扁豆怎么切有哪些方法？

扁豆清香味甜是很多人都喜欢吃的蔬菜，并且扁豆还可以用作药用，种类不同的扁豆具有不同的功效，吃的时候可以根据需求来选择。一般来说扁豆中，白扁豆是最好的，不仅肉质肥厚，而且十分的美味。不过扁豆要怎么切丝呢？

扁豆切丝的方法：

方法一：

1、将扁豆摘掉两头，连带着撕下两边的豆筋。

2、将扁豆理好排在菜板上。

3、用刀将理好的扁豆切成丝

4、扁豆切丝时要稍微斜一些切，这样炒时才能更好的入味。

方法二：

1.把摘洗干净的扁豆平放在莱板上

2.从中间匀均切开(有籽的要去籽)然后顺着扁豆有茎的一边切。

3.在切扁豆丝的时候别慌一刀一刀的切,这样即把扁豆丝切的很美观而且不会伤到手哦!

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/68078.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 吃不了的扁豆怎么保存有哪些方法？

下一篇: 孕妇扁豆中毒怎么办有哪些症状？