黑芝麻是日常生活中非常常见的一种食物,它具有很强的滋补功效,不仅能够起到乌发明目、润肠通便、滋补肝肾的作用,还有一定的补钙效果,那么黑芝麻怎么吃最补钙呢?
1、黑芝麻山药粥
材料:黑芝麻、山药
做法:山药洗净去皮后与黑芝麻一同炖煮至软烂即可。
功效:黑芝麻山药粥具有滋阴润燥、润肠通便、滋补肝肾的功效,其中含有丰富的钙质、维生素和蛋白质,能够增强人体的消化吸收能力,促进钙质吸收。
2、黑芝麻海鲜酱
材料:黑芝麻、虾皮、贝柱
做法:虾皮、贝柱洗净泡发后与黑芝麻一同煮熟,放入适量调味料,加入料理机中打碎即可。
功效:黑芝麻海鲜酱中含有丰富的钙质,易于消化吸收,还能够为人体补充大量的不饱和脂肪酸、叶酸、亚油酸等活性物质,有助于保持人体健康。
3、黑芝麻牛奶
材料:黑芝麻、牛奶
做法:牛奶放入小奶锅中煮沸后加入适量黑芝麻即可。
功效:黑芝麻牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、铁、磷、镁、锌等矿物质和微量元素,易于被人体消化和吸收,是黑芝麻的常见补钙食谱之一。
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