自身肠胃蠕动，加快身体的新陈代谢，从而能起到促进排便、利便的功效，有效预防身体便秘病症。

吃龙眼时有三个禁忌

体内发炎上火的人不宜吃龙眼，龙眼性偏热，如果虚火旺盛的人吃龙眼过多，将会导致身体肝火旺盛，进而会让身体口干舌燥，尿液出现深黄，会出现使身体炎症加重的情况，此外还会让自身内分泌失调、代谢紊乱，从而造成身体便秘的现状。

食用龙眼时不宜吃得太多，任何事物都有两面性，再健康的食物吃多也会对身体不好，龙眼也是一样，龙眼含有大量的糖分和维生素，能够及时补充身体能量，让自己工作或学习中充满精力，但是如果吃得过多将会导致身体血糖升高，使得自身血液变得粘稠，不利于身体的血液循环，将会导致身体的多种问题，此外，患糖尿病的人要少吃，否则将会加重身体病情。

此外，肠胃不好的人不能吃龙眼，对于自身肠胃不好，消化食物能力低下的人来说，如果吃龙眼过多，可能会导致龙眼中大量的营养物质不能及时进行消化分解，这会对人体肠胃造成负担，加重肠胃的病情。

吃桂圆有什么禁忌吗

桂圆属温补类，易生内热，少年及体壮者少食为宜。有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少食。
同时桂圆性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用，还有孕妇是不能吃桂圆的，因为桂圆能引起宫缩，会产生下腹阵痛、漏红、严重的流产。
另外桂圆肉虽然好吃，也不可以经常吃，要注意吃的量，只有适当的吃才能起到应有的效用。

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