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土三七的营养,土三七的功效_土三七选购_土三七的食用方法

健康管理师 2023-11-30 19:56:31

菊叶三七、水三七、紫背三七、血当归、破血丹

适宜容易疲倦,在污染环境工作,嗜好抽烟,从事剧烈运动和高强度劳动,长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

土三七的营养信息

含量(每100克)

含量(每100克)

45

2.1

0.7

9

423

0.05

土三七为菊科植物菊叶三的根或全草,菊叶三七多年生草本,生于沟边及村舍旁肥湿土中,全国大部分地区有栽培。秋冬挖根,除去残茎、须根及泥土晒干。夏秋采全草,洗净,鲜用或晒干。
  1. 1

    土三七的功效与作用

    味甘、微苦,性温。散瘀止血,解毒消肿。用于吐血,衄血,尿血,便血,功能性子宫出血,产后瘀血腹痛,大骨节病;外用治跌打损伤,痈疖疮疡,蛇咬伤,外伤出血。
  2. 2

    土三七的营养价值

    富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。

  3. 3

    土三七的选购

    根表面灰棕色或黄棕色,全体多有瘤状突起及断续的弧状沟纹,在突起物顶端常有茎痕或芽痕,下部有须根或 已折断。质坚实,不易折断,新鲜时白色,干燥者呈淡黄色,有菊花心。味甘淡后微苦。
  4. 4

    土三七的食用方法

    1.治跌打,风痛:土三七鲜根二至三钱。黄酒煎服。
    2.治吐血:土三七根,捣碎调童便服。
    3.治痨伤后腰痛:土三七煎蛋吃。
    4.治产后血气痛:土三七捣细,泡开水加酒兑服。
    5.治蛇咬伤:三七草根捣烂敷患处。

土三七的热量成分

  • 热量(千卡)45
  • 蛋白质(克)2.1
  • 脂肪(克)0.7
  • 碳水化合物(克)9
  • 维生素A(微克)423
  • 维生素B1(毫克)0.05
  • 维生素B2(毫克)0.07
  • 烟酸(毫克)0.9
  • 维生素C(毫克)90
  • 钙(毫克)315
  • 磷(毫克)39
  • 铁(毫克)3.2
  • 膳食纤维(克)1.5
  • 胡萝卜素(微克)2540

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