饮食健康对于人体来说非常重要,对于多动症儿童更是如此,多摄入以下食物对疾病的康复是大有裨益的。
1、注重蛋白质成分的摄入。
蛋白质是构成神经细胞的重要成分,如蛋类、鱼类、瘦肉等,富含各种氨基酸,可以缓解多动症状。
2、多吃一些深海鱼油。
DHA为多不饱和脂肪酸,对脑细胞的发育有重要作用。DHA在鱼类中的含量较高,孩子常吃鱼,有助于改善脑功能,提高智力。
3、含卵磷脂和维生素B的食物可以多吃。
卵磷脂和B组维生素参与人体内物质代谢,有利于脑细胞对糖类的利用。富含卵磷脂和B族维生素的食物包括动物内脏及牛奶、豆制品、瘦肉等,果仁、松子仁等坚果对促进脑部发育有较好的作用。
4、多补充一些钙、铁、锌食物。
锌和铁对于脑部发育及维持正常的脑功能是有益的。缺锌和缺铁会使脑神经介质的反应性受到影响,妨碍智力发育和行为控制。因此,富含锌、铁的食物是多动儿童每日食物的必需元素。
含铁较多的食物有:动物血、肝脏、瘦肉、牛肉、深色蔬菜;含锌较多的食物有牡蛎、奶制品、蛋类、豆类、家禽、核桃、黑芝麻等。
5. 促进多动症改善的食物
①高蛋白食物
蛋白质不仅是儿童大脑发育的必须营养,也是大脑产生神经递质必不可缺的营养。多动症患者适合的高蛋白食物主要有:
各种豆类和豆制品(如黄豆、豆浆、豆腐、豆干等)
牛奶和奶制品
肉类
坚果
(提示:肉类虽然也是高蛋白食物,但目前养殖肉类(如养殖猪、牛、鸡、鸭和鱼虾等)中含有大量抗生素残留,中国江浙沪一带儿童由于吃肉体内抗生素含量严重超标,因此,食与心建议不安全的肉少吃为佳。
坚果虽然营养丰富,但营养组成并不适合作为主食,每天16-25克即可,且一定要是没有添加的原味坚果。
奶制品和豆制品同样推荐原味,加了糖和添加剂的反而有害。)
②复杂碳水化合物
复杂碳水化合物是人体发育的必需营养之一,还能够增强饱腹感,有助于血糖控制,从而预防食用过多零食和甜食。适合多动症患者的复杂碳水化合物食物主要有:
全谷物食品(如全麦馒头/面包、糙米、荞麦等)
各种豆类(如黄豆黑豆红豆绿豆芸豆等)
蔬菜
新鲜水果
(提示:新鲜水果是人体重要来源之一,但考虑到目前水果不断增加的果糖含量(增加甜度的主要物质),多动症患者建议每天食用100克以内,太多有害无益。)
③维生素和矿物质
虽然并不确定微生物和矿物质在多动症中的作用,但有研究显示多动症孩子体内缺少铁、镁和锌等矿物质以及维生素B6和维生素D。
富含铁的食物主要有:牛肉、肝脏、四季豆和豆腐
富含锌的食物主要有:肉类、贝类、豆类和坚果
富含镁的食物主要有:南瓜子、杏仁、菠菜和花生
富含V B6的食物主要有:蛋类、鱼类、花生和土豆
富含V D的食物主要有:深海鱼、牛肝和蛋黄
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/65905.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!