开心果和白果在我们的生活中都是比较常见的,当然,开心果和白果二者比较相似,所以很多的朋友们会将开心果和白果混为一谈,其实开心果和白果是两种完全不同的食物,那么开心果和白果的区别有哪些?我们一起来看看。
白果
相信我们大家都是吃过白果的,当然,白果的味道是很不错的,并且营养价值也是非常高的,并且经常食用白果可以帮助我们大家补充大量的营养物质。含有丰富的蛋白质、粗脂肪、胡萝卜素、核黄素、铁、钙、磷等量元素,是一种药食两用的食物,一般都是制作干果食用或烹饪炖汤或做甜品食用。食用白果有益肺止咳、祛痰定喘的作用,并还能保护肝脏和血管,有降低血压、血脂的功效,女性食用白果还能起到美容养颜和防治妇科疾病的作用。
开心果
虽然开心果和白果是非常相似的,但是我们大家要知道,开心果和白果的区别也是比较多的,开心果作为干果中价格较贵的干果,营养也是十分丰富的。开心果中含有丰富的维生素A、叶酸、磷、铁等营养物质,具有很高的食疗价值。常吃开心果对于我们人体的健康是非常的有好处的,不仅可以降低血脂,更是可以起到不错的预防动脉硬化的功效,开心果的果衣有花青素,能抗氧化,而果仁含有叶黄素,对视力有好处,当然,我们女性朋友们日常生活中适当的食用一些开心果,也是可以起到非常好的美容功效的。
开心果和白果的区别究竟有哪些?相信我们大家通过上面的这些介绍,对于开心果和白果的区别也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,开心果和白果二者的营养成分以及功效作用区别是非常大的,大家一定要选择适合自己的食物来食用。
开心果不是银杏果;开心果不是白果;银杏果俗称生白果。
开心果又名阿月浑子,为漆树科黄连木属的多年生落叶果树。野生种起源于中亚和西亚山区,西亚栽培最早,有3500年栽培历史,中亚栽培历史有2000年,欧州栽培最早的是意大利,有1500年历史。1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚,1970年开始在美国大量栽培。
银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。
扩展资料:
开心果物种文化
传说公元前3世纪,亚历山大远征到达一荒无人烟的地区时,军队粮草成了大问题。但是天无绝人之路,士兵们发现一个山谷中长满了一种树,果实累累,他们试著采此果充饥,结果发现此种果实不仅能吃,而且有股香味,吃后使人精力充沛,体格强健,增强能力。
又据传公元前5世纪,波希战争时,波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时,必身带足够的阿月浑子,才进行较远的迁移生活。
-开心果
-银杏果
开心果Pistachio是一种干果,看样子有点像白果,但由於它常常是开裂有缝而与白果不同。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实,其拉丁学名应是Pistacia vera 。这个种是由瑞典植物学家林奈於1753年,在他的《植物志种》一书中发表的。《中国植物志》收入了这个种。据记载该种的形态特征是一种小乔木,高5~7米,奇数羽状复叶,有小叶3~5个,但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形,长4~10厘米,宽2.5~6.5厘米,全缘。圆锥花序长4~10厘米。 雌雄异株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜质。子房卵圆形,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米。先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色。
阿月浑子又名“开心果”、“无名子”,主要产於叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/654.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 冻了的香蕉还能吃吗
下一篇: 吃香蕉真的可以解酒吗