开心果的药用作用

开心果的药用作用

日常生活中适当的食用一些开心果，不仅可以满足我们大家的食欲，更是可以起到非常好的药用作用的，对于帮助我们大家治疗和缓解一些疾病也是很有帮助的，开心果的药用作用有哪些?下面我们了解一下。

1、祛压降脂

开心果不仅非常的好吃，并且功效和作用也是非常多的，尤其是对于帮助我们大家降压和降血脂的效果都是非常好的。开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

2、明目

其实开心果的药用作用还有很多的，尤其是我们视力不太好的朋友们，经常食用一些开心果，更是可以起到不错的明目的功效。开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

3、抗衰老

当然，开心果还具有非常好的抗衰老的功效，尤其是我们女性朋友们，经常食用开心果，不仅可以促进皮肤健康，还可以起到抗衰老的作用。开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。

我们已经为大家详细的介绍了开心果的药用作用了，我们可以知道，开心果的药用作用也是比较多的，开心果不仅可以帮助我们降压降脂，更是具有不错的明目的功效，并且对于帮助我们抗衰老的效果也是非常好的。

开心果与银杏的区别是什么?

两者区别

白果就是银杏树的果实，它一般在九月份到十月份左右成熟，新鲜的白果有一层外表皮，其具有毒性，白果果仁中间的绿色胚芽含的氢氰酸最多，毒性也就最大，所以在吃白果的时候一定要将这个绿色的胚芽剥除。

开心果是我们平时常吃的一种干果，外型上和白果很相似，但是它却不是银杏树的果实，而是开心果树的果实，开心果树又名叫阿月浑子，从南欧传入中国的边远地区，在新疆有栽培，可以发现它们的区别是比较大的了。

两者营养

白果营养：白果含有丰富的蛋白质、粗脂肪、胡萝卜素、核黄素、铁、钙、磷等量元素，是一种药食两用的食物，一般都是制作干果食用或烹饪炖汤或做甜品食用。食用白果有益肺止咳、祛痰定喘的作用，并还能保护肝脏和血管，有降低血压、血脂的功效。

开心果营养：开心果作为干果中价格较贵的干果，营养也是十分丰富的。开心果中含有丰富的维生素A、叶酸、磷、铁等营养物质，具有很高的食疗价值。常吃开心果能降低血脂，它所含的精氨酸能防止动脉硬化、降低胆固醇;

吃杏仁和开心果有什么好处

杏仁能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。
开心果有益血管健康，对心血管起到保护作用，长期食用可以对心脏有很好的保护作用。

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