苦瓜和柠檬能一起泡吗

苦瓜和柠檬能一起泡吗

苦瓜大家最常见于夏季的菜市场，这是一种药食同源的蔬菜，我们平时有人有上火的情况，就可以吃点苦瓜。柠檬属于水果，吃起来特别酸，稍微带点苦味，比较适合泡水喝。在日常中，苦瓜和柠檬都是维生素C含量非常丰富的食物，那么，苦瓜和柠檬能一起泡吗。

苦瓜和柠檬能一起泡吗

苦瓜通常用来煮水喝，而柠檬用来泡水喝，但是，如果把苦瓜和柠檬一起搭配起来，泡水喝可以吗?两者搭配起来会不会有什么副作用?其实，两种食物搭配起来，不但不会出现冲突的反应，还会有很高的营养价值和药用价值。我们平时把苦瓜切片，柠檬切片，用来泡水，有以下好处。

1、降血糖

很多糖尿病人，平时胰岛素含量非常高，所以需要注射胰岛素，来降低血糖。其实，我们也可以用苦瓜和柠檬泡水喝，来帮助改善高血糖情况。苦瓜和柠檬里面的糖分都非常高，并且还有其他多种微量元素，一起泡水喝，是非常适合糖尿病人的。

2、降脂减肥

很多夏季想要减肥的人们，不妨试试用苦瓜和柠檬一起泡水喝，这个方法可以帮助人们快速的清除体内的垃圾毒素，有助于抑制身体对直返和热量的过多吸收，还能帮助便秘人群，加快肠道消化能力，改善便秘。这样说来，苦瓜和柠檬一起泡，是非常适合减肥的。

3、消暑解渴

夏季的时候，气温非常高，很多人会出现中暑的情况，一旦中暑，就会出现头晕、乏力、头痛的情况。这个时候，需要大量的补水，而用苦瓜和柠檬泡水喝，可以很好的改善中暑情况，帮助清理体内的毒素，有助于补充水分，还能消暑降火，清热解毒。

从上面的介绍我们可以看出，苦瓜和柠檬泡水，不但可以喝，还能起到降血糖、降脂减肥、消暑解渴的功效。我们在生活中，不妨多挖掘一些食物的食用方法，原来我们担心这两种食物一起泡水会出现副作用，但是经过了解之后，大家知道了苦瓜和柠檬搭配竟然有这么多的好处。

苦瓜和柠檬可以一起泡水喝吗？苦瓜和柠檬泡水喝好吗？

随着天气逐渐回暖，冬天温暖身心的美味浓汤与食补变得太过滋润，想吃点清爽的料理又怕不健康吗？日本料理研究家佐藤若子表示，有着独特苦味的苦瓜，与酸甜辣的泰式风味十分相配，再加上水煮蛋和虾米，就是一道营养丰富的沙拉。

食材中满满的维生素C可提升免疫力、美白美肌，虾米含钙量丰富，可预防骨质疏松，紫洋葱有着花青素可保护眼睛，消除疲劳，再加上能促进血液循环的辣椒，美味又健康！
苦瓜柠檬汁提升免疫力
苦瓜加柠檬汁，高含量维生素C提升免疫力、保护眼睛，苦瓜维生素C含量是柠檬的2.7倍、番茄的7倍、苹果的15倍，可帮助胶原蛋白生成，具有美肌美白效果，还可提升免疫力，此外维生素C还是眼睛水晶体重要的营养素，能降低白内障的风险与眼睛老化造成的视力退化。

有着丰富膳食纤维的苦瓜能防止多余的脂质吸收，帮助整肠排毒，此外苦瓜籽中含有的亚油酸还具有抑制体脂肪的效果。
虾米钙含量比牛奶还高
虾米钙含量比牛奶还高！紫洋葱护眼消疲劳，而虾米的钙含量比蛋、牛奶、鱼都还要高，是日本文部科学省公认的营养食材，只要10公克就含有成人一天所需的钙质摄取量，能预防骨质疏松。此外还有能修护黏膜组织，预防感冒病毒入侵的维生素A，以及丰富的矿物质钾、碘、镁等等。

紫洋葱与一般的洋葱相比，辛辣和刺激的气味较淡，水分较多，因此十分适合拿来做沙拉。紫洋葱的紫色来自於花青素，是植物为了从紫外线中保护果实而生成的成分，具有护眼以及消除眼睛疲劳的效果，能改善视觉机能，并预防眼部病变。
泰式风味苦瓜沙拉材料
苦瓜1条、紫洋葱1-4个、鸡蛋1颗、虾米1大匙、花生适量、泰式鱼露1大匙、柠檬汁1大匙、黄砂糖1、2大匙、酱油适量、辣椒1-4根。
做法
STEP1.将苦瓜斜切成薄片，加入盐用热水煮20秒。将蛋煮成水煮蛋，切成碎块。

STEP2.将泰式鱼露、柠檬汁、黄砂糖以及鲜味露，和切成碎末的辣椒混合在一起。

STEP3.将苦瓜装盘，放上切碎的水煮蛋、切成末的紫洋葱、虾米放在上面，再淋上2的酱汁，并撒上切碎的花生，充分搅拌即可上桌。
POINT：
搅拌完後稍微放置一下，让酱汁充分渗透食材，会更加美味。

干苦瓜片和干柠檬片可以一起泡水么

没有必要放在一起泡水。可单独泡水喝。
苦瓜富含蛋白质、、维生素、胡萝卜素、等成分。
夏日可以用来保湿。苦瓜水味道清新淡雅，苦瓜水能有效的收缩毛孔，祛痘、痘印，明目，缓解疲劳。
柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。

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