荸荠又称地梨、水栗等等,是人们口中常说的马蹄,或者地栗。荸荠有着“地下雪梨”的美称,它的肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,是很多人都喜欢吃的蔬菜之一。但是,荸荠吃多了也是不好的,那么荸荠吃多了会怎么样呢,究竟有哪些危害呢?
1.会引起肠胃疾病
荸荠属于田池间的食材,皮上会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。而我们平常所吃的荸荠大多没有彻底净煮,如果吃多了其中的姜片虫会进入人体肠粘膜上,易造成肠胃疾病或浮肿。
2.会加重胃寒
荸荠性凉,属于寒性较为严重的食材之一。所以,如果过量食用会造成体内寒气过重,加重肠胃的负担,对体虚胃寒的朋友会有副作用,应慎食。
3.会腹痛腹泻
荸荠属于凉性食材,具有通便利尿的功效,如果食用过多会造成肠胃不适,严重能够引起腹泻、腹痛、消化不良等症状。
因为荸荠是属于凉性食物,因为不可以多吃,每次10个左右是最为合适的。而且荸荠是生长在田间泥土当中,所以会带有一袭细菌和寄生虫,即使清洗之后还是会存有一点的,最好是去皮且煮熟了吃更加这样会更加健康。
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