高血压，食疗养。4个简单食疗方子

适合高血压的食疗方分别是：荞麦糙米饭，葛根粥，菊花粥，腰果百合炒西芹。

1荞麦糙米饭

做法:糙米、荞麦洗净后加水浸泡2小时。大米洗净,倒入已浸泡好的糙米和荞麦,,加适量水,浸泡 30分钟,煮饭。

点评:荞麦含有丰富的赖氨酸,可以弥补绝大多数谷物赖氨酸的不足。研究表明,荞麦含有芦丁成分,可降低胆固醇,对血管有一定的保护作用。谷类经过精加工后,营养素丢失较多,糙米更多保留谷类的营养成分,所芦腊食纤维可加速肠道蠕动,预防便秘;膳食纤维与胆固醇结合,可促进胆固醇排出,有利于降低血脂。

2.葛根粥。将葛根、粳米、花生米等加入适量水，煮沸之后用小火慢煮1小时即可食用；

3.菊花粥。去蒂菊花蒸好后晒干，磨成粉末备用；锅中加入适量粳米和水，煮至成半熟后加入菊花粉末，熬制成粥食用。

4腰果百合炒西芹

做法:西芹切段,放入开水中余烫;百合洗净备用;腰果用小火慢慢焙至焦黄酥脆。将西芹翻炒,加入百合、少许水,略炒,将熟时调入盐,翻匀,撒上腰果即可。

点评:本品适合高血压见头晕、乏力、便秘、心烦、夜寐欠安者。芹菜味甘、苦,性凉,具有平肝清热、祛风利湿的功效,可用于高血压、眩晕头痛等症。腰果味甘性平,有降压、益颜、利尿之功效,对于治疗心血管疾病有一定益处。百合可清心安神,适用于失眠多梦、精神恍惚者。

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