赤芍的营养,赤芍的功效_赤芍选购_赤芍的食用方法

【 别  名 】：山芍药、草芍药、木芍药、赤芍药、红芍药

【禁忌人群】：血虚无瘀之症及痈疽已溃者慎服。

【适宜人群】：一般人皆宜服用。

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   赤芍的功效与作用

   赤芍，味苦，性微寒；归肝、脾经。清热凉血；活血祛瘀。主温毒发斑；吐血衄血；肠风下血；目赤肿痛；痈肿疮疡；闭经；痛经；崩带淋浊；瘀滞胁痛；疝瘕积聚；跌扑损伤。
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   赤芍的营养价值

   主要含芍药苷类和丹皮酚类成分。

   
   

   第1步芍药苷类：赤芍的成分与白芍大致相同。都主含芍药苷，但量上有差异。《中国药典》规定芍药苷含量不得少于2％。赤芍还含苯甲酰芍药苷、芍药新苷、芍药内酯苷、氧化芍药苷、芍药花苷、芍药苷元、没食子酰芍药苷。

   
   

   第2步丹皮酚类：含牡丹酚、牡丹酚苷、牡丹酚原苷。

   
   

   第3步其他：赤芍还含胡萝卜苷、苯甲酸、β一谷甾醇、鞣质、挥发油等成分。

   
   

   炮制作用：

   
   

   第1步赤芍：味苦，性微寒。归肝经。具有清热凉血、散瘀止痛的功能。生赤芍以清热凉血力胜。多用于温病热入血分的身热出血，目赤肿痛，痈肿疮毒。

   
   

   第2步炒赤芍：炒后药性偏于缓和，活血止痛而不伤中，可用于瘀滞疼痛。

   
   

   第3步酒赤芍：以活血散瘀力胜，清热凉血作用较弱。多用于闭经或痛经，跌打损伤。undefined

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   赤芍的选购

   本品为类圆形切片，直径0.5～3cm，厚0.3～0.5cm，周边棕褐色,切面粉白色或粉红色，皮部窄，木部放射状纹理明显，有的有裂隙。
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   赤芍的存储

   本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

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   赤芍的食用方法

   1.用于温热病，热入营血、发热、舌绛、身发斑疹，以及血热妄行等。配生地、牡丹皮等。
   2.用于经闭，跌扑损伤，疮痈肿毒等气血瘀滞证。配川芎、当归、桃仁、红花等，可用于经闭及跌扑损伤；配当归、金银花、甘草等，可用于疮痈肿毒。

赤芍的热量成分

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