治疗咳嗽的五个食疗方分别是:杏苏葱豉汤,川贝雪梨汤,百合杏仁赤豆汤,玉米须橘皮水,四仁赤扁豆粥。
根据中医的看法,咳嗽可以分为好几种类型,根据咳嗽的类型来选择药物或食疗方,才能好得快。那么,怎么判断咳嗽的类型以及适用的食疗方呢?
1、风寒咳嗽
特点是咳嗽声重,咳痰稀薄色白,常伴有鼻塞、流清涕、头痛、发热怕冷、无汗、肢体酸楚等症状。
适用食疗方:杏苏葱豉汤
苦杏仁10克打碎、生姜3片、淡豆豉10克,一起泡20分钟,置砂锅中大火煎煮20分钟;再放入苏叶5克,细葱葱白带须部分2根切碎,再煮5分钟起锅,代茶饮用。
2、风热咳嗽
特点是咳嗽频繁,气粗、咽痛、咳痰稠黄或黏稠不爽,常伴有畏风、身热、鼻流黄浊涕、口渴、头痛等症状。
适用食疗方:川贝雪梨汤
新鲜鸭梨100克,洗净去核,切片;川贝母3克捣碎;桔梗5克,一起置砂锅中煎煮30分钟去渣取汁,加入适量冰糖,即可温服。
3.风燥咳嗽:百合杏仁赤豆汤
如果咳嗽以干咳为主,几乎没有痰液,并且感觉鼻腔和咽喉都特别干燥,就可能是患上了风燥咳嗽,秋燥引发的咳嗽在秋天是很常见的症状。针对这种情况,可以服用百合杏仁赤豆汤来缓解症状。
中医认为,百合味甘微苦,性微寒,具有润肺止咳、养阴清热、清心安神之效,主治阴虚久咳、痰中带血、咽痛失音等症;而杏仁性微温,主治外感咳嗽、喘满、喉痹等症;加入赤豆有行气补血之功效。三者熬汤可治疗秋燥引发的久咳不愈。
配料:百合10克、南杏仁10克、赤小豆60克、冰糖适量。
做法:赤小豆洗净加水煮半小时,半熟时放入百合、南杏仁同煮15分钟,再放入适量的冰糖煮两三分钟即可食用。
4.痰湿咳嗽:玉米须橘皮水
如果咳嗽的声音很重且浑浊,同时还有胸闷、气促等症状,就可能是痰湿引发的咳嗽。需要食用一些具有燥湿、化痰、止咳等功效的食物。玉米须橘皮水可化解肺部痰湿,利尿消肿,从而缓解痰湿咳嗽症状。
配料:鲜玉米须5根、鲜橘皮25克,或者选用干玉米须3克、陈皮10克。
做法:将玉米须和橘皮洗净,用盐水浸泡5分钟,再冲洗干净,倒入锅中加入适量水,煮沸5分钟,放置温凉就可食用。
5四仁赤扁豆粥
食材:薏苡仁20克,赤小豆20克,冬瓜子15克,白扁豆15克,苦杏仁5克,白蔻仁15克,粳米150克。
制作步骤:前六味加水煮成浓汤汁,留汁去渣,后加入粳米共煮成粥食用。
适用人群:痰湿咳嗽者,症见咳声重浊、痰多、色白质黏,甚则伴胸闷、憋喘。
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