月子奶水不足，眼睛干涩！这道月子餐非常适合你！

建立收藏！！

坐月子多吃哪几道月子餐，有助于通乳下奶，排恶露，产后恢复快？

坐月子多吃哪几道月子餐有助于通乳下奶，排出恶露恢复快。我的回答是：我是有5年的伺候月子经验的厨师长。对于这个问题要分三个点来回答。

第一点：通乳下奶需要喝下奶汤，吃下奶的食材。

第二点：排出恶露需要喝生化汤，排出恶露主要靠的是这个汤。

第三点：产后恢复快：吃合理有营养的餐食，保持心情愉悦。

【通乳下奶】：

坐月子期间最怕的就是产妇奶水不够，造成产妇奶水不够或者没奶的原因有很多。比如先天性体质的原因，比如乳腺堵塞等等，先天性体质就是有些人生完小孩就是奶水少无法改变。乳腺堵塞这个很好解决，找个技术好的通乳师就行。下奶汤和食物只能起到辅助作用，不能起到决定性作用。

常见的下奶汤有鲫鱼汤，猪脚汤，鸽子汤等等。如果奶水比较少可以在煲汤时放入少量的通草，这样煲出来的汤饮有助于通乳下奶。产妇喝的汤中不能有油，在煲汤时要把油撇掉。另外坐月子期间不能着急上火，这样很容易造成回奶。

【排除恶露】：如果到月子中心坐月子都会给你配上一碗生化汤，每天两次，分别在上午9:30的加餐和下午14:30的加餐。这个汤的主要作用就是排除恶露助恢复的。具体配方：当归30克，川芎10克，桃仁5克，泡姜5克，炙甘草5克，用水煎服就行了。每次100ml左右。

生化汤喝的时候还要根据产妇的生产情况，如果是顺产产妇喝生化汤的天数是5天，如果是刨腹产需要喝10天。生化汤喝完以后还可以每周喝三到四次的益母草汤饮，再熬制益母草汤的时候最好加一些玫瑰花茶，因为益母草性凉，加点玫瑰性温可以很好的中和。

产后恢复快：科学合理的饮食，加上适当的产后瑜伽，保持心情愉悦都可以让产妇很快恢复。月子餐作为一种营养餐，要少油，少盐，不能吃花椒，八角，韭菜等回奶的食物或者调味料。

【温馨小提示】：涉及到坐月子的问题不懂的人请不要乱回答。下面有人就分享了5道菜就一百多万的阅读。没有一道菜和排除恶露有关。即使是营养师没有月子中心工作经验也根本不懂。

月子餐怎么做？

月子期间，不同时间段的饮食结构是不同的，应该烹调与之相对应的月子餐，下面是月子餐的一些做法参考。

1. 产后第一周：排泄期

产后第一周，新妈妈们需要排除腹内的恶露、废气废水等。所以重点是调理肠胃，促进排出，补充体力。

本阶段食材要拒绝油腻，口味清淡，可多吃肝脏类食材（猪肝、鸡肝、羊肝等）和排骨、鱼汤、猪心等易消化饮食。饭菜做的细软一点，调味注意清淡，避免过多调料。

但是要注意，在产后24小时，顺产的妈妈宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物，然后再正常饮食。剖宫产的妈妈24小时内宜吃米汤以利于通气，忌喝牛奶、豆浆等胀气食物。

2. 产后第二周：收缩期

产后第二周，主要是收缩子宫和盆腔，也是调节脾胃功能，减轻腰背痛的关键时期。

本阶段可多食腰类食材，如猪腰、羊腰、鸡肾等，强腰固肾；也可多吃补血食物，如菠菜、红枣、枸杞、动物内脏等都是良好的补血食物。可烹调如黑木耳腰花汤、大枣猪蹄花生汤等菜品。

3. 产后第三周：恢复期

产后第三周，由于新妈妈大量哺乳，此时是滋养进补的好时机，同时也是催乳的好时机。

本阶段可多补充些汤料，如木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等都是公认很有效的催乳汤。同时，新妈妈还应养成每日喝牛奶的好习惯，多吃蔬菜、水果，保持营养均衡。

4. 产后第四周：巩固期

产后第四周，此时主要是巩固前三个阶段的调理效果，使气血充足，改善体质。

本阶段可主要补充纤维素以巩固前面累积的营养，所以此时应适当调整以蔬菜类为主食，补充纤维素，调节胃肠道，为日后的塑身打下基础。

说到月子餐，必须要有台湾月子餐的一席之地

台湾广和月子餐受到很多明星的青睐，很多月子中心也参照广和月子餐制定了属于自己的月子餐，有身边的朋友尝试过，她跟我反应说：台湾月子餐三餐三点，汤水特别多，以为自己会胖好斤，但是并没有胖，而且走出去很多人说她气色比之前好了很多

所以今天跟大家介绍一下台湾广和月子餐~

月子餐的来源 中国从汉代就有坐月子的习惯，现代的月子餐概念是台湾过来的

台湾的庄淑旂博士，被誉为“防癌之母”、“ 健康 之神”；并曾担任日本皇太后美智子的专任 健康 管理顾问，结合中西医，得出这套坐月子的理论。1951年成为台湾第一位女中医师，1953年赴日本，1961年取得日本庆应大学医学博士学位，全心投入防癌抗癌与女性医学的精深研究。从此有了月子餐的概念

月子餐的三大要素 产前凉补，产后热补，但要温和的热补，所以坐月子温和热补的三大要素就是：

1. 低温烘焙的 黑麻油

2. 连皮爆透的 老姜

老姜一定要连皮食用，姜皮可以利尿消肿，姜的纤维含量丰富，可以预防便秘，老姜也可帮助发汉，驱除寒气

做法：老姜用黑芝麻油爆透至四周起皱，爆透老姜的皮会分泌一种碳素，对人体油温和热补的作用，注意不可以爆焦，容易造成上火、咳嗽等症状

3.米酒 或 月子水

米酒作为所有餐点和饮料的汤头，也就是所有月子餐里需要用到水的地方都要用米酒或月子水

米酒能行气活血、通经活络、增进血液循环、加快新陈代谢，帮助产妇把怀孕中积存的废水、废物从体内排出，从而很好的修补内脏，预防内脏下垂

月子水就是用米酒经过高温蒸发，将其酒精蒸发掉剩下的米酒液

月子水做法 ：将三瓶米酒慢火煮6~8小时，成一瓶米酒，使酒精完全挥发，且月子水是小分子水，容易吸收（网上有售）

坐月子三阶段阶段性进补，严禁产后立刻大吃大喝！

因为产后两周身体内脏尚未收缩完全，胃肠功能尚未恢复，此时若吃下养分太高、太难消化的食物，身体是无法完全吸收的，反而会造成虚不受补的现象

根据产后身体的状况，将月子分为三个阶段

第一阶段：代谢排毒期（第一周）

调理目的

此阶段内脏移位，子宫缩小，胃肠支撑力下降，饮食易平补，重点在促进新陈代谢，调整胃肠功能，减少体内水分囤积，促进子宫收缩，尽快排出恶露，恢复子宫正常功能

食物选择

食物需要选用易消化、不油腻，同时避开高纤食物

建议膳食

生化汤：每顿正餐前一碗

麻油猪肝：每日两碗

鱼类：每日一碗（如前期涨奶厉害，可以把鱼汤换成排骨汤或者素炖品）

红豆汤：每日两碗

养肝汤：每日一碗

桂圆糯米粥：每日两碗

生化汤、养肝汤和猪肝必须每日都有，其他可以根据口味变换一下花样

第二阶段：内脏收缩期（第二周）

调理目的

收缩内脏、盆腔和子宫，强化筋骨，润肠通便，预防和改善产后腰酸背痛的现象，促进产后乳汁的分泌

食物选择

此阶段可以开始变换花样补充鱼汤、清淡的肉汤保证乳汁的分泌，开始添加蔬菜，以红色系蔬菜为主，如红苋菜、胡萝卜、雪里蕻等等，尽量避开寒凉蔬菜，如卷心菜、白萝卜、茭白等（蔬菜属性可以百度）

建议膳食

生化汤：每顿正餐前一碗

麻油腰花：每日两碗

鱼类：每日一碗

红豆汤：每日两碗

养肝汤：每日一碗

桂圆糯米粥：每日一碗

油饭：每日一碗

薏仁饭：每日两碗

红菜：每日两碗

与第一阶段的区别：猪肝换成猪腰，且增加了蔬菜

第三阶段：滋养进补期（第三周—满月）

调理目的

经过前两个的调整，内脏功能有所恢复，这个阶段就可进入产后大补期，主要是调养体力、预防老化、恢复身体机能

虽是大补期，但也不建议随意放肆吃喝，否则不仅容易成为产后大胃王，还容易成为易胖体质而无法复原

建议膳食

麻油鸡：每日两碗

鱼类：每日一碗

红豆汤：每日一碗

桂圆糯米粥：每日一碗

油饭：每日一碗

杂粮饭：每日两碗

麻油蔬菜：每日两碗

清炖花生猪脚：每日一碗

水果：（水蜜桃、木瓜、荔枝等）每日两碗

与二阶段的区别：去掉了生化汤和养肝汤，猪腰变成了鸡，且滋补食材较多，额外增加了水果（水果宜选用不酸的、水分少、属性偏温热的水果）

DIY食谱参考

表中内容大家可根据自己的情况进行调整，不是一定的

其他注意事项 1. 台湾月子餐主张整个月子不喝一滴水，水、饮料尤其是冷饮会影响新陈代谢，喝水就会成为大肚子女人，所以用到水的地方均用的是月子水

由于产后身体的细胞呈现松弛状态，喝过多水水，质量重的水分子就会进入体内，水分子扩散，破坏细胞收缩的本能而造成水桶肚，并宜造成内脏下垂的体型

这个理论也受到很多人的抨击，但是人体的奥秘还有待我们开发，所以我也无法评论这个理论是否正确，在这里只告诉大家台湾月子餐是有这个理论的

2. 以上内容大家可以根据情况进行调整，但是大原则不变，即：第一、二阶段不要大量进补

做法 生化汤

因篇幅有限，若想获得其他台湾月子餐菜谱、功效及做法，请私聊我

题主问：月子餐怎么做？ 美食 坐家明确告诉您，月子餐的食谱关键要“虚不受补”，也就是说，当生完宝宝的时候身体很虚，先不能大补的，不要以为多吃燕窝、人参、海参之类的就能补充营养了！

刚刚生完孩子的产妇吃东西一定要考虑到营养的均衡与全面，这里 美食 坐家有几条建议给刚生完孩子的妈妈们：1.刚生完孩子的头3天，月子餐不能吃油腻的食物，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的食物，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。3.所有热性的食物如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。4.红肉（猪、牛、羊）白肉（鸡、鸭、虾）要交替吃，红肉补铁，白肉主要是补蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。下面给出月子餐30天食谱供妈妈们参考。

第一周

汤：姜红茶汤（姜、红枣、枸杞煮水喝）、红小豆汤、丝瓜蛋汤、香菇红枣汤等。

粥：猪肝粥、紫米红枣粥、山药红豆粥、蔬菜粥等。

第二周

汤：猪脚黄豆汤、鲫鱼黄芪生姜汤、鲈鱼汤（可补伤口，剖宫产可食用）、薏米莲子鲫鱼汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤（润脾补肾）、泥鳅豆腐汤（催乳）等。

粥：各种米粥（小米、大米、薏米、紫米）、当归乌鸡粥、桃仁红枣粥、木瓜粥、菠萝粥（安神）等。

第三、四周

汤：乌鸡当归党参汤、香菇鸽子汤、红枣牛肉汤、冰糖燕窝汤等。

粥：各种米粥、时令蔬菜粥、芝麻牛骨粥等。

产后女性坐月子是恢复身体非常重要的时期。月子期间的饮食和休息是最重要的。月子餐是否吃好，又关系到整个月子期身体恢复情况。

月子餐非常重要。但很多产后妈妈不知道月子餐该怎么做，怎么吃。我坐月子的时候，月嫂留给我她给我做的月子餐食谱，在这里跟大家分享一下。

产后第一周，以代谢排毒为主的调理餐。 每天三顿正餐，三顿加餐。

早餐 ：红枣小米粥、桂圆糯米粥、黑芝麻小米粥、牛奶鸡蛋饼、鸡蛋羹、全麦面包、鸡蛋蔬菜饼，这几种搭配食用。

午餐 ：猪肝菠菜汤、麻油猪肝、香菇油菜、木耳炒鸡蛋、丝瓜汤，配合适量面食和粥类。

晚餐 ：青菜如香菇、油菜、胡萝卜、莴苣等，结合粥类和面食。

加餐 ：红豆汤、疙瘩汤、牛奶、藕粉、黑芝麻糊、青菜面片汤，醪糟汤圆。上午和下午搭配食用。

产后第二周，以收缩内脏、强腰固肾为主。早餐 ：薏仁红豆粥、桂圆糯米粥、五谷粥、黑芝麻桂圆粥、八宝粥、小米粥等，煎馒头片、全面面包、胡萝卜蔬菜饼、牛奶鸡蛋饼、小花卷小馒头、鸡蛋糕等。

午餐 ：麻油腰花、黑木耳腰花、山药、枸杞炒腰花。麻油公鸡汤、银耳莲子枸杞粥、猪心炖莲子木耳、木耳炒肉、香菇油菜、菠菜炒鸡蛋、莴苣胡萝卜、西兰花等。

晚餐 ：粥类加面食加炒青菜，跟中午搭配食用。

加餐 ：牛奶、醪糟汤、木瓜牛奶、豆浆、红豆汤、水果如苹果、香蕉、葡萄等都要热一下吃。

产后第三周，以滋养渐补为主。早餐 ：豆浆、鸡蛋、小米粥、全面面包、八宝粥、鸡蛋饼、桂圆糯米、蔬菜汤等都可以。

午餐 ：麻油公鸡汤、排骨炖山药、猪心木耳、香菇炒肉、麻油乌鸡汤、板栗炖鸡，主食类可以吃黑米饭、五谷饭、紫米饭、薏仁米饭等。

晚餐 ：青菜炒肉，如西兰花、莴苣、山药木耳等，肉汤类：鲫鱼汤、虾仁、木须肉等。主食同午餐。

加餐 ：红豆汤、醪糟汤、牛奶、藕粉、黑芝麻糊、水果等。

产后第四周，以滋养调理，改善体质为主。这时候基本可以大补了。可以多吃一些有营养的食物 。

如： 海参、猪蹄、阿胶、燕窝、冬虫夏草 等。

早餐 ：除上述的粥类、蔬菜饼等，还可以加海参、虾。

午餐 ：排骨、猪蹄、乌鸡、公鸡、豆腐、虾、鱼，都可以增加。

晚餐：海带、鲈鱼、鲫鱼当归汤、青菜加主食。

加餐跟产后第三周类似。

月子餐一定要吃好，遵循这个原则，产后第三周开始补，根据自己的体质，如果母乳量少，可以多吃丝瓜等通乳食物，也可以多吃鲫鱼汤、猪蹄等下奶食物。

如果条件允许，燕窝、海参、冬虫夏草等营养丰富的食物可以在产后第四周食用。对身体调理有帮助。

月子里奶水很好，出月子还瘦了4斤，身体休息的也不错。我觉得跟月子餐有很大关系。

月子期是女人改善体质的很好时期，一定要重视。其他时候可以多辛苦一点，吃的差一些。月子期间，一定要让自己吃好月子餐，休息好，这非常重要。

一个 时尚 美妆博主回答这个问题是不是有点惊讶！

哈哈，因为家里有人坐月子，自己的妹妹现在就在坐月子，还专门买了月子餐的书来学习，今天给大家来分享分享其中的经验

第一周

口味清淡，营养全面，不要油腻的汤类不宜大补

以清淡开胃为主，排恶露为主！

不要立刻催奶。主食馒头面条米饭！

小米粥，山药粥，红薯粥等！

第二周

子宫口慢慢关闭肠胃开始适应，各个功能也恢复了！

适当吃一些补气血的东西！不要单一的精米，搭配粗粮杂粮，玉米，小米，燕麦都可以！

补充维生素蛋白质！吃点水果，注意性寒热性水果少吃！少吃腌制食品！

红豆制品，猪蹄，奶制品都可以加餐！

鲜鸡汤，用公鸡炖汤。少吃猪肉

牛肉冬瓜汤，西红柿鸡蛋羹

第三周

吃点高蛋白食物，第三周注意提高乳汁质量

蛋奶瘦肉都不错！菌类促进食欲

少盐少油

乌鸡，虾，鲫鱼，牛肉 这一周可以注意多吃搭配！

鲫鱼汤，乳鸽红枣汤

产后第四周 伤口基本愈合 加强补充营养

可以按高维生素，低脂肪，易消化的饮食原则循序渐进地补了 可以食用一些高热量食物 但不要暴饮暴食

宜吃鳝鱼 豆腐 玉米

OK啦，简单的分享一些经验和书上的知识，希望能帮到大家，具体问题根据个人身体素质来应对！

十月怀胎终于卸货了，这身子亏得要命，拿鸡来，拿猪蹄来，拿排骨来，拿鱼来，人参、燕窝各来一盆，本宫可要好好补一补。

且慢，这么补可不行，饭是一口口吃的，营养是一点点补上来的，一股脑的补这么多，虚弱的小身板怎么承受的了？咱慢慢来。

再说，坐月子就是要把生产时遗留的问题解决掉，让身子骨更快更好的恢复，还得想着怎么有利于吃奶的宝宝，所以，这 月子餐要根据产后不同阶段和需要来制定。

第一周重点在于排露、补充体力。 此周子宫强力收缩，会有大量恶露排出，而且身体的浮肿尚未消失，肠胃消化能力还比较弱，以清淡为主，尤其是产后前三天，不宜过于油腻。适当吃些有助于排露、增强体力的食物。

推荐食谱：

麻油猪肝

1.猪肝切片后，用开水汆一下，去腥除血。

2.大火倒入芝麻油，把切好的带皮老姜放入，变成金黄色后，再放入猪肝，炒至变色。

3.加入水煮熟，出锅前加盐即可。

功效： 助子宫收缩，顺利排出恶露，特别适合气血虚弱，缺铁性贫血的宝妈。

红豆汤

与煮绿豆汤一样，煮熟后加入红糖即可。

功效 ：消热毒，散恶血，通气，健脾胃。

第二周重点在于收缩内脏、养腰固肾。 本周体力和肠胃功能已逐渐恢复，恶露也已接近尾声或完毕，多吃些健脾胃食物，有助于营养吸收、收缩内脏及子宫，缓解腰酸背痛的症状。

推荐食谱：

杏鲍菇腰花

1.猪腰洗净，去除里面的白线，切成花刀，用开水汆烫，去腥除血。

2.杏鲍菇切片，过开水抄一下。

3.热锅里倒入油，把带皮老姜煸成金黄色，放入腰花快炒。

4.倒入水和杏鲍菇煮熟，随后加盐食用。

功效 ：促进骨盆腔收缩，对预防腰酸背痛，消除胀气有很好的作用。

第三周重点在于养乳、补中益气。 经过前两周的调养，各功能都开始进入恢复阶段，奶水的质量也趋于稳定。这周要多吃些补中益气且养乳的食物。

推荐食谱：

木瓜排骨汤

1.木瓜切块，排骨用开水汆烫，去血沫。

2.热锅倒入油，将带皮老姜煸成金黄色，倒入排骨和水炖。

3.排骨接近熟烂时，倒入木瓜，继续将木瓜炖熟，随后加盐食用。

功效 ：发奶、催奶、补钙、促进消化吸收。

红枣鱼汤

1.鲶鱼切块，用油煎至焦黄。

2.热油将带皮老姜煸至焦黄，加入鱼块和红枣，倒入水煮熟。

3.鱼块煮熟后放入枸杞继续煮5分钟，随后加盐食用。

功效 ：发奶、滋补肝肾、补中益气、开胃利尿。

第四周重点在于养乳、增强气血。 眼看月子接近尾声，那也别松懈，月子后，更漫长的养育之路才刚开始。养乳仍是重点，补气血的食物要开始端上餐桌，不然怎么有精力照顾宝宝。

推荐食谱：

黑豆丽身鸡

1.鸡洗净切块，黑豆煮熟备用。

2.热油将带皮老姜煸至金黄色，改大火，放入鸡块快速煸炒。

3.倒入水，将鸡块煮熟，再倒入黑豆，待鸡块煮到熟烂后，加入盐食用。

功效 ：对产后气血不足、乳汁缺乏、脾虚有很好的食疗作用。

月子餐怎么做？月子期间的饮食最好配合生理机能，采用阶段性食补为宜。

第一阶段：产后第一周

产后第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余的水分也会在此时排出。因此第一周暂时不要吃得太多，以免恶露排不干净。

中医建议产后新妈妈应多吃以下食物，有利于补血和催乳。鸡蛋、豆腐皮、赤豆、黑米、红枣、山药、胡萝卜 、香菇 、番茄 、猪蹄、黄豆 、鲫鱼等。

推荐食谱：红曲粳米粥、小米鸡蛋红糖粥 、藕节黄芪猪肉汤、黑芝麻糯米粥、鳝丝打卤面、鸡蛋大枣汤、田七炖鸡、姜楂茶、栗子黄焖鸡、

第二阶段：产后第二周

第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相比不那么鲜红。另外产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓的吃什么补什么，因此建议可以食用麻油腰花，减轻腰酸背痛的不适。

推荐食谱：肉末蒸蛋、山楂洛神粥、素炒藕片、猕猴桃红枣饮、西红柿烧豆腐、菠萝鸡片、蔬菜豆皮卷、挂面汤卧蛋、清蒸鳜鱼、白玉黄花菜、紫米粥炒豆皮，海带焖饭。

第三阶段：产后第15-30天

恶露此时已经排净，该是补气血的时候，也是进补的时机。

推荐食谱：三丝银耳、鲤鱼粥、猪骨煲通草、清蒸肘子、葱烧鲫鱼、鲜菇炒豌豆、金针炖猪蹄、鲫鱼豆腐汤、清炖猪肚汤、豌豆粥、黄酒蒸虾、木瓜烧带鱼、豆腐香菇炖猪蹄、黄花菜瘦肉汤、红薯粥。

其实，坐月子遵照老祖宗传下的佳话，对身体恢复是有好处的。

坐月子应该尽量卧床休息，不吃硬饭硬菜，不吃生冷，不吃作料（姜、蒜、葱、辣等），不吹风，不受凉，不穿硬板鞋等。

如果“月子”做不好，人到了一定年龄后，会出现腰酸背胀，以及头痛、脚痛、腿痛等症状，用药治是治不好的，这就是“后遗症”。

饮食如下：

早餐：鸡蛋冲开水喝（2个），或者吃荷包蛋，另外吃点面条，稀饭等。

中餐：喝汤----鸡汤、鲫鱼汤、猪蹄汤（一星期开始吃）、猪肚等。另外少吃点米饭（软）。

晚餐：鸡蛋冲开水喝（2个），喝汤（同中餐），米饭（软）。

食菜：蛋皮、鱼、肉、鸡、豆腐等，少吃青菜（因为有说吃了容易腹泻）。

坐月子，不挑食最好，吃了就卧床休息。一个月到了，脸色红润，身体已恢复的差不多了。气质不错，也没发胖（以我本人来说）。

4.新妈妈的饭菜以蒸煮炒为主，少油炸。细软一些为好，因为很多新妈妈产后有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，也不利于消化吸收。

产后第一周，新妈妈的饮食以米粥、软饭、面汤为主，饮食清淡，不宜马上进补，7天以后如胃口正常，需要吃些营养价值高的食物，尤其是含蛋白质、铁、钙含量丰富的食物，比如鱼、瘦肉、蛋、牛奶、猪蹄、鲫鱼、鸡、猪肝等。

制作月子餐，咸淡应适中，烹饪方式：蒸煮炖炒多一点，不要油炸食品，最好少加一些调味品，像味精就不要吃了。

产后42天称为产褥期，所谓的月子餐， 就是我们产褥期吃的食物。

月子餐主要考虑三个方面：1、恢复生产时消耗的能量和恢复生产过程产道的损伤

无论是剖腹产的伤口和顺产的侧切都是有创的，有伤口的。

2、保证顺利分泌乳汁

现在提倡母乳喂养，一般产后都是先进行母乳喂养。

3、照顾婴儿

月子期间还要照顾婴儿，消耗体力。

月子餐有营养素中有几大重点：1、蛋白质

有助于恢复伤口和提高乳汁中的蛋白质。建议哺乳期比没怀孕时增加25克的蛋白质。

2、钙

恢复骨骼和分泌乳汁所需要的钙

3、B族维生素，维生素C

恢复伤口，促进代谢所需要的各种b族维生素，维生素C

4、铁

弥补生产时的失血和重建身体肝脏铁储备所需要的铁元素。

而月子时母乳喂养的营养需要如下：

比如钙以没怀孕前多了200毫克，而铁增加了4毫克，B族的需要量也有点增加。

如果妈妈哺乳，月子餐的各类食物的需求可以参照最新的中国居民哺乳期膳食宝塔

但是食物的选择还要看妈妈本身的情况：1、产后想 健康 减肥的

增加粗粮的摄入，比如经常用豆浆机找五谷杂粮豆浆，或者煮粥。

青菜的摄入要增加，也可以经常蒸点红薯吃。

油的（很油的汤，动物皮，肥肉）糖的（蛋糕，饼干）尽量少吃

要注意补钙，产后体重重的需要更多的钙，可以喝低脂的牛奶或者补钙片。

补铁，肥胖不化表不贫血，产后贫血是正常的。一周二到三次的动物肝脏。

2、产后不想喂母乳的

妈妈每天营养的摄入，只需要修复身体，蛋白质稍微增加，而脂肪和能量一定要注意控制，注意维生素的摄入。可以考虑综合维生素片。

3、产后不需要带娃的

有些妈妈坐月子的时候很轻松，请了月嫂，对于照顾孩子方面需要投入的精力以及体力会相对比较少。

这时也要注意能量方面可能要减少。

产后饮食要点1、脂肪高的汤类少喝

比如老母鸡汤，公鸡汤啊，这些汤比较油腻，脂肪含量比较高。

主要有三个害处：

会导致妈妈腰围圆了一圈又一圈；乳汁脂肪高容易乳腺炎；宝宝吃得太油的乳汁可能会 一拉肚子。

如果要喝建议把油去掉。

2、可以吃青菜，水果

煮熟的青菜，蒸热的水果，吃了还预防便秘。

3 、产后一到两天多吃易消化的半流质和流质食物

比如红枣煮小米粥，南瓜红薯丁小米粥，番茄蛋龙须面，蒸苹果，鸡蛋羹，小馄饨，打的五谷杂粮豆浆等

4、豆类食物可能这时期不合适

剖腹产怕气体多，所以产后一周内不吃豆类食物。

母乳喂养的妈妈如果孩子有胀气也不建议吃豆类。

月子餐30天食谱，教你月子里如何吃得专业营养

坐月子吃月子餐，首先要找到月子餐30天食谱大全，这样就方便科学的坐月子了。坐月子期间，最关键的就是饮食，饮食弄好了，就能做一个科学的月子，就可以奶多人瘦，自己健 健康 康，宝宝也健 健康 康。

月子餐30天食谱，坐月子的时候，不能盲目的大补，刚生完孩子，身体是很虚弱的，盲目的大补，会对身体造成损伤。这个特殊的阶段，要科学的饮食，通过专业的月子餐食谱，制作月子餐，吃上科学的月子餐。下面是月子餐食谱大全，希望可以帮助到坐月子的你。

产后第一周

新妈妈要及时弥补分娩时体力的消耗和产后出血及恶露排泄造成的身体的损失，以及母乳喂养每日分泌的大量乳汁，因此在这一周要补充蛋白质、钙质、铁质、多种维生素、高热量的饮食和足够的水分。

月子餐30天食谱1、增强食欲：百合山药鸡汤

准备材料：鸡腿、山药、香菇、枸杞、百合、姜葱盐适量。

做法：先把鸡腿洗净切块，山药去皮切块，百合洗净待用，姜切片葱切段待用。将水烧开后，放入姜片和鸡腿煮滚去血水，然后取出鸡腿用冷水清洗干净。重新盛水，烧开后放入鸡腿煮20分钟，加入山药、百合、香菇、枸杞，然后用小火煮30分钟，加盐调味即可。

产后第二周

到了产后第2周，新妈妈的体力已经逐渐恢复，消化功能也开始慢慢变好，但是肠道还是无法吸收养分高的食物，会造成虚不受补的现象。所以这一周不必吃太多太补的食物，所以要适量增加主食，可以吃点稀饭小米粥，喝些鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等汤类。注意喝汤的时候也要吃肉，不能只喝汤不吃肉。

月子餐30天食谱2、丰富的蛋白质、维生素：鸡肉粥

准备材料：粳米100克，鸡胸肉50克，盐适量。

做法：先将粳米洗干净，浸泡30分钟，鸡胸肉热水烫一下后切块。锅里加入水，放入鸡胸肉和粳米，大火煮开后，转小火煮到粥稀烂后，加盐调味即可。

产后3-4周

这个阶段，新妈妈主要以催乳、滋养补血为主，以各种营养的汤水为主，恢复元气。如果是母乳喂养的新妈妈更要早呢更加泌乳，早餐多吃些五谷杂粮，午餐喝些滋补的汤水，晚餐就要加强蛋白质的补充。

月子餐30天食谱3、增强免疫力、促进泌乳：鲜虾丝瓜汤

准备材料：鲜虾100克，丝瓜400克，姜丝、葱末植物油、盐适量。

做法：先将鲜虾去须和足，洗净后加盐拌匀，腌制10分钟;丝瓜削掉外皮，洗干净切成片。锅里倒入适量油烧热，放姜葱爆香，然后加入鲜虾翻炒几下，加入适量清水煮汤，待煮沸后，放入丝瓜片、加少许盐，煮到虾和丝瓜熟即可。

四神猪肝粥的做法 产妇

适宜年龄
产后
简介
猪肝粥口感绵软、营养丰富，是产后月子餐里的主力军之一。那产后猪肝粥怎么做呢？以下是月子猪肝粥的做法大全，来看看吧。
月子猪肝粥的做法：猪肝粥
材料：大米100克、猪肝150克、花生油30克、盐7克、葱花10克、姜末4克、料酒10克、淀粉10克、水600克。

做法：

1、大米洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。

月子猪肝粥的做法：胡萝卜猪肝粥
材料：大米50g、猪肝20g、胡萝卜适量、盐适量。

做法：

1、大米洗净。

2、内胆里加入适量清水。

3、将大米倒下内胆。

4、盖上盖，通电，选择快炖功能。

5、猪肝用水泡出血水，洗净去筋并剁成泥。

6、红萝卜去皮洗净，擦成泥状。

7、煲一个半小时左右，大米煮软烂后。

8、加入猪肝和红萝卜，均匀搅拌，再盖上盖煮十分钟左右。

9、最后加少许盐即可。

月子猪肝粥的做法：燕麦猪肝粥
材料：燕麦片80g、大米80g、猪肝20g、鱿鱼丝15g、枸杞适量、排骨适量、鸡爪适量、葱花适量、盐适量。

做法：

1、准备食材：纯生燕麦片、大米、、猪肝、鲜鱿鱼丝、枸杞、排骨、鸡爪、葱花、盐。

2、排骨与鸡爪洗净后放入高压锅中，加入适量的水，煮汤。

3、用汤来煮粥，当看到大米在锅里爆要花时放入麦片。

4、麦片入锅煮开后，放入洗净切片的猪肝。

5、接着放入鲜鱿鱼丝和枸杞子。

6、新鲜的食材在锅里煮至断生后，熄火，加盐调味，撒入葱花。

月子猪肝粥的做法：番茄猪肝粥
材料：番茄2个、猪肝200克、油、葱花、盐、鸡精。

做法：

1、番茄洗净去皮切小块，猪肝泡去血水切片用淀粉抓匀。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒猪肝变色盛出。

3、另起锅热油煸炒番茄片刻。

4、放猪肝炒匀，加盐和鸡精调味即可。

月子猪肝粥的做法：枸杞菠菜猪肝粥
材料：猪肝尖100g、菠菜100g、枸杞10g、糯米100g、大米100g、葱适量、姜适量、盐适量、黑胡椒适量、白醋适量、白酒适量、淀粉适量、水适量。

做法：

1、

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/64556.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 哺乳期宝妈的「忌口清单」，月嫂、宝妈···

下一篇: 母乳储存不对，一切白费！在母乳储存及···