月子餐：不要在天天的小米粥了，合理的食材搭配，科学的月子饮食

月子餐：不要在天天的小米粥了，合理的食材搭配，科学的月子饮食

产妇的月子餐怎样做，产妇的月子餐食谱大全

产妇分娩时会用掉很多血气，这些都需要在坐月子的时候补回来，月子餐一定要营养健康，一天可以吃五六顿，多吃新鲜的水果蔬菜，可以煲一些补气血的汤，具体的食谱可以咨询营养专家。那么产妇的月子餐怎样做?

产妇的月子餐怎样做？ 月子里吃的东西要符合以下准则哟：

1.刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。这个时候可以吃的东西看我下文中整理的月子餐食谱吧。鉴于一胎时候的经验，我在第一周都是素的，因为乳腺管堵塞的痛苦不是一般人可以想象的到的，绝望呀。

2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话最好也放在热水里温一下。

3.所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。

4.红肉(猪，牛羊)白肉(鸡鸭虾)交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。

5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。

蛋白质、钙、铁以及纤维素 一样不能少

为产妇提供足量的营养素和热量是月子餐的重中之重。为了让使身体迅速复原，在饮食均衡这个基本原则前提下，还应该特别摄取蛋白质、钙、铁以及纤维素等重要营养物质。蛋白质摄取量一天需比一般成年女性多15克，可从肉鱼豆蛋类与奶类中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素，新妈妈必须摄取足够的钙质，以提供足够的钙给宝宝。

生产过程会大量失血，因此，产后必须选择高铁的食材，以将体内血量补足。为了防止产后便秘的发生，月子期间必须增加纤维质的摄取。红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质，因此，必须挑选优质蛋白质来源，像是豆制品即为优质蛋白质的来源，而植物中所含的铁质较不易吸收，若真的有必要吃素，建议产妇评估状况，再另外补充铁剂。

摄取足够水分

分泌乳汁需要足够的水分，建议哺乳妇多摄取水分。只要是液体都算是水分，包含补汤、奶饮品等，都可算在一天的摄取量之内，但建议不要喝含糖饮料，除了会增加多余的热量外，也容易腻。

低盐少油 营养均衡

坐月子期间吃得多、动得少，为了避免摄取过多热量，让体重再度攀升，坐月子期间的饮食应掌握“低盐少油”的原则。若是摄取过多盐分，容易造成水肿，因此，产后一定要把握低盐的原则。月子期间麻油使用量大，建议炒菜时控制麻油用量，以免油脂过多。为了满足各种营养素的需求，建议在菜色上多做变化，像是深绿色蔬菜铁质丰富，红色蔬菜富含β胡萝卜素，必须做各种菜色的搭配，以求营养均衡。另外有两点要特别注意：一是月子餐一定要选择新鲜食材，避免加工食品;二是产后体虚，若在此时又吃了冰冷的食物，容易使身体过寒。

产妇的月子餐食谱大全？ 产妇月子餐食谱推荐：

荤菜：可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。

素菜：可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。

汤：可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。

主食：米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。

1.花生小米粥，原料需要准备的是：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，最后准备调味品桂花糖、冰糖各适量。加工制作的方法：将花生仁、红小豆洗净之后放入清水中浸泡至发软，然后在锅中注入适量清水，加入准备好的花生仁、红小豆，煮沸后放入小米，一同煮至米烂豆酥软，在快要出锅前可以再加入冰糖、桂花糖搅拌均匀即可。营养功效：花生，又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效，含有丰富蛋白质。

2.老姜鸡，原料需要准备：鸡腿500克，木耳10克，其它的调味品需要准备好姜片20克，盐6克，红萝卜、食用油、香油、胡椒粉少许，水淀粉、鸡汤各适量。加工制作的方法：把鸡腿洗净之后剁成肉块，用沸腾的开水焯好捞出来备用。开火起锅放底油，热油之后投入鸡块煸炒，然后放洗净撕碎的木耳，配料，鸡汤微火焖15分钟。接下来使用水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。营养功效：木耳含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、活血补血等功效。

3.木耳猪腰汤，原料需要准备的是：猪腰2个，木耳30克，调味料主要准备：上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒等等各适量。此烫的具体做法：猪腰洗净之后切开去除中央白色物，然后切成片再次洗净再用适量的盐腌10分钟后洗净，再将猪腰上面适量的白酒腌10分钟待用。木耳泡发洗净同猪腰一同放入滚水中，煮3分钟左右，原料全熟后捞出装碗。上汤加水煮滚，放入猪腰、木耳，加胡椒粉、盐调味即可。营养功效：猪腰是猪肾的俗称，含蛋白质、碳水化合物、钙、铁和磷等营养成分，有补养肝肾、强筋壮骨的功效。

产后第三周饮食很重要，月子餐这么吃才科学！你吃对了吗？

当产妇到第三周的时候，体内的消化系统基本上得到了恢复，这时在饮食上的重点就是要进行补充各种高蛋白的食物。所以，需饮食的重点是高蛋白食物的摄取。

“产后第三周”：补气、补血、祛湿利水、滋补五脏

第15天

早餐：香菇青豆粥、酒酿蛋花、红枣赤豆羹

早点：木瓜牛奶

午餐：红豆饭、黄花菜炒肉、鲫鱼豆腐汤、西红柿炒蛋

午点：猕猴桃

晚餐：红枣粥、木耳西兰花、鸡爪汤、香菇菜心

第16天

早餐：青菜牛肉粥、腰果炖蛋、红豆紫米羹

早点：酒酿水铺蛋

午餐：黑米饭、清炒绿叶菜、莲藕玉米排骨汤、平菇肉片

午点：皂角米银耳羹

晚餐：薏仁饭、鸡丝海参汤、香菇炒芹菜、麻油菠菜

第17天

早餐：小米粥、酒酿鸡蛋圆子、红枣薏仁汤

早点：蒸紫薯

午餐：油饭、山药木耳、乌鸡汤、清炒绿叶菜

午点：核桃芋泥

晚餐：鹌鹑蛋瘦肉粥、清蒸鲈鱼、山药胡萝卜炒肉、清炒西兰花

第18天

早餐：海参小米粥、核桃仁炖蛋、枸杞红豆羹

早点：苹果酒酿羹

午餐：薏仁饭、芦笋虾仁、花胶山药排骨、彩椒鸡脯肉

午点：红豆山药羹

晚餐：薏仁饭、桂鱼豆腐汤、麻油鸡、炒绿叶菜

第19天

早餐：小米红枣粥、酒酿水铺蛋、小馄饨

早点：山药百合银耳羹

午餐：黑米饭、芦笋肉片、香菇猪尾汤、西芹百合

午点：猕猴桃酒酿

晚餐：肉糜粥、虾皮洋白菜、莲藕花生排骨汤、玉米虾仁

第20天

早餐：牛肉粥、莲子炖蛋、烫青菜

早点：皂角米银耳羹

午餐：黑米饭、木瓜猪脚汤、炒绿叶菜、草菇烩虾仁

午点：香蕉酒酿小圆子

晚餐：米饭、虫草鸡汤、西芹豆腐干、鸡腿菇炒莴笋

第21天

早餐：鱼片粥、烫青菜、红豆紫米汤

早点：蛋花甜酒酿 下奶很厉害，不过应该也是根据个人 体质的

午餐：薏仁饭、木耳肉丝、昂刺鱼豆腐汤、清炒藕片

午点：木瓜牛奶

晚餐：红枣糙米粥、白灼虾、炒鸡丝、菌菇牛尾汤

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产妇的月子餐怎么做

产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段：
第一、月子的第一周，才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口，这个时候主要是针对排污、去恶、进补，利用食物来调理好肠胃，可以喝生化汤或者麻油，吃小米粥，午餐的时候用薏仁饭，下午可以吃鸡丝小米粥，食用炖品。
第二、月子的第二周属于增强骨质的时期，在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。
第三、月子的第3-4周，这个时候进入月子的尾声了，身体也恢复了，最重要的是益气、补血，通过食物早日康复，可以食用新鲜的水果、蔬菜。

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