豆奶(豆奶什么意思)

豆奶

豆奶是什么

豆奶作为我们平时生活中比较熟悉的一种食物，它指的就是用新鲜的大豆研磨之后，然后取得一种乳白色或者淡黄色的乳状体制品，喝起来非常美味，而且富含的营养价值特别高，用优质的黄豆经过研磨之后，可以提取其中富含的一些植物蛋白。

豆奶是什么

豆奶中富含的营养物质也特别丰富，比如说有植物蛋白，还有一些低聚糖和卵磷脂，还有皂角苷等，在日常生活中适当的吃一些，对身体健康特别有帮助。我们将大豆去皮之后浸泡，然后再用漂洗，然后再选择碾磨分离，用热处理的方法在选择高压包装之后杀菌就可以得到豆奶。豆奶喝起来非常的香甜，而且滑而不腻，经常喝一些对我身体健康特别有帮助，在市场上豆奶的品种非常多，而且价格也比较便宜，它使用起来也特别方便，受到很多消费者的欢迎。

豆奶的适用人群非常广泛，比如说我青少年时期的儿童女性，还有老年人等，老年人适当的吃一些豆奶可以起到激活脑细胞，从而提高记忆力，预防老年痴呆等症状，而且还在西方国家被誉为健脑的食品。豆奶作为一种由大豆制作而成的食物，它其中富含的膳食纤维含量非常高，在平时生活中适当的吃一些可以起到非常好的促进蠕动等效果，而且它作为一种可以促进利尿出汗的食物。根据科学研究表明，豆奶中富含的一些蛋白质，脂肪，还有磷脂和维生素，胡萝卜素的含量非常丰富，适当的吃一些，可以有效地阻止我们身体中的一些钙质流失。

豆奶的热量

豆奶作为我们平时生活中比较熟悉的一种食物，尤其是它作为一种早餐饮品受到很多人的欢迎，其中富含的营养价值非常丰富，而且喝起来口感香甜。现在人们对于食物的热量也是非常重视的，喜欢吃一些低热量的食物，那么豆奶的热量是多少呢?

豆奶的热量

豆奶作为一种由黄豆经过加工制作之后所得来的一种食物，呈现为粉末状，将它冲泡饮用，所以说它的热量也不会太高，根据科学研究表明每100毫升可食用豆奶中富含的热量为30大卡，我们在平时生活中，如果饮用豆奶的话，一个玻璃杯它可能会盛放豆奶为200ml，所以说摄入身体的热量为60大卡，相比较一些同类食品来说，豆奶的热量还是非常低的，而且其中富含的营养物质特别丰富，非常适合我们将它作为一种早餐饮品来使用。

如果我们每吃一杯豆奶所摄入身体的热量大约需要散步40分钟就可以将它完全消耗，相比较于它其中富含的一些优质蛋白矿物质元素，还有一些维生素等，还是非常值得的。尤其是豆奶中富含的一些赖氨酸含量，相比较一些其他的谷物类食品来说特别丰富，可以补充我们身体所需要的一些必需氨基酸。如果想要吃豆奶不引起发胖现象的话，最好可以在早上吃，因为早上是发育系统最活跃的时候，可以将豆奶完全消耗吸收它的营养价值，对于减肥期间的人们来说，也可以适量的喝一些豆奶，但是在喝的时候不要加糖。

豆奶怎么吃

豆奶就是一种由黄豆经过加工制作之后所形成的一种粉末状食品，由于其冲泡喝起来口感香甜浓郁，而且营养价值丰富，受到很多人们的欢迎，在我们平时生活中最常见的就是将豆奶和其他食物坐在一起呈饮品来食用，那么豆奶应该怎么吃呢?

豆奶怎么吃

豆奶的吃法也是有非常多种的，最常见的就是将它冲泡成饮品来使用，首先小编来跟大家介绍一种红豆奶茶的做法。对于女性朋友来说，适当的吃一些红枣，在平时生活中可以起到非常好的补血等功效，而且将它和豆奶坐在一起也非常美味，我们就可以将红枣切成均匀的小粒状，然后将豆奶放入锅中，用大火将它煮开之后再将红枣放进去慢慢的焖煮一段时间，然后我们再把煮好的豆奶和红枣一起加入搅拌机中，均匀搅拌一段时间，在饮用的时候过滤一遍，喝起来非常美味。

豆奶还可以选择直接冲泡的方法，我们从市场上购买回来的一些豆奶一般都是成袋儿包装，在早上喝一杯冲泡的豆奶也是非常美味的，而且对身体健康特别有帮助，首先我们准备一壶开水，然后将豆奶倒入杯中，在将开水缓慢地倒入杯中，边倒边搅拌，然后将豆奶冲泡均匀不结块儿之后还可以加入一些蜂蜜或者牛奶混合喝起来也特别美味。在日常生活中适当的喝一些豆奶，对身体健康特别有帮助，因为它作为一种大豆类制品富含的营养价值非常丰富，而且适用人群广泛，老少皆宜。

豆奶的做法

豆奶作为我们平时生活中比较熟悉的一种食物，尤其是在早上很多人都喜欢将它冲泡之后当做早餐来食用，其中富含的营养价值非常丰富，而且喝起来口感香甜纯美，受到很多人们的欢迎，那么今天小编就来跟大家介绍一下豆奶的做法。

豆奶的做法

豆奶作为一种豆类食物，它就是黄豆经过加工之后所得的一种食物，豆奶的做法也是有很多种的，今天还跟大家介绍一种自制豆奶的做法。我们准备一些新鲜优质的黄豆，将它清洗干净之后放入水中提前浸泡一个晚上，等他体积膨大之后，我们再将它放入锅中，添入适量的清水，煮熟之后再把它捞出来过一遍凉水，我们将黄豆放入一个盆中，再加入适量的新鲜牛奶，搅拌均匀之后再把它倒入榨汁机中榨成果汁，这样一道非常美味的豆奶就做好了，如果想喝热的话，可以放入微波炉中加热。

我们还可以做一道香蕉豆奶也是非常美味的，首先从超市中购买回来几袋成品的豆奶，然后再准备一些新鲜的香蕉和黄豆，将黄豆清洗好之后，提前浸泡一个晚上，然后再将它放入锅中煮熟，再将香蕉剥皮之后，和黄豆一起放入榨汁机中榨成果汁，然后再将从超市中买回来的豆奶倒入杯中，缓慢地倒入沸水边倒沸水边搅拌，再将榨好的果汁和豆奶一起搅拌均匀之后，这样一道非常美味的香蕉豆奶就做好了，在日常生活中和一道豆奶是非常美味的，尤其是将它做成早餐，可以补充我们一天所需要的营养物质。

豆奶不能和什么一起吃

豆奶作为一种由黄豆，经过加工制作之后所形成的一种食物，喝起来香醇可口，营养价值丰富，有很多人都喜欢将它当作早餐饮品来使用，但是根据生活常识我们可以了解到有很多食物都是不可以在一起使用的，比如说牛奶和蜂蜜，那么豆奶不能和什么在一起吃呢。

豆奶不能和什么一起吃

虽然豆奶是由大豆经过加工制作之后所形成的，但是它还是不可以和某些食物在一起吃，比如说我们在平时生活中吃豆奶时就不要再加入鸡蛋，因为豆奶会和鸡蛋发生反应，鸡蛋中富含一些粘液性蛋白非常丰富，就会和豆奶中的一些胰蛋白酶结合，从而形成我们身体不可以吸收的一种物质，不仅仅达不到原来的功效和作用，反而还会损失它们的营养价值。豆奶也不可以和红糖这种食物在一起使用，我们在冲泡豆奶时最好不要加入红糖，因为红糖中富含一些有机酸，会和豆奶中的蛋白质结合，从而会形成一些沉淀物。

在平时生活中我们再吃豆奶时可以选择加入一些白糖，但是不要加入蜂蜜，因为蜂蜜和大豆类食物是不可以在一起食用的，蜂蜜中富含的一些酶类元素含量非常丰富，然而豆奶中富含一些丰富的矿物质，还有一些植物蛋白和有机酸等，两者进入我们肠胃之中会产生一些生化反应，从而不利于身体健康，会发生反应，从而形成一种沉淀物质，不利于身体吸收，降低营养价值。在平时生活中饮用豆奶时，我们要注意适量不可以因为它营养价值高，味道美味就喝太多。

豆奶什么意思

豆奶是大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。
豆奶性质
豆奶是以优质黄豆为原料，充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。 豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。
豆奶的主要营养成分有：　
植物蛋白
豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，防止肥胖。
皂角苷
有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，还能促进脂肪代谢，防止脂肪聚集。亚油酸、亚麻酸
豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量，亚麻酸则有提高学习能力，抗过敏，让血液更清洁的作用。
低聚糖
能直接到达肠内，促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖，提高肠的代谢，防止便秘，还能帮助预防食物中毒和大肠癌。
大豆卵磷脂
卵磷脂对细胞的正常活动非常重要，能促进新陈代谢，防止细胞老化，让身体保持年轻，还防止色斑和暗沉。
功效
1、豆浆属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。附：豆浆除了有减肥的作用外，还能减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。
2、豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出，是造成 水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量，有吃又有瘦。
3、豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆，是减肥的好食品。

豆奶有什么好处?

豆奶对人体有什么好处？》
增加钙质

有什么好处呢？

营养丰富

每天喝多少算是最好的？
一杯

什么时间喝最好？

上午

有排毒养颜的效果么？

有一些排毒养颜的效果，不是很大。

豆奶是消火的

对于女性而言 它比牛奶更有营养价值

它含有多种营养元素 同时具有独特的植物雌激素 对女性特别合适 同时可以消火 美白 淡化疤痕 我长痘 所以我坚持每天早上一碗豆浆 而且不加糖

豆奶被西方营养学家称作“健脑”食品

大部分中国人对牛奶中蛋白质的吸收远不如西方人的好，不过动物性蛋白是完全蛋白

豆奶蛋白质也很高，消化吸收率很高，还有人体必须的纤维素，微量元素，不过植物性蛋白比动物性的缺少8种蛋白质。现在市面上也有卖添加了动物性蛋白的豆奶粉

所以经济的方法是，多喝豆奶，再在日常膳食中补充动物性蛋白，比如鱼就是比家畜要好不少的蛋白质来源

可以增加蛋白，补充钙质。睡前喝，有助睡眠。

排毒养颜；要补充维生素c,

维生素e有抗衰老的作用。

维生素b帮助钙质吸收
女人喝豆奶有那些好处
第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。

另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。

特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

第三，豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。

第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。

第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。

豆奶是一种老少咸宜的食品，不过，值得人们注意的是，豆奶是不能和鸡蛋同食的，否则会对身体造成损害;胃肠道容易产气者慎用，因为喝豆奶后容易胀气。
睡前喝豆奶有什么好处
好处也有，坏处也有，好处是可以降火气，坏处是对胃不好，睡觉前最好别吃高蛋白的东西，所以还是别喝好，平时注意点，没必要在睡觉前喝。早上起来喝豆奶倒是比牛奶好，因为中国人的身体，喝牛奶吸收的不多，喝豆奶和豆浆吸收接近100%，而且营养价值不比牛奶低。
喝豆奶粉有什么好处和坏处
天天喝豆奶是可以的，但是要掌握一个量，不要太多。喝豆奶对身体是有好处的，可以补充必须植物氨基酸，以及少量的微量元素
喝豆奶有什么好处和坏处
好处也有，坏处也有，好处是可以降火气，坏处是对胃不好，睡觉前最好别吃高蛋白的东西，所以还是别喝好，平时注意点，没必要在睡觉前喝。早上起来喝豆奶倒是比牛奶好，因为中国人的身体，喝牛奶吸收的不多，喝豆奶和豆浆吸收接近100%，而且营养价值不比牛奶低。
每天早晨喝一杯豆奶有什么好处？
一、豆奶更易于我们中国人体质吸收。因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高的记忆力与注意力。 磷脂是人体细胞构成的基本物质之一，是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。

二、豆奶含多种皮肤所需维生素 ，对皮肤好，而且适当的给予身体能量，不会发胖。

三、豆奶中的主要成分， 异黄酮 丰富的类雌激素的异黄酮能改善月经不调以及其他雌性激素减少而引起的不适，还能减少骨骼中的钙流失，防止骨质疏松。

四、豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量，亚麻酸则有提高学习能力，抗过敏，让血液更清洁的作用。

五、豆奶被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高人的记忆力与注意力。
经常喝豆奶有好处吗？
豆奶的禁忌：（1）豆奶含有植物雌激素，这可能会提升乳腺癌的风险。所以，如果你有乳腺癌的家族病史，就需要咨询医生能不能喝豆奶。（2）用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。（3）加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应。 豆奶：降低心脏病风险。豆奶含有可溶解纤维以及大豆蛋白质。大豆能降低对心脏有害的LDL（低密度脂蛋白）水平和甘油三酸脂，从而降低心血管疾病的风险。如果你的食谱里用豆奶代替了牛奶，那么请选用加入了维生素A、D以及钙的加强型豆奶。
喝很多豆奶有什么好处？
喝豆奶，其中的大豆中含有丰富的蛋白质、磷脂、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构。减少或避免肥胖病、营养不良等现象，和豆奶还可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力，大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。

二、豆奶中还含有丰富的植物维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆奶的好处有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等，而且豆奶的营养吸收率是最高的，可以吸收豆类98%的营养物质。所以，经常喝豆奶对身体健康是有很大帮助的。

三、预防心血管疾病

从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。近年来，美国和英国先后发布健康声明，每天食用6.25克大豆蛋白，可以有效的预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

四、保护大脑、增强体质

磷脂是人体细胞构成的基本物质之一，也是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的营养成分。生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有着密切的关系。人在服用大豆磷脂后，经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸，具有较强的生理活性和营养价值，因此，老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能，起到了促进作用。适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化与死亡，增强体质。

五、大豆磷脂能够抗老，还因为磷脂具有保护和恢复细胞的作用。细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇所组成的，它们承担着人体代谢过程中供应细胞维持生命所必需的物质和排泄废物的功能。多样，对老年人，体重偏胖的女性来说，大豆磷脂是一种激发脑细胞活力效果比较明显的保健食品。

喝豆奶的禁忌

1、豆奶中含有大量的植物雌激素，这可能会提升乳腺癌的风险。所以，有乳腺癌的家族病史的，在喝豆奶前就应需要咨询医生，看看自己能不能喝豆奶。

2、用鸡蛋冲豆奶，鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶会“亲近”结合后会产生一种人体根本不能吸收的物质。所以豆浆不要与鸡蛋同食。

3、加红糖。红糖中的有机酸会与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配适量的白糖则不会产生上述化学反应的。
喝维维豆奶有什么好处
喝维维豆奶好处：

1、为人体提供蛋白质和多种氨基酸。

2、增加膳食纤维，维持正常的肠道功能。

3、增加维生素D，促进钙的吸收，增加骨密度。

4、补充人体所需的钙。

喝豆奶的好处有哪些

喝豆奶的好处有哪些

喝豆奶的好处有哪些？豆奶是我们在生活中常喝的一种奶制品，它是用大豆制作而成的，它的营养很丰富，很多人都喜欢喝，但是喝豆奶也有一些注意事项，下面分享喝豆奶的好处有哪些？

喝豆奶的好处有哪些1我们常说的豆奶，主要指用黄豆作原料，加入适当的牛奶制作成的蛋白饮品，通常是盒装液态产品，也有干燥成粉的速溶固体饮料——豆奶粉。也有一种是用黑豆为主要原料制作的，叫做黑豆奶。

豆奶的主要营养成分是植物蛋白(大豆蛋白)，大豆蛋白是一种完全蛋白质，氨基酸组成与牛奶蛋白相近，能够提供人体9种必需氨基酸，但价格就比牛奶要便宜。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促进胆固醇的排泄，稳定血压，防止肥胖。

豆奶中还有皂角苷，能够促进脂肪代谢;其中的大豆卵磷脂同样可以促进新陈代谢。

虽然豆奶的好处多多，但是婴幼儿不宜直接喝豆奶，因为豆奶不能满足婴幼儿的特殊营养需求，且无法被婴儿正常消化吸收，和鲜奶一样都不能直接给婴幼儿食用。

市面上有专门为婴幼儿制作的配方豆奶粉，属于特殊配方奶粉的一种，是以大豆蛋白为基础营养，根据宝宝的营养需求进行配方的，不含乳糖，因此适合患乳糖不耐症的婴幼儿。

豆奶含有大量的蛋白质，空腹饮用虽然对身体无害，但是比较浪费，起不到应有营养滋补作用。正确的饮用是与点心、面饼等含面粉的.食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。

豆奶的营养这么丰富，自然会令大家有这样的担心：喝豆奶粉会胖吗?不会!豆奶富含优质蛋白和钙，但不含饱和脂肪酸、热量低，因此不容易胖。但豆奶蛋白的消化吸收比较难，所以一次不要喝太多。

睡觉前喝豆奶好吗

喝豆奶的时间没有严格的限制，在睡觉前喝一杯豆奶能够帮助大家更好地进入睡眠。大家需要注意的是，鲜豆奶中含有的胰蛋白酶抑制物要煮沸3到5分钟才能分解，所以豆奶是要煮熟煮透才适宜饮用的。

喝豆奶的好处

1、豆奶含有丰富的矿物质，蛋白质以及所在维生素，口感香浓醇和，滑而不腻，是一种健康的饮品。豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力。

2、豆奶含有丰富的大豆磷脂，磷脂是人体细胞构成的基本物质之一，是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化与死亡，增强体质。

3、豆奶含有可溶解纤维以及大豆蛋白质。大豆能降低对心脏有害的LDL（低密度脂蛋白)水平和甘油三酸脂，从而降低心血管疾病的风险。

喝豆奶有什么禁忌

1、不宜加鸡蛋。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。

2、不宜加蜂蜜。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

3、不宜加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。

4、不宜喝生豆浆。因为生豆奶中含有皂甙素，它可以使人体粘膜局部充血、肿胀和出血，并且破坏红细胞，产生溶血作用。而煮沸以后，皂甙素被破坏，人食之就安全了。

喝豆奶的好处有哪些2 晚上喝豆奶好吗

1、晚上可以喝

豆奶本身的营养不错，晚上的时候也是可以喝豆奶的，不过豆奶中含有大量的蛋白质，晚上如果喝完就睡觉，还没有吸收掉这些大分子物质，会增加肠胃消化的负担，对豆奶中的营养物质吸收的可能不是很全面，造成了营养浪费，晚上的时候虽然说喝豆奶不会有太大的危害，不过晚上还是喝牛奶比较好。

2、早上喝更好

早上喝豆奶就非常不错了，豆奶和豆浆都是人体非常容易吸收的物质，营养得到了充分吸收，补充一整天开始的营养和能量，再搭配一些碳水化合物食物，像是馒头、包子、面包，为身体补充更多能源，充满活力的一天就开始啦！

3、豆奶营养

豆奶的主要成分是大豆和奶粉，其中含有大量的植物蛋白，这些蛋白质是人体无法合成的，能为人体提供必需的9中氨基酸，大豆还含有大豆卵磷脂、异黄酮、维生素B族、维生素E、钾、磷、钙等多种矿质元素，营养功效非常不错，豆奶中的胆固醇含量低，还含有大量的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，对于预防心血管疾病可以起到一定的作用。

喝豆奶粉会胖吗

豆奶粉是大豆和牛奶速溶成固体的共同产物， 一般情况下，喝豆奶粉不用担心发胖的问题，但如果大量地喝豆奶粉还是会发胖的。

豆奶粉虽不含饱和脂肪酸，不容易胖。但因为豆奶粉中大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，但能量较高，特别是减肥期间不可大量饮用，否则是会发胖的。

另外，豆奶粉的热量为423大卡/100克，热量不算低。营养成分为碳水化合物68.70克，脂肪8.00克，蛋白质19.00克。

总之，一天喝豆奶粉不宜过量。而且，豆奶蛋白的消化吸收比较难，一次也不要喝太多。

每天喝多少豆奶粉为宜

一天喝豆奶粉的量不宜超过200毫升。

豆奶粉的热量较高，如果不控制饮用量，会导致摄取的食物总热量超标。一般是建议每天喝豆奶粉不超过200毫升。

一杯200毫升的豆奶需要放30克左右豆奶粉，也就是说一杯豆奶热量大概是127大卡，相当于一小碗白米饭的热量。

喝豆奶粉不发胖宜选早晨

早晨是一天中消化系统最活跃的时候，而且肠胃有一整天的时间来消化食物，此时就算吃高热量的食物也不必担心长胖。因此，减肥专家一般建议将营养丰富、热量较高的豆奶粉做早餐吃比较好。

喝豆奶粉时不宜空腹喝

豆奶粉含有大量的蛋白质，空腹饮用虽然对身体无害，但是比较浪费，起不到应有营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。

豆奶怎么做

豆奶很多人都喜欢喝，因为豆奶不仅营养丰富，而且很美味。但是超市里面买回来的豆奶大多含有防腐剂，喝多了对身体不好，特别是给宝宝喝的话。如果自己动手在家里面做的话，这样就比较健康，那豆奶怎么做好吃呢？下面一起来看一下吧。

豆奶怎么做

据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁。此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。 豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。那在家里面自己怎么做豆奶呢？以下是具体的做法：

1、首先把黄豆提前一晚上泡好；

2、把黄豆放1200毫升水左右煮滚开后再煮几分钟（其实这一步是可以省略的，这是为了用豆浆机工作时可以节省时间）；

3、把黄豆和一起煮的水都倒进豆浆机里，注意水离水位线不要太近，不然会溢出来。

4、倒入半盒纯牛奶大概是150ml，量的话可以随意按照自己的喜好来加；

5、然后在豆浆机上按健体豆浆的按钮，开始工作。（如果第二步黄豆没用水煮开过，就按:湿豆键)

6、打好后加入适量的冰糖；

7、用细密的筛子过滤豆浆；

8、然后在烫热的豆奶中根据自己的喜爱加入适量可可粉，搅拌均匀；

9、也可以在烫热的豆奶中加入黑巧克力块，搅拌融化。

豆奶的营养成分有哪些

豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。那豆奶的主要营养成分有：　

1、植物蛋白

豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，防止肥胖。

2、皂角苷

皂角苷有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，还能促进脂肪代谢，防止脂肪聚集。

3、亚油酸、亚麻酸

豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量，亚麻酸则有提高学习能力，抗过敏，让血液更清洁的作用。

4、低聚糖

低聚糖能直接到达肠内，促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖，提高肠的代谢，防止便秘，还能帮助预防食物中毒和大肠癌。

5、大豆卵磷脂

卵磷脂对细胞的正常活动非常重要，它能促进新陈代谢，防止细胞老化，让身体保持年轻，还防止色斑和暗沉。

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