这菜叶子，能治胃痛、降血压、

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蒜苔是生活当中常见的一种蔬菜，营养成分丰富，蒜苔的功效与作用有哪些呢？

蒜苔的食用价值和作用

2、预防流感：蒜苔能合理预防流感，结肠炎等因空气污染造成的病症。还能推动维生素b21的消化吸收，加快基础代谢，快速恢复元气。

3、解恨消胀：疏肝理气降逆、理气宽中、下气除胀。

4、提高免疫力：蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的具体成分。铜等矿物方式与免疫力功能相关的水果酵素。

5、祛脂降血压：使血糖更易操纵，并使毛细血管扩大，血粘度降低，血循环改进。能变软和维护毛细血管，有降低身体中血糖和甘油三酯的功效。常吃可防止血管硬化或一些心脑血管病。

6、预防血栓：蒜苔具备显著的降低血脂及预防糖尿病和心肌梗塞的功效，并可避免血栓的形成。

蒜苔怎么做好吃有营养成分

蒜苔加木耳。蒜苔针对脾胃虚弱、胃脘痛不仅、毒疮浮肿等病症有协助治疗的方法；木耳则养血、散血止血方法、降血脂减肥瘦身。二者同食，其效暴增。

蒜薹的营养元素都有什么了解后，在吃蒜薹的过程中彻底可以安心开展，可是要留意的是，在制做蒜薹的那时候要适当开展，蒜薹过夜后在吃，对身体没有过多协助，并且制做蒜薹要有方式，那样对身体有大量协助。谢谢你们阅读文章我的文章内容，期待大伙儿在下面评价留言板留言。

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