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春笋炒肉怎么做好吃

健康管理师 2023-12-01 11:27:28

春笋炒肉:

笋对于很多人来说口感是很好的,要下去的时候,爽脆的声音就会在耳边回想,清新的味道也是春笋比较独特的地方。春笋带有的营养成分也是有很多的,大量的维生素可以及时的清理人体中的毒素,这样的效果也是很好的。今天和大家说说春笋炒肉丝这道佳肴的做法。

春笋炒肉:

利用春笋来炒肉丝,这个是简单的一道菜式,但是味道却是完美的搭配。肉丝中含有丰富的蛋白质成分,可以及时的补充人体所需的营养,还有氨基酸的成分。

春笋炒肉丝

春笋炒肉:材料

春笋,肉丝

春笋炒肉:做法

步骤1:春笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段。

步骤2:猪里脊肉切丝,用生抽、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟入下味。然后热锅热油,爆香蒜末,倒入肉丝翻炒2分钟盛起肉丝待用。

步骤3:锅重新洗一下,倒入适当的底油,油温后倒入春笋段煸炒;

步骤4:翻炒2分钟这样,调入酱油、盐、白糖调味;再加入待用的肉丝和适量的清水,中火焖烧5分钟左右至汤汁收干入味,撒一些香葱即可。

上面就是和大家介绍了关于春笋炒肉丝的相关资料,相信大家看完之后对于这道菜式的做法也是比较清楚的。这样简单的菜式大家都可以动手进行制作一下的,生活中多学习一些烹饪的方式就可以变换口味来进行烹饪,自己的味觉也是享受。

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