坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华组成部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、预防疾病、增强体质有极好的功效,下面就让我们看看腰椎间盘突出要吃什么坚果。
腰椎间盘突出要吃什么坚果?1.腰果
腰果富含的蛋白质达20%,富含的不饱和脂肪酸达30%,其富含的钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老和抗心血管病的作用,是高血脂、冠心病腰椎间盘突出患者的食疗佳果。
腰椎间盘突出要吃什么坚果?2.核桃
核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸,其中的磷脂对大脑神经尤其有益,能补脑健脑,对老年腰椎间盘突出患者有好处。但需要注意的是,核桃中的植物油含量多,所以,腰椎间盘突出患者每天吃2~4个为宜,不能过量。
腰椎间盘突出要吃什么坚果?3.杏仁
胆固醇水平正常或稍高的腰椎间盘突出患者,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇,并保持心脏健康的目的。杏仁还含有较高的维生素C和维生素E,这使得杏仁的美容作用凸显出来。
腰椎间盘突出要吃什么坚果?4.栗子
板栗中的营养成分很多,含有粗纤维、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%,脂肪含量还是坚果中最低的。对于腰椎间盘突出患者来说是巨佳的食品。
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