罗汉果,是生长于广西桂林一带的一种双子叶植物。自古以来,罗汉果就被当做一味药材而被人们使用,并记录于各大医学药典之中。如《岭南采药录》记载:“罗汉果用于清肺润肠。治百日咳、痰火咳嗽,血燥便秘。”
此外,经现代医学研究发现,罗汉果中含有丰富的维生素、果糖、葡萄糖、蛋白质等对人体有益的的微量元素,具有很高的营养价值。于是,罗汉果也被人们赋予了一个美丽的名字“神仙果”。那么,罗汉果真的“果如其名”,有神仙般的功效吗?为了印证这种说法,下面就让我们来具体的了解下罗汉果所具有的功效与作用。
罗汉果有什么功效?
润肠通便。《广西中药志》中有关于罗汉果的记载:“止咳清热,凉血润肠。”罗汉果不仅能够润肠通便,更能对急性胃炎起到很好的疗效。
治疮烂。如患者皮肤患有藓、疮等,可将罗汉果之根捣烂,并敷于皮肤患病处。此法对疮烂等皮肤疾病有着很好的恢复作用。
清肺止咳。据中医记载,罗汉果“性凉味甘,清肺润肠,主治百日咳,痰火咳嗽等症。”经常使用,除了止咳清肺之外,更能起到预防呼吸系统感染之效。
减肥养颜。中医学认为,罗汉果清热凉血,能润肺、滑肠排毒。及时将体内的垃圾毒素等排出体外,长此以往,便能使肌肤由内而外地散发光彩,达到减肥养颜的效果。
简答介绍了几种罗汉果的功效后,发现罗汉果的功效确实还真挺神奇。面对如此神奇的罗汉果,我们接下来将马上告诉您它的食用方法。
罗汉果的食用方法
罗汉果泡茶。用罗汉果与茶叶一起泡,其茶香味醇厚。饮用能够生津止渴,清肺止渴,化痰明目。让您在养生保健的同时,享受着回味无穷。
罗汉果煮粥。具体的做法是先将罗汉果压碎,并煎汁。用粳米进行煮粥,带粥快完成时加入罗汉果汁煮熟即可。经常使用能够帮助开胃,帮助润肠通便。
罗汉果汁加蜂蜜。做法即是将罗汉果压碎榨汁,将罗汉果汁导入杯中,并加入适量蜂蜜调匀即可,该汁在夏季饮用则能够达到清热止渴之效。
大家清楚了罗汉果的功效及食用方法后,一定也迫不及待地想去尝试着制作食用了吧?那赶快去制作食用吧,一定会出现你满意的效果。
罗汉果的主要功效有以下几点:
①健康方面:罗汉果甘寒质轻,有助于清热止咳、润肺利咽、润肠通便、清热去火等。
②美容方面:罗汉果含有大量的维生素C和罗汉果苷,有助于美容养颜、抗衰老、减肥、降血糖血脂等;
罗汉果 图片来自网络
③食品领域:罗汉果中有天然的甜味素,具有高甜度,低热量的特点,含碳量极低,却比糖还甜,因此它能被用作甜味剂食用于饮料食品中。
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功效与作用
润肺止咳、补充能量
罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实,被人们誉为“神仙果”,其叶呈心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。罗汉果果实营养价值很高,泡水饮用具有润肺止咳、补充能量的功效。
1、润肺止咳:罗汉果具有润肺止咳的作用,可清热润肺、利咽开音,可用于慢性咽炎、咽部不适、咳嗽痰多等症。
2、补充能量:现代研究发现,罗汉果里面含有一种比蔗糖甜的甜味素,可以快速的给人体提供能量。
注意事项
适宜人群
高脂血症、动脉粥样硬化患者
禁忌人群
外感、肺寒咳嗽者、肠胃不好者
不宜同食
桂圆
罗汉果不宜与桂圆一同食用,易致反胃。
1 清热润肺罗汉果甘寒质轻,归入肺经,有清宣肺气,润肺化痰的作用。常常用于治疗外感风热,肺热伤津所引起的咳嗽痰稠、咯痰不利、干咳无痰、咽干等病症。
2 利咽开音罗汉果味甘,入肺经,能够清宣肺气,利咽开音,常常用于治疗肺热郁闭咽痛,声哑,喉燥干咳,咳嗽声嘶等病症。
3 润肠通便罗汉果性寒,入大肠经。罗汉果质滑性润,可以宣上导下,能够清泄火热,润肠通便,因此常可以用于治疗肺热引起的肠燥便秘,头痛目赤等症。
4 提高免疫功能罗汉果中含有罗汉果多糖,罗汉果多糖能够增加免疫器官的重量,提高腹腔巨噬细胞吞噬功能,促进血清溶血素形成,增加淋巴细胞的转化率及免疫器官指数。因此罗汉果对机体的细胞免疫、体液免疫和非特异性每一均有明显的免疫增强作用。
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