用完电饭煲后，记得把“这里”用干抹布擦一擦，下次煮饭会更省电

电饭煲是现在我们每个人家里都会有的一种电器，使用电饭煲煮饭，会大大缩短生米变成熟饭的时间，而且用电饭煲煮出来的饭，会更香更好吃！正是由于电饭煲有这么多的优点，所以它受到了很多人的青睐。但电饭煲再怎么说，也只是一种电器，如果我们没有正确地使用它的话，那它可能就会更耗电，甚至更容易坏掉！用完电饭煲后，记得把“这里”干抹布擦一擦，下次煮饭会更省电！

我们平时在煮饭的时候，基本上都会有一个习惯，就是在煮饭之前，先用干抹布把电饭煲内胆的外部和底部给擦干。主要是为了不让电饭煲外部的水留在加热盘上，然后影响加热盘的工作性能！这一点大家都是知道的，也会这么去做，但是挡煮完饭后，还需要擦一擦的东西，却被多数人忽略掉了！

我们在开始时需要擦内胆，主要是为了保护加热盘的加热效率。在煮完饭后，我们也要擦一擦加热盘，把煮饭和盛饭过程中滴落到加热盘里面的饭粒给清除掉！不然的话，下次我们再煮饭的时候，这些饭粒就会卡在内胆和加热盘的中间，使得加热盘无法与内胆良好接触，影响它们之间的热传递！最重要的是，卡饭粒的地方，会含有水分，加热盘在加热的时候，容易导致有水分的地方生锈。这样次数多了，整个加热盘的加热效率就会大大降低，那我们因为煮饭要付出的电费也会更多了！

加热盘不干净，会使电费增加，也会影响加热盘自身的寿命。我们只是“偷懒”少做了一件这样的事，结果却给电饭煲带来如此大的损害，这显然是不值得的！我们在擦拭加热盘的时候，可以在干抹布上沾上一点白醋和酒精。因为白醋和酒精都是能够清洁污渍的物质，而且它们还非常容易挥发，不会留在加热盘里，给加热盘造成影响！用白醋和酒精擦拭干净加热盘后，整个加热盘的加热效率会得到大幅度的提高，我们下次煮饭的时候，也能更省电了！

别看电饭煲小小的，如果我们不注意清洁加热盘，不懂得用完电饭煲后，将加热盘擦一擦，那时间长了，电饭煲也会产生消耗大量的电量！加热盘的好坏还与饭煮的好不好吃有很大的关系，如果你是一个对食物有要求的人，那么家里的电饭煲旧了以后，就赶紧买个新的，然后按照小编教你的办法进行保养，保证让你的电饭煲正常使用更长的时间！

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电饭锅煮饭好吃的方法与秘诀

电饭锅已经是日常生活中常用到的家电，但是有时在使用它的时候可能就会因为使用不当而会使得米饭煮出来不好吃，那么你知道应该如何煮法吗?以下是我为你整理的电饭锅煮饭好吃的方法，希望能帮到你。

电饭锅煮饭好吃的方法 1、1克茶叶用1000克开水泡4~9分钟，滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中，按常规焖制即可，米饭色、香、味、营养俱佳。

2、在蒸米饭时，每1500克米加2～3毫升醋，米饭无酸味，饭香更浓，且易于存放和防馊。

3、陈米淘洗干净，清水中浸泡2小时，捞出沥干，再放入锅中加热水、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟，米饭不粘锅，且香甜可口。

4、煮陈米饭时，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出来的饭同新米一样爽口。

5、用籼米煮饭，可在水中加一撮盐和几滴花生油，然后搅拌均匀，煮出的饭同粳米一样好吃。

6、剩饭重蒸时，在锅中水里放入少量食盐，能除异味, 吃时口感像新饭。

7、把剩饭煮成稀饭，常会煮得黏黏糊糊，若在煮前先用水冲一下就可避免。

8、炒饭时，在锅中洒少许酒，炒出来的饭一粒粒松散，又松软又好吃。

9、煮饭要用开水，这样米中的维生素B1可免受损失。

10、让米在锅内成斜坡状，高处与水相平，这样一锅内可煮出软硬不同的米饭。

11、饭烧糊了，取一根长4~150px的葱插入饭里，盖好锅盖过一会儿。

12、米饭夹生，用锅铲将米饭铲散，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。

13、电饭煲煮饭：做饭前将米泡10多分钟，做出的饭好吃又省电;用热水煮饭省电，又可保持米的营养;在开锅后拔去电源插头，大约过5分钟，再接通电源;自动跳闸后，焖10分钟左右再揭盖;如米太多，跳闸后感到欠火，可在2～3分钟后再次揿下按键.

14、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松;

15、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

米饭夹生补救法 方法一：

如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。

方法二：

如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。

方法三：

如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。

方法四：

还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。

方法五：

把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。

电饭煲安全使用注意事项 1.煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件。

2.轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。

3.使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。

4.饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。

5.在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电。

6.清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。

7.用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件。

8.不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

日常生活中电饭煲的清洗，你了解多少呢？

家家户户都在用的电饭煲，用脏了后很多人都只清洗内胆，但是这是个错误的行为，今天小嫒教大家如何正确地清洗

一、注意事项

1、清洗内锅前，可先用热水浸泡一会，然后用海绵或柔软的布清洗。不要用坚硬的刷子去刷内锅，以免损坏内锅的不粘涂层。

2、在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电。

3、内锅清洗后，要用软布擦干净，底部不能带水放入壳内。

4、电饭锅外壳上的一般性污迹可用洗洁灵或洗衣粉的水溶液进行清洗。

5、外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布擦净。

6、当米粒或污垢落入电饭煲内控部分时，用螺丝刀将电饭煲底部的螺丝拧下，揭开底盖，将米粒和污垢清除。如果控制部件的某个位置有污垢积聚，则用小刀清洁并用无水酒精擦洗。但是，应注意的是，不能擦洗计算机控制设备。

7、电饭煲清洗后不使用时，最好放在桌面上，防止地面灰尘进入电饭煲底部，电饭煲不应放在厨房或易被水溅出的地方，以免影响电饭煲的使用安全。

二、重点清洗部位

1、气孔

在蒸饭的时候，会发现在这个时候顺着冒一些烟出来，这些都是蒸汽，所以这个地方也会有一些食物残渣。大家可以看到非常的明显。这个也一定要按时的给它清干净。

2、发热盘

很多人觉得电饭锅用久了做饭越来越慢，那就是因为发热盘没有及时清洗。首先，先把电源线拔了，然后用湿抹布打圈擦拭。如果有一些非常顽固的污渍，抹上牙膏或者小苏打，用牙刷来刷一刷，之后再用抹布擦干就可以了。

3、内盖

电饭煲的内盖容易积聚一些水蒸气和黏性液体。如果不及时清洗，很容易形成顽固污垢，同时滋生大量细菌。我们准备一盆水，把小苏打倒入盆里，然后用筷子搅拌。我们拿出一块清洁布，把它浸在苏打水中，这样盖子上的污渍就可以很容易地擦掉。

今天小嫒的介绍就到这啦，大家学会了吗

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